เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องปั่น, แก้วขนาดใหญ่หรือภาชนะอื่น ๆ สำหรับการบดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ, เขียง, มีด, ช้อนชา
ส่วนผสม
ส่วนประกอบ | จำนวน |
ผักโขมแช่แข็ง | 200 กรัม |
กล้วยแช่แข็ง | 200 กรัม |
นม | 200 มล |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ | 30 กรัม |
ใบสะระแหน่สด | กับ 2-3 ลำต้น |
น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล | 2 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
หากใช้เครื่องปั่นใต้น้ำก็แนะนำให้ละลายผักขมเนื่องจากจะยากมากที่จะบดเครื่องที่ไม่ละลาย ในอนาคตมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- นำผักโขมแช่แข็งและใส่ในแก้วปั่น คุณสามารถใช้ผักโขมสดได้ แต่การหามันจากการขายนั้นยากกว่ามาก
- ใช้มีดหั่นหางกล้วยแช่แข็ง จะดีกว่าถ้าใช้กล้วยที่ปอกเปลือกก่อนแช่แข็ง ตัดเปลือกกล้วยออกทุกด้าน หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยาวประมาณ 2 เซนติเมตร กล้วยหั่นเป็นชิ้นเพื่อผักโขมในถ้วยปั่น
- ใส่ใบสะระแหน่ 2-3 ใบกับลำต้น 2-3 ต้น แต่ไม่มีพวกมัน
- เทนม 200 มิลลิลิตรลงในถ้วยปั่น ใช้เครื่องปั่นอย่างระมัดระวังบดส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยจนเนียน
- เพิ่มประมาณ 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อมวลขูด คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายกันที่คุณชอบทำให้หวานปั่นหรือไม่ได้เลย
- เพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์หยิบลงในถ้วยโดยมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม บดมวลอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ถั่วบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันยังคงเทของเหลวที่เสร็จแล้วลงในแก้ว เสิร์ฟพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และใบสะระแหน่เล็ก ด้วยวิธีนี้ผักโขมปั่นมาถึงจุดจบ ทานเล่น
สูตรวิดีโอ
วิดีโอของผู้แต่งในรูปแบบภาพและมีความคิดเห็นจะแสดงให้เห็นถึงกระบวนการเตรียมสมูทตี้กับผักโขมในทุกรายละเอียด ควรติดต่อเขาเพื่อชี้แจงสถานการณ์หากคำแนะนำทีละขั้นตอนส่องสว่างจุดใด ๆ ที่ไม่ชัดเจนหรืออย่างละเอียด ในทางกลับกันการดูวิดีโอล่วงหน้าและการเห็นกระบวนการทั้งหมดโดยตรงมันจะง่ายกว่าที่จะทำอาหารด้วยตัวเอง นอกจากนี้สูตรมีโอกาสที่จะใช้ส่วนผสมทางเลือกดังนั้นหลังจากดูวิดีโอล่วงหน้าแล้วคุณสามารถตัดสินใจเลือกสูตรที่ต้องการได้
ผักโขมปั่น - นี่เป็นโอกาสที่ดีในการฆ่าความหิวโหยและเย็นในวันฤดูร้อนและในขณะเดียวกันก็มอบประโยชน์ให้กับร่างกาย เป็นผลมาจากการผสมผสานของผักโขมที่อุดมด้วยสารอาหารต่ำ, แคลอรี่ต่ำและกล้วยอร่อยกับนมวัว, น้ำผึ้งและถั่วซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนพร้อมกับรสชาติของกล้วยนมหวาน
หากต้องการสามารถใช้ส่วนผสมที่คล้ายกันแทนน้ำผึ้ง โมลาส, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, แยมหรือแยม, น้ำทิพย์หางจระเข้, น้ำเชื่อมข้าวหรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันจะทำ