เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เขียง;
- มีดทำครัว
- เครื่องปั่นกับชาม (เครื่องเขียนหรือเครื่องบด);
- แก้ว 300-400 มล. สำหรับการจัดหา;
- หลอดสำหรับค็อกเทล
ส่วนผสม
| ก้านผักชีฝรั่ง | 3 ชิ้น |
| แตงกวาขนาดกลาง | 1 ชิ้น |
| มะนาว | 1/2 ตัวอ่อนในครรภ์ |
| ทำเหรียญ | 1 พวง |
| แอปเปิ้ลเขียว | 1 ชิ้น |
| น้ำแข็ง | 3-4 ลูกบาศก์ |
| น้ำบริสุทธิ์ | 200 กรัม |
คุณรู้หรือไม่ สมูทตี้มีประโยชน์มากช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักผลไม้และสมุนไพร ค็อกเทลเหล่านี้ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกายลดคอเลสเตอรอลมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินจำนวนมากเปิดใช้งานการย่อยอาหารลดความอยากขนมและเพิ่มความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน สมูทตี้อาจปรากฏเป็นของหวานดั้งเดิมหรือเป็นอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นก็ได้ สูตรที่เหมาะสำหรับสมูทตี้คือองค์ประกอบ: ของเหลว 20%, 30% ผัก, 50% ผักและผลไม้
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ใช้มีดปอกเปลือกก้านคื่นฉ่าย (3 ชิ้น) จากเปลือกและเส้นใยแข็ง ตัดแอปเปิ้ลออกเป็น 4-5 ส่วนตัดแกน เราตัดขอบขมของแตงกวาแล้วผ่าตามยาวเป็นสี่ส่วน ที่สะระแหน่เราตัดลำต้นและตบเบา ๆ ในฝ่ามือเพื่อให้ได้กลิ่นที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เราทิ้งใบไม้ไว้สำหรับการตกแต่ง
- เราส่งส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ไปยังชามเพิ่มน้ำบริสุทธิ์ 200 กรัมและก้อนน้ำแข็ง 3-4
- จาก 1/2 ของผลไม้มะนาวบีบปริมาณสูงสุดของน้ำผลไม้ลงในชามปั่น
- เปิดเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงสุดตีจนเนียน
- เทสมูทตี้สำเร็จรูปจากชามลงในแก้วเพื่อเสิร์ฟแช่หลอดค๊อกเทลตกแต่งด้านข้างของแก้วด้วยคื่นฉ่ายหรือใบมินต์ ทานเล่น!
คุณรู้หรือไม่ แคลิฟอร์เนียถือเป็นบ้านเกิดของสมูทตี้เริ่มขายในยุค 30 ของศตวรรษที่ 20 แต่มีประเพณีการเตรียมน้ำอัดลมจากผลไม้ขูดมาก่อนโดยเฉพาะในประเทศเขตร้อน ยอดนิยมที่แท้จริงของความนิยมมาใน 60s ในช่วงรุ่งเรืองของพวกฮิปปี้ที่กินสมูทตี้เหล่านี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารราคาถูก คำว่า "สมูทตี้" มาจากภาษาอังกฤษ "สมูทตี้" ซึ่งแปลว่า "สมูทตี้, นุ่มนวล, เป็นเนื้อเดียวกัน"
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอที่แนบมากับสูตรคุณจะเห็นว่ามันง่ายมากที่จะทำค็อกเทลปั่นโดยใช้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
คุณได้เรียนรู้วิธีการปั่นกับผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ล แต่นี่เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือกที่หลากหลายและหลากหลายสำหรับการทำสมูทตี้ตามธรรมชาติ สามารถเลือกผักและผลไม้หลากหลายชนิดในสมูทตี้ คุณสามารถเสริมมันด้วยส่วนผสมตามรสนิยมของคุณและแบ่งปันผลลัพธ์ในความคิดเห็นได้ ค็อกเทลสามารถเปลี่ยนแปลงอะไรได้บ้าง? วิธีการปรับปรุงรสชาติของมัน? เครื่องดื่มนี้สามารถให้บริการจานอะไรได้บ้าง? แบ่งปันประสบการณ์ความปรารถนาและข้อเสนอแนะของคุณ ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในการเตรียมอาหารจานอร่อย!