เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, ตู้แช่แข็ง, เครื่องปั่น, ถ้วยตวง, มีด, เขียง, กระทะเล็ก
ส่วนผสม
| นม | 350 มล |
| กล้วย | 3 ชิ้น |
| วานิลลา | 1 ฝัก (สามารถแทนที่ด้วยสารสกัดวานิลลา 1-2 หยด) |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปอกกล้วยสองต้นล่วงหน้า เลือกกล้วยที่สุกมาก ๆ พวกมันจะเปราะและหวานมากขึ้น ปฏิบัติตามกฎ: ผิวดำคล้ำเล็กน้อยดีกว่าสีเขียวในบางสถานที่! ตัดผลไม้ที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นหนา พับในชามและใส่ในช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมง
- ก่อนที่คุณจะทำสมูทตี้ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส คลุมแผ่นอบขนาดเล็กด้วยกระดาษฟอยล์ (หรือกระดาษแผ่นหนังสำหรับเขียน) แล้ววางกล้วยที่สามที่เหลือ ส่งไปอบประมาณ 10 นาที
- นำกล้วยออกจากเตาแล้วปอกเปลือกออกให้เย็น
- นำกล้วยแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปใส่ในภาชนะของเครื่องปั่น (ถ้าเครื่องปั่นแช่อยู่ในแก้วทรงสูงแบบพลาสติกพิเศษ) ตีกล้วยจนเป็นชิ้น
- เทนมและพาอีกครั้ง นมสามารถรับได้ทั้งแบบธรรมดา (สำหรับเด็ก) และแบบไม่มีไขมัน (สำหรับผู้ที่ทานอาหาร) หรือแม้แต่ที่มาจากสัตว์ (สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส) สิ่งสำคัญคือมันสด!
- ตัดฝักวานิลลาอย่างระมัดระวังด้วยมีดแล้วค่อยๆขูดเมล็ดออก นอกจากนี้เรายังส่งพวกเขาไปยังเครื่องปั่นและพาอีกครั้ง หากไม่มีวานิลลาอยู่ในฝักให้นำสารสกัดตามปกติแล้วเติมสองสามหยด
- เพิ่มกล้วยอบลงในชามและตีอีกครั้ง นำมาสู่ความสม่ำเสมอ
- นั่นคือทั้งหมด! สมูทตี้อร่อยมากและมีสุขภาพดีพร้อมแล้ว! ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
ต้องการปั่นกล้วยนม แต่คุณยังมีคำถามอยู่ไหม? หรือคุณอาจคิดว่ากระบวนการนี้ซับซ้อนมาก? อย่าลังเลแม้แต่เพียงดูวิดีโอด้านล่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรง่ายและอร่อยกว่านี้!
แน่นอนว่ากล้วยสมูทตี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องยุ่งกับชีวิตของคุณ - คุณเอาชนะกล้วยเพิ่มนมและนั่นก็คือ แต่เชื่อฉันเถอะถ้าคุณใช้เวลาเพิ่มอีกสองสามนาทีและทำสมูทตี้ตามสูตรนี้คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่มีรสชาติและประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะดีใจกับเขา! เสน่ห์พิเศษของสมูทตี้กล้วย ๆ คือคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ได้มากมาย:
- สตรอเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่ + กล้วย - คลาสสิกนิรันดร์);
- กาแฟบางอย่าง (ดีกว่าคัสตาร์ที่แข็งแกร่ง);
- โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ (ให้แน่ใจว่าได้เจือจางด้วยนมก่อนที่จะเทลงในสมูทตี้);
- กีวีหรือมะม่วง
- น้ำผึ้ง;
- ข้าวโอ๊ต;
- ไอศครีม