เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ขนาดห้องครัว, ช้อนโต๊ะ, เครื่องปั่น, ชาม, ยึดฟิล์ม
ส่วนผสม
คุกกี้สามัญ | 300 กรัม |
นมข้น | 1 กระป๋อง |
เนย | 100-120 กรัม |
ผงโกโก้ | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำตาลผง | เท่าที่จำเป็น |
คอนยัค | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เรากระจายคุกกี้ธรรมดา 150 กรัมในเครื่องปั่นบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ถ้าไม่มีเครื่องปั่นก็สามารถทำได้ด้วยตนเองเช่นใช้หมุดกลิ้ง)
- เราแบ่งคุกกี้ที่เหลืออีก 150 กรัมเพื่อให้ได้เศษเล็กเศษน้อย ใส่ทุกอย่างไว้ในชามเดียว
- เพิ่มไปที่ตับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้ผสม
- เพิ่มเนย 100-120 กรัม (คุณต้องนำออกจากตู้เย็นก่อนสองถึงสามชั่วโมงเพื่อให้นิ่ม) ผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มกระป๋องนมข้นลงในมวล นวดให้ละเอียดจนเนียน
- เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. คอนญัก (หากแอลกอฮอล์ไม่ได้อยู่ในมือ - ไม่เป็นไรคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ) คน
- เราแพร่กระจายมวลบนฟิล์มยึดและให้รูปร่างของไส้กรอก ห่อให้แน่น หากต้องการคุณสามารถจัดเรียงในรูปแบบของลูกและอื่น ๆ
- เราส่งไส้กรอกสำเร็จรูปไปยังตู้เย็นหากไม่มีเวลาคุณสามารถนำไปใส่ในช่องแช่แข็งได้
- ก่อนเสิร์ฟให้นำแผ่นฟิล์มออกแล้วโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผง หั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟสำหรับชา
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- ไส้กรอกช็อคโกแลตสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน
- ในไส้กรอกของหวานนี้คุณสามารถเพิ่มถั่วใดก็ได้แอปริคอตแห้งลูกพรุนหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ชิ้นช็อคโกแลตสีขาวหรือสีดำผลไม้หวานผลไม้หวาน, เมล็ดส้ม, งา, เมล็ดงา, เมล็ดทานตะวัน, มาร์มาเลด
- นอกจากนี้ยังสามารถผสมน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวลงในมวลขนม
สูตรวิดีโอ
วิดีโอแสดงกระบวนการของสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำไส้กรอกครีมแสนอร่อยด้วยการเติมนมข้น