เครื่องครัว: กระทะ, ช้อนโต๊ะ, กระชอน, ไม้พาย, โถวัด, ถ้วย, จานที่ให้บริการ, ผ้าเช็ดตัวห้องครัว
ส่วนผสม
ชื่อ | จำนวน |
พาสต้า (หยิก) | 300 กรัม |
คอทเทจชีส | 200 กรัม |
ครีมเปรี้ยว | 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ลูกพลับ | 1 ชิ้น |
แอปริคอตแห้ง | 5-6 ชิ้น |
ลูกเกต | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำตาลทราย | 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. |
เนย | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
เกลือ | เหน็บแนม |
ใบสะระแหน่สด | ที่จะ |
น้ำ | 1,5 ล |
ขั้นตอนการทำอาหาร
สำหรับจานนี้พาสต้าใด ๆ ที่มีความเหมาะสม แต่ต้องทำจากข้าวสาลี durum - ธนู, หอย, เกลียว, แตร, ขน, หรือพาสต้า“ รูหลุม” ธรรมดา
- วางพาสต้า 300 กรัมลงในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารจนนุ่มตามเวลาที่แนะนำในแพ็คเกจ
- ตัดลูกพลับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างและแห้งบนผ้าเช็ดครัว 5-6 ชิ้น แอปริคอตแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยพลการ ทิ้งพาสต้าที่เสร็จแล้วลงในกระชอนใส่ในถ้วยแล้วเติม (ในขณะที่ร้อน) 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย ในพาสต้าร้อน ๆ กับเนยให้เพิ่มคอทเทจชีส 200 กรัมและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล้างและแห้งลูกเกด
- ผสมเนื้อหาของถ้วยแบ่งก้อนเต้าหู้และเท 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
- จัดจานเสร็จในจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแอปริคอตแห้ง ถัดจากพาสต้าใส่ 2-3 ลูกพลับและ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับแต่ละการให้บริการ ล. ครีมเปรี้ยว หากต้องการครีมสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สีเขียวสองใบ
ทานเล่น
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอสั้น ๆ นี้คุณจะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าจานนี้เรียบง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถปรุงได้ กระบวนการที่ยากที่สุดคือการปรุงพาสต้า แต่การตกแต่งและสารเติมแต่งทุกชนิดสารพัดล้วนแล้วแต่จินตนาการของคุณ ปรุงและกินด้วยความสุข!