ปลาทูในหม้อหุงช้าตามสูตร🐟ทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, สองแผ่น (อันหนึ่งสำหรับปลา, อีกอันสำหรับผักสับ), ขูด, ไม้พาย, หม้อหุงช้า

ส่วนผสม

ปลาแมคเคอเรลสด	2 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
มะนาว	ส่วนที่ 1/3
เกลือ	1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น	1/3 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมปลาทู

เราทำความสะอาดปลาทูสด หากคุณแช่แข็งให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ด้วยมีดตัดศีรษะและหาง
เราลบครีบพวกเขาสามารถตัดด้วยกรรไกร คว้านไส้ใน ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ด้วยปลาตัวที่สองเราก็ทำเช่นเดียวกัน
เราหั่นเป็นส่วน ๆ ปลาแต่ละตัวออกเป็น 3 - 4 ส่วน ใส่ชิ้นส่วนในจาน
โรยปลา 1 ช้อนชา เกลือ ม้วนด้านบน 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำป่น โรยเลือกด้วยใบกระวาน
หั่นมะนาว 1/3 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นวางบนปลาทู
เราละเลงชิ้นปลาทั้งหมดด้วยส่วนผสมที่โรยแล้วถูมัน ทาด้วยมะนาวเพื่อให้น้ำถูกดูดซึมถ้าเป็นไปได้ เราปล่อยให้ปลาหมักในขณะที่เราทำความสะอาดตัดและทอดผัก

การเตรียมผัก

ฉีกบนแครอทขูดหยาบขนาดใหญ่หนึ่งก้อน
สับหัวหอมใหญ่อย่างประณีต
หั่นมะเขือเทศด้วยวิธีเดียวกันโดยตัดขาก่อนหน้านี้ ตอนนี้เราใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า

การเตรียมความพร้อมใน multivarka

เทลงที่ด้านล่างของ multicooker 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกเพื่อให้หัวหอมและแครอททอด
กดปุ่ม "เริ่มต้น" และรอสัญญาณว่ากระทะอุ่นขึ้นแล้ว หลังจากสัญญาณเราส่งหัวหอมและแครอทในเวลาเดียวกัน
ผัดให้เข้ากันประมาณ 4 นาทีอย่าลืมนำไปคลุกเคล้า หัวหอมและแครอทเริ่มนิ่มแล้วเพิ่มมะเขือเทศสับ (ถ้าไม่มีมะเขือเทศคุณสามารถใส่มะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำ) ผสมให้เข้ากันดี ผลที่ได้คือหมอนผักสำหรับปลา ปิดโหมดการทอด เรากระจายปลาแมคเคอเรลบนหมอนผัก
ปิดฝา เราใส่ฟังก์ชั่น "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที คุณไม่สามารถเคี่ยวปลาเป็นเวลานานได้เพราะมันจะแตกสลาย
เราเข้าใจแล้ววางมันลงบนจาน มันกลับกลายเป็นจานพร้อมกับผัก

ตัวเลือกการทำอาหาร

ปลาทูสามารถเคี่ยวกับผัก
คุณสามารถใช้ผักแช่แข็งที่ซื้อมาได้สารพัน
ถ้าคุณใส่ครีมเปรี้ยวปลาแมคเคอเรลจะกลายเป็นน้ำเกรวี่ครีม
มันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมแล้วโรยด้วยสมุนไพร
เนื่องจากปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่มีไขมันจากข้าวกับข้าวจึงเหมาะสมสำหรับมันมากขึ้นจึงดูดซับไขมันส่วนเกิน
หากคุณกำลังจะทำอาหารมันฝรั่งและข้าวกับปลาในหม้อหุงช้าคุณต้องเพิ่มของเหลว: น้ำครีมหรือนม
เครื่องเคียงสามารถเตรียมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณและแยกจากหม้อหุงช้า

สูตรวิดีโอ

วิดีโอแสดงสูตรปลาแมคเคอเรลในผักหม้อหุงช้า คุณสามารถดูวิธีการหมักปลาแมคเคอเรลก่อนปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่อยู่ในคำสั่งซื้อแบบหลายมุมและตุ๋น

คุณได้ทานปลาที่มีแคลอรีต่ำเต็มรูปแบบพร้อมผักด้วยน้ำมันขั้นต่ำ ไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหารและรสชาติของอาหารนั้นน่าทึ่ง ข้อดีอีกอย่างคือคุณใช้หม้อหุงเพียงอันเดียวในการทำอาหารและคุณไม่ต้องล้างจานสกปรกบนภูเขาหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับยามเย็นของคุณและรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย

สูตรปลาอื่น ๆ

เนื้อปลาในแป้ง
ปลาทูอบมะเขือเทศและหัวหอม
ปลาแมคเคอเรลอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
ปลาอบในซอสครีม
ปลายัดไส้

ทานเล่น!