เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:ภาชนะหลายเล่มที่แตกต่างกัน, ไม้พายหรือช้อนโต๊ะ, ตะแกรง, ถ้วยตวง, หม้อหุงช้า
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
นม | 250 มล |
น้ำตาลทราย | 200 กรัม |
แป้งสาลี | 140 กรัม |
ผงโกโก้ | 50 กรัม |
ไข่ไก่ | 2 ชิ้น |
ผงฟู | 1 แพ็ค |
วานิล | 1 กรัม |
น้ำมันดอกทานตะวัน | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
เนย | 10 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเอาภาชนะที่ค่อนข้างลึกแล้วเทน้ำตาล 200 กรัมและผงโกโก้ 50 กรัมลงไป
- เทส่วนผสมแห้งกับนมอุ่น 250 มล. แล้วคลุกให้เรียบ
- เทมวลครึ่งหนึ่งลงในภาชนะที่แยกกันและทิ้งไว้คนเดียว ในส่วนที่เหลือครึ่งหนึ่ง, ร่อนข้าวสาลีพรีเมี่ยม 140 กรัม, ขับรถ 2 ฟองและเพิ่มผงฟู 1 ชุด, วานิลลิน 1 กรัมและ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชบริสุทธิ์
- นวดแป้ง - ควรจะเป็นของเหลวบ้าง
- เทแป้งลงในชามหลายผู้รับ greased กับเนยเลือกโหมด "การอบ" บนมันปิดฝาและเตรียมคัพเค้กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้ออกจากหม้อหม้อในโหมด "ความร้อน" (มันจะเปิดโดยอัตโนมัติหลังจาก "อบ") และเทครึ่งหนึ่งของช็อคโกแลตเคลือบเคลือบที่เตรียมไว้ด้านบนของเค้ก ปิดฝาแล้วปล่อยให้เค้กอยู่ประมาณ 10-15 นาที
- หลังจากนั้นให้ปิด multicooker โดยสมบูรณ์รออีกประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกไปที่จานแยกต่างหากโดยใช้เตาอบไอน้ำ
- ช็อคโกแลตน้ำแข็งในคัพเค้กทำหน้าที่เป็นทั้งการทำให้ชุ่มชื่นและเป็นของตกแต่งดังนั้นหากคุณชอบโทนสีเข้มคุณสามารถเพิ่มอะไรและเพลิดเพลินกับคัพเค้กหอมอบอย่างสมบูรณ์ หากคุณต้องการตกแต่งรูปลักษณ์ของมันให้ใช้นมข้น, ถั่วสับ, ผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน, ราดหน้าขนม, เกล็ดมะพร้าว, เคลือบ, ฯลฯ ตามความชอบของคุณ
สูตรวิดีโอ
การทำคัพเค้กในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากและที่สำคัญคือต้องทำแป้งให้ถูกต้อง เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากกระบวนการนี้ให้ดูสูตรวิดีโอของอาหารจานนี้และรับเคล็ดลับที่มีค่าจากผู้เขียนเป็นโบนัส