สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

เตาหรือเตา
มีด
คณะกรรมการครัว
จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์
กระทะ
เครื่องขูด

ส่วนผสม

สีน้ำตาลสด - 200 กรัม
อกไก่รมควัน - 350 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบ
หัวหอม - 150 กรัม
แครอท - 100 กรัม
มันฝรั่ง - 200 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำ - 2 ลิตร
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

เมื่อส่วนผสมที่จำเป็นอยู่ในมือคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ ขั้นตอนดำเนินการดังนี้:

สับหัวหอม 150 กรัม
เท 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะลึก ล. น้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียม 2 กลีบผ่านการกดกระเทียม ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยไฟกลางเป็นเวลา 3 นาที
หั่นมันฝรั่ง 200 กรัมและเพิ่มลงในหัวหอมทอด
ขูดแครอท 100 กรัมแล้วส่งไปที่กระทะ ทอดทุกอย่างด้วยความร้อนต่ำ
ตัดเนื้อหน้าอก 350 กรัมรมควัน หั่นเป็นลูกเต๋าและเพิ่มลงในมวลทอดทั้งหมด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เพิ่มน้ำ 2 ลิตรองค์ประกอบและนำซุปไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
ตัดสีน้ำตาล 200 กรัมแล้วเทลงในกระทะ
หลังจากสีน้ำตาลในกระทะเพิ่ม 2 ตีก่อนหน้านี้เข้าด้วยกันเพื่อมวลไข่ที่เป็นเนื้อเดียวกัน คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้ประมาณ 10-15 นาที
เสิร์ฟกับโต๊ะเพิ่มครีมเล็กน้อย

สูตรวิดีโอ

เรียนรู้ไม่เพียง แต่ตัวเลือกคลาสสิกสำหรับการทำซุปสีน้ำตาล แต่ยังพิเศษ ใช้คำแนะนำที่ระบุไว้ในวิดีโอด้านล่างสำหรับสิ่งนี้

หลังจากที่ทำขั้นตอนการเตรียมซุปสีน้ำตาลอร่อย ๆ อย่างใกล้ชิดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น การทดสอบแต่ละครั้งของคุณควรได้รับการกล่าวถึงอย่างเต็มที่ในการตรวจสอบเพราะใครจะรู้ - บางทีคุณอาจเป็นคนที่จะนำบันทึกรสชาติใหม่มาสู่อาหารจานโปรดของทุกคน