เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- พื้นผิวการทำงาน
- แผ่นสำหรับส่วนผสม;
- มีด;
- กระทะ;
- เตา;
- คณะกรรมการ;
- กดกระเทียม
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ไฟลนก้น | 2-3 ชิ้น |
| มะเขือเทศ | 1 ชิ้น |
| แตงกวา | 1 ชิ้น |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
| เนื้อ (ไก่, เนื้อวัว) | 200-400 กรัม |
| พริกหยวก | 2 ชิ้น |
| ครีมเปรี้ยว | 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ครีมชีส | 1 ชิ้น |
| ซอสถั่วเหลือง | 1 ช้อนชา |
| มัสตาร์ด | sp ช้อนชา |
| น้ำมันมะกอก | 1 ช้อนชา |
| สมุนไพรโปรวองซ์ | เหน็บแนม |
| ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือต้นหอม) | เหน็บแนม |
| กระเทียม | 1 กานพลู |
| หัวไชเท้า | 1 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมส่วนผสม เราหั่นผักเป็นฟางใช้เวลาประมาณครึ่งหนึ่งของผักแต่ละชิ้นขึ้นอยู่กับว่าคุณจะปรุง Shawarma กี่ชิ้น ทอดเนื้อสัตว์หรืออบเพื่อลิ้มรสสับละเอียด คุณสามารถทานเนื้อสัตว์ใดก็ได้ - ไก่, เนื้อวัว, เป็ดหรือไก่งวงเพื่อลิ้มรส
- ทำอาหารซอส เราผสมครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ, ครีมชีสนิ่มครึ่งตัว (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ), ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา, มัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, สมุนไพรโปรวองซ์, ผักใบเขียวและกระเทียมบดละเอียดผ่านการกดในชามเดียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 10-20 นาทีปล่อยให้ซอสเย็นลง
- ตัดไฟลนก้นครึ่ง ใน Pita มี "กระเป๋า" ที่เราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมด
- ขั้นแรกเพิ่มซอสและด้วยช้อนหรือแปรงจาระบีบ่อไฟลนก้นดีกับซอสภายใน
- จากนั้นเพิ่มเนื้อสัตว์ผักและเนื้อสัตว์บางส่วนที่ด้านบน
- เพิ่มซอสด้านบน
- จากนั้นก็เพิ่มผักและเนื้อสัตว์และซอสที่มีหัวหอม
- ใส่ส่วนผสมตามลำดับที่คุณชอบ ทำ! ทานเล่น!
ความหลากหลายของการให้บริการและการตกแต่งจาน
Shawarma in pita เป็นตัวเลือกจานง่าย ๆ ในการรักษาเพื่อนหรือญาติของคุณ คุณตามทันและไม่มีเวลาทำอาหารเย็นหรือไม่? ทำให้ Shawarma มีสุขภาพดีและอร่อยในเครื่องดื่ม! อย่างไรก็ตามจานดังกล่าวจะต้องสามารถเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม เพื่อทำให้แขกของคุณประหลาดใจมากยิ่งขึ้นให้ทำตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ด้านล่าง ในการรับใช้ Shawarma ใน pita ไปที่โต๊ะคุณสามารถทำสิ่งต่อไปนี้:
- เสิร์ฟ Shawarma ใน pita ให้แขกแต่ละคนบนจานแยก
- ตกแต่งด้วยจานซอสเช่นเดียวกับที่ทำในร้านอาหาร ตัวอย่างเช่นใช้แปรงและวาด "หยด" ของซอส
- เสิร์ฟ Shawarma ใน Pita บนจานสี่เหลี่ยมกว้างสวยงามเพื่อให้แขกทุกคนสามารถนำชิ้นส่วนของตัวเอง
- เสิร์ฟ Shawarma บนจานแล้วใส่ผ้าเช็ดปากในวันหยุดด้วยลวดลายด้านล่างของจาน
คุณสามารถรวบรวม Shawarma จากส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำ Shawarma ในแต่ละขั้นตอน สูตรง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ก็ยังต้องมีการดูแล คุณสามารถทำซ้ำในห้องครัวของคุณได้หากทำตามคำแนะนำด้านบน ขอให้มีมุมมองที่ดี!