Plum Charlotte: 6 ตำรับดั้งเดิม

ชาร์ล็อตต์จากลูกพลัมเป็นอีกหนึ่งความสุขสำหรับแม่บ้านมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมไม่ต้องใช้เวลาและเงินเช่นเดียวกับเด็กและผู้ใหญ่ ความฝันไม่ใช่พาย!

ชาร์ล็อตต์กับลูกพลัมในหม้อหุงช้า

สูตรดั้งเดิม

เมื่อหนึ่งในสูตรรวมคำว่า "charlotte" และ "crock-pot" แม่บ้านคนใดถอนหายใจด้วยความโล่งอกเพราะการทำอาหารในกรณีนี้เป็นความสุขที่แท้จริง ชาร์ลอตต์ที่มีลูกพลัมในหม้อหุงช้าต้องการเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - ผลไม้สุกซึ่งเมล็ดจะถูกแยกออกโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• แป้ง - 200 กรัม
• ลูกพลัม - 500 กรัม
• โซดาหรือผงฟู
• น้ำมันสำหรับแม่พิมพ์

การจัดเตรียม

1. ตีไข่ให้ได้ปริมาณมากขึ้น
2. เพิ่มน้ำตาลค่อยๆตีส่วนผสมไข่
3. เมื่อน้ำตาลละลายและโฟมที่ทนปรากฏขึ้นร่อนแป้ง
4. เพิ่มโซดาหรือผงฟูและวานิลลาปัด
5. ตัดลูกพลัมที่ล้างครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
6. รวมลูกพลัมกับแป้งผสม
7. หล่อลื่นชามไปที่กลางเทแป้งออก
8. ในโหมด“ การอบ” ให้ปรุงเค้กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ไม่ต้องกังวลไม่ว่าในกรณีใดลูกพลัมจะตกลงกันในแป้งคุณไม่สามารถลองใส่พวกมันลงในชามมัลติคัลเจอร์ได้ เพื่อไม่ให้เสียชาร์ลอตต์ให้ใช้ไม้พายซิลิโคนเพื่อแยกขอบของขนมออกจากชาม เพื่อความสะดวกคุณสามารถเปลี่ยนเค้กเป็นตะแกรงสำหรับทำอาหารนึ่ง

ในเพลงคู่กับแอปเปิ้ล

หากเราใช้คลาสสิกของประเภทเป็นพื้นฐานและใช้แอปเปิ้ลสำหรับ charlotte ลูกพลัมจะไม่เป็นอุปสรรคอีกครั้ง ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลและลูกพลัมในหม้อหุงช้าเป็นอีกทางเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาตอนเย็นกับครอบครัวของคุณ

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 200 กรัม
• ลูกพลัม - 6 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 5 ผลไม้;
• เนย - 50 กรัม

การจัดเตรียม

1. ในขณะที่เพิ่มน้ำตาลตีไข่
2. แนะนำแป้งเป็นโฟมผสม
3. ความร้อนเนยจนละลายผสมในแป้ง
4. ตัดแอปเปิ้ลที่สะอาดเป็นก้อนแล้วเอาเมล็ดออกจากลูกพลัม
5. ผสมแป้งและผลไม้
6. หล่อลื่นหม้อหม้อทั้งหมดด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งหรือเซโมลินา
7. เทแป้งทำอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที
8. พลิกโรยด้วยผง

ความสมบูรณ์แบบของจานฉ่ำคือไอศครีมเบอร์รี่กับความเปรี้ยวซึ่งละลายทันทีบนเค้กร้อนและชาร้อนกับโน้ตเผ็ด

รูปแบบเตาอบของพลัม Charlotte

ด้วยลูกพรุน

เมื่อไม่สามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่สดในการอบผลไม้แห้งผลไม้หวานและถั่วช่วยได้ สำหรับคนรักพลัมชาร์ล็อตมีการทดแทนที่ยอดเยี่ยม - ชาร์ล็อตต์พร้อมลูกพรุน

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 5 กรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• เกลือ - หยิก;
• เนย - 100 กรัม
• ผิวมะนาวขูดครึ่งมะนาว

การจัดเตรียม

1. ตีน้ำตาลทรายกับเกลือและไข่
2. เพิ่มผิวเลมอน, ผงฟูและแป้งผสม
3. ละลายเนยเพิ่มไปยังลูกพรุนบด
4. ผัดมวลผลไม้ลงในแป้ง
5. เตรียมจานอบไขมันโรยด้วย semolina
6. เทแป้งลงในพิมพ์และอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

ในเตาอบพายจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบโดยเฉพาะและพร้อมสำหรับการมาถึงของแขกทันที เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 10 ครั้ง และถ้าคุณต้องการเพิ่มความสุขและทำให้แต่ละชิ้นมีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้นให้ตัดชาร์ล็อตในแนวนอนเอาชนะครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลและแช่ขนมด้วยครีม สำหรับฟันหวานแท้ๆเนยที่มีนมข้นหวานเหมาะและผู้ที่ไม่มีความเป็นกรดสามารถเทพายด้วยแยมตามธรรมชาติ

บน kefir

ในช่วงเย็นของฤดูร้อนเค้กพลัมของ kefir นั้นสมบูรณ์แบบ - เบาละเอียดอ่อนมีกลิ่นหอมเย้ายวนใจมันจะมีประโยชน์มาก

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• โซดา - ช้อนชา
• แป้ง - 250 กรัม
• kefir - 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• พลัม - 400 กรัม

การจัดเตรียม

1. ผสมน้ำตาลทั้งสองกับไข่แล้วตี
2. ละลายเนยเพิ่มไปยังมวลไข่
3. โซดาและ kefir ส่งพร้อมกันสำหรับการทดสอบ
4. ร่อนแป้งเข้าไปในมวล
5. นวดแป้งเป็นแพนเค้กหนา
6. แบ่งลูกพลัมออกเป็นสองส่วนเอาเมล็ดออกวางในแป้ง
7. อบเค้กที่ 175 องศา 45 นาที

ด้วยถั่วและแอปริคอตแห้ง

สูตรสำหรับชาร์ล็อตต์พร้อมลูกพลัมจะน่าสนใจยิ่งขึ้นหากใส่ถั่วและแอปริคอตแห้งลงในส่วนผสม ระเบิดวิตามินบนโต๊ะของคุณจะไม่ปล่อยให้เฉยแม้แต่แขกที่ไม่แน่นอนที่สุด

คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 5 ผลไม้;
• วอลนัทปอกเปลือก - 50 กรัม
• ลูกเกต - 50 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
• ลูกพลัม - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใส่ในแม่พิมพ์โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง
2. พลัมสับละเอียดและแอปริคอตแห้งใส่แอปเปิ้ล, ถั่วแตก
3. ตีแป้งน้ำตาลไข่แยกต่างหากเทผลไม้
4. อบชาร์ล็อตต์ครึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา

สูตรทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ต้องทำให้เค้กเย็นลงไม่ว่าคุณจะชอบทานอะไรในวินาทีแรก เพื่อความงามคุณสามารถเทช็อกโกแลตขาวละลายแล้วโรยหน้าด้วยถั่วสับ

ด้วยครีมและเหล้ารัม

สูตรที่รื่นเริงและสง่างามที่สุดสำหรับลูกพลัมชาร์ล็อตต์นั้นมาจากการเติมครีมเปรี้ยวและเหล้ารัม ในบริบทการสร้างการทำอาหารนี้จะแทนที่เค้กใด ๆ และผู้ใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะชอบรสชาติที่สดใสและผิดปกติ

คุณจะต้อง:

• เหล้ารัมหรือคอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 200 มล.
• ลูกพลัมสีเข้ม - 1 กิโลกรัม
• ไข่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• เนยสำหรับแม่พิมพ์

การจัดเตรียม

1. ใช้เครื่องผสมและตีไข่เป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มน้ำตาล
2. ผสมแป้งกับผงฟูร่อนลงในส่วนผสมไข่
3. ตัดลูกพลัมสะอาดนำเมล็ดออกแล้วโรยด้วยเหล้ารัม
4. ปกคลุมไขมันและโรยด้วยลูกพลัมเกล็ดขนมปัง
5. ตีครีมจนเข้ากันดี
6. ค่อยๆผสมแป้งกับครีมเปรี้ยวจากด้านล่างขึ้นบน เทลงบนลูกพลัม
7. เป็นเวลา 50 นาทีที่ 200 องศาเค้กอบ

แต่งหน้าชาร์ลอตเสร็จด้วยมะนาวบาล์มหรือใบสะระแหน่, กลีบดอกพลัมและมะพร้าว เพิ่มเหล้าบ๊วยหรือเหล้ารัมลงในกาแฟและเสิร์ฟพร้อมของหวาน พลัม charlotte ถูกสร้างขึ้นเพื่อทำให้ประหลาดใจ!

สูตรเค้กอื่น ๆ