ชาร์ลอตต์สะดวกในการอบในหม้อหุงช้าเพราะมีโหมดพิเศษสำหรับจานประเภทนี้คือ "เบเกอรี่" บางครั้งมันสามารถถูกแทนที่ด้วยอันอื่น (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทและรุ่น) อย่างไรก็ตามโหมดมาตรฐานนี้ดีที่สุดและมีอยู่ในอุปกรณ์ทุกประเภท
ความลับการทำอาหาร
กฎการทำอาหารส่วนใหญ่สอดคล้องกับที่ตั้งใจไว้สำหรับการอบในเตาอบ
- ตีไข่ด้วยน้ำตาลก่อนเพื่อให้ได้บิสกิตอย่าลืมร่อนแป้งเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยว
- หากมีเฉพาะแอปเปิ้ลรสหวานที่มีอยู่เท่านั้นคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มี“ ความเปรี้ยว”: เปลือกมะนาว, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด แอปเปิ้ลรวมกับผลไม้เกือบทั้งหมด
- ลอกออกเฉพาะในกรณีที่แข็ง
- แอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติ
- อย่าใช้ผลเบอร์รี่มาก ๆ zhmenka เล็กน้อยก็เพียงพอแล้วมิฉะนั้นของหวานจะกลายเป็นเปียก
- สูตรชาร์ล็อตต์ในหม้อหุงช้าพร้อมแอปเปิ้ลได้ผ่านพ้นไปนานกว่ามาตรฐานอย่ากลัวที่จะทดสอบและเพิ่มบางอย่างของคุณเอง
- สำหรับสูตรง่ายๆคุณจะต้องใช้แป้งบิสกิต มันสามารถให้เฉดสีที่แตกต่างกันโดยการเพิ่มวานิลลิน, อบเชย, โกโก้หรือกาแฟสำเร็จรูปและแม้กระทั่งสะระแหน่
- ชาร์ลอตต์แป้งในหลายเมนูอาจเป็นทรายหรือพัฟก็ได้
- เพื่อป้องกันขนมอบจากการเผาไหม้คุณสามารถใช้ผักหรือเนยมาการีน
- ซื้อแปรงซิลิโคนพิเศษที่สามารถเคลือบด้วยน้ำมัน มันกระจายน้ำมันอย่างสม่ำเสมอและมือไม่สกปรก
- เมื่อปรุงอาหารพยายามอย่าเปิดฝาเพื่อไม่ให้จับถ่าน
- ปล่อยให้เค้กเย็นลง
- อย่าลืมที่จะตกแต่งด้านบนเพราะมันเป็นสีแดงก่ำ
สูตรพื้นฐาน
สูตรนี้ถือเป็นสูตรหลักเนื่องจากมีเฉพาะส่วนประกอบหลักสำหรับการทดสอบและท็อปปิ้ง
คุณจะต้อง:
- แป้ง - 150 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- เนยผงฟู
การจัดเตรียม
- นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังหั่นเป็นชิ้น
- ตีไข่และน้ำตาลจนฟู
- ร่อนแป้งใส่ผงฟู เพิ่มในส่วนที่ผสมไข่
- เพิ่มแอปเปิ้ลและวางทุกอย่างไว้ในชามหลายผู้รับที่มีจาระบี
- ตั้งค่าเป็น "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- อย่าเปิดฝาทันทีที่มันทำอาหารรอ 10 นาที
ชาร์ลอตเขียวชอุ่มที่มีแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะเปิดออกถ้าคุณตีไข่ด้วยน้ำตาลให้เป็นโฟมสีขาวหนาแน่นและร่อนแป้งหลายครั้ง
ชาร์ลอตต์มีหลายรูปแบบ
เมื่อขนม Shortcrust
แอปเปิ้ลพายช่วยให้คุณทดสอบได้ไม่เพียง แต่กับไส้ แต่ยังใช้กับฐาน การทำตามสูตรนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำชาร์ลอตต์ทรายด้วยแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า ในการเตรียมขนมหวานแสนอร่อยคุณต้องนวดแป้งแป้งที่มีคุณภาพสูง ความลับทั้งหมดของการเตรียมคือการเติมน้ำน้ำแข็งและการแช่แข็ง
คุณจะต้อง:
- แป้ง - 150 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 50 กรัม
- เนย - 80 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ผงฟูเกลือวานิลลิน
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งกับเกลือและผงฟู
- นุ่มเนยถูด้วยน้ำตาล เพิ่มไข่ผสมจนเนียน
- รวมส่วนประกอบเพิ่มน้ำน้ำแข็งผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำน้ำแข็งได้มากขึ้นนวดมัน
- รีดแป้งในรูปแบบของเลเยอร์บรรจุในฟิล์มหรือฟอยล์วางในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและเมล็ด หั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- แบ่งแป้งสาลีที่ทำครึ่งหนึ่งแล้วใส่ส่วนหนึ่งลงในชามของหม้อหุงข้าวหลายรู ทำขอบ "" ตามขอบเพราะมันจะต้องใส่ในนั้น
- ใส่แอปเปิ้ลใส่แป้งที่เหลือแล้วโรยไว้ด้านบน
- เวลาทำอาหารในโหมด "การอบ" คือ 70 นาที
ตามสูตรนี้ charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะออกมาเหมือนพายหรือเค้กชนิดหนึ่ง รสชาติที่ผิดปกติเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง
ด้วยชีสกระท่อม
สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับทุกคนที่คิดว่าจะปรุง Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เด็ก ๆ ไม่ใช่คนรักแหล่งแคลเซียมนี้ซึ่งพวกเขาต้องการมาก
คุณจะต้อง:
- แป้ง - 200 กรัม
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม
- วนิลา, ผงฟู
การจัดเตรียม
- นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- บดชีสกระท่อมด้วยตะแกรง เพิ่มประมาณหนึ่งในสี่ของน้ำตาลและเนยนิ่มลงไป ผสมกับเครื่องปั่น
- ตีน้ำตาลที่เหลือกับไข่จนฟู
- เพิ่มผงฟูชีสกระท่อมลงในแป้งที่ร่อนแล้วนำไปใส่ชามกับไข่และน้ำตาล เอาชนะด้วยเครื่องผสม
- ปรุงอาหารทุกชั่วโมงโดยใช้โหมดการอบ
ช็อคโกแลต
สูตรสำหรับชาร์ลอตต์แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับบิสกิตแบบเบา แต่เป็นช็อคโกแลตซึ่งเป็นหนึ่งในสูตรดั้งเดิมที่ประสบความสำเร็จที่สุดสำหรับขนมนี้ ผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตเด็ก ๆ ชอบและเปลี่ยนเค้กในวันหยุดใด ๆ และที่สำคัญมันปรุงอาหารได้เร็วและง่ายขึ้นมาก
คุณจะต้อง:
- แป้ง - 150 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นมข้นกับโกโก้ - 100 มล.;
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- วานิลลิน, ผงฟู, ช็อคโกแลตสีเข้ม
การจัดเตรียม
- สำหรับไข่และน้ำตาลให้ใช้เครื่องผสม ตีจนเป็นฟองขาว
- ร่อนแป้งผสมกับผงฟูและวานิลลา
- ก่อนอื่นให้เติมนมข้นลงไปในวิปปิ้ง ผสมให้เข้ากัน
- ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น
- อัดจาระบี multicooker ด้วยแปรงพิเศษ
- ใส่แอปเปิ้ลลงไปแล้วเติมแป้ง
- ใช้โหมด“ การอบ” เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
วิธีทำชาร์ลอตในหม้ออัดแรงดันมัลติแอกเกอร์? เทคโนโลยีไม่แตกต่างกัน สิ่งนี้คือโปรแกรม "การอบ" ไม่ได้หมายความถึงการรวมฟังก์ชั่น "ภายใต้ความกดดัน"
การทำชาร์ลอตต์แสนอร่อยในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย ก็พอที่จะรู้สูตรอาหารแบบคลาสสิกความปรารถนาที่จะปฏิบัติต่อสมาชิกในครอบครัวด้วยขนมอบแสนอร่อยแปลกตาและมีเวลาและจินตนาการน้อย