สูตรดั้งเดิมและชาร์ล็อตดั้งเดิมพร้อมเชอร์รี่

ชาร์ลอตกับเชอร์รี่จะมีความเปรี้ยวที่น่าพอใจ ผลไม้อื่น ๆ สามารถรวมกับผลไม้เล็ก ๆ นี้เช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์พีช

ความลับการทำอาหาร

ขนมอบจะอร่อยถ้าคุณทำตามคำแนะนำ

• เพิ่มแป้งเล็กน้อย การอบจะมีรูพรุนมากขึ้น
• ลดปริมาณน้ำตาลในแป้ง ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์อบไม่ดี
• วางน้ำไว้ใต้กระทะ เพื่อให้เค้กไม่ไหม้ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นทำความสะอาดพื้นที่มืดด้วยกระต่ายขูด
• ตีไข่ให้เข้ากัน ชาร์ลอตจะสูง คุณสามารถแยกโปรตีนออกจากกันแล้วค่อย ๆ ใส่ลงในแป้ง
• อย่าเปิดเตาอบขณะทำอาหาร มิฉะนั้นเค้กจะเสร็จสมบูรณ์
• เพิ่มแป้งถ้าใช้เชอร์รี่แช่แข็ง มิฉะนั้นจะมีน้ำผลไม้จำนวนมากและผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกอบ
• เลือกแอปเปิ้ลหวาน หากผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลถูกนำมาใช้สำหรับการกรอกแล้วหลังควรจะหวาน
• เพิ่มเครื่องเทศ อบเชยขิงหรือลูกจันทน์เทศจะทำให้เค้กมีรสชาติดั้งเดิม
• ใช้ผ้าเช็ดตัวเปียก ๆ เพื่อให้ง่ายต่อการนำเค้กออกจากแม่พิมพ์วางบนผ้าขนหนูเปียก

ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่ในเตาอบ

มักจะ charlotte กับเชอร์รี่ปรุงในเตาอบ คุณจะต้องการอาหารที่ง่ายที่สุด: ไข่แป้งและน้ำตาล รสชาติจะดีมาก

สูตรดั้งเดิม

สูตรที่พบมากที่สุดที่แม่บ้านส่วนใหญ่ปรุง แป้งไม่มีสารปรุงแต่งมีเพียงหนึ่งผลไม้เท่านั้นที่ใช้เป็นไส้

คุณจะต้อง:

• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• แป้ง - 1 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เชอร์รี่ - 300 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตีน้ำตาลและไข่จนโฟมเขียวชอุ่ม
2. ผสมแป้งร่อนกับวานิลลาและโซดา
3. เทส่วนผสมของเหลวลงในแป้งและพาทุกอย่าง
4. ผสมส่วนผสมสำหรับการกรอก
5. ก่อนอื่นให้เติมไส้แล้วเติมด้วยแป้ง
6. อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ด้วยแอปเปิ้ล

คุณสามารถกระจายการเติมโดยการเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลไปได้ดีกับเชอร์รี่

คุณจะต้อง:

• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 แพ็ค;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
• วานิลลา;
• เชอร์รี่ - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ผง - 50 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตีน้ำตาลและไข่ให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
2. ผัดส่วนผสมแห้ง
3. รวมมวลชนทั้งสองเข้าด้วยกันเติม vanillin และนวดให้เข้ากัน
4. แอปเปิ้ลลูกเต๋าผสมกับเบอร์รี่และน้ำตาล
5. ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มใส่แป้งครึ่งหนึ่งจากนั้นเติมแป้งอีกครั้ง
6. อบในเตาอบที่ 180 องศา 30 นาที

สูตรชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสหวาน แอปเปิ้ลสามารถนำหวาน คุณสามารถทำ charlotte ด้วยเชอร์รี่แช่แข็ง ในกรณีนี้คุณต้องละลายน้ำแข็งเบอร์รี่และระบายของเหลวออกก่อน

ด้วย kefir

แป้งนี้ดีที่คุณสามารถใช้ไม่ kefir สดมาก หากคุณเหลือน้อยอย่าเทของหวานอบ

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• kefir - 250 มล.;
• แป้ง - 3 ถ้วย
• น้ำตาล - 250 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• เนย - 50 กรัม
• เชอร์รี่ - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลเพิ่ม kefir และผสม
2. ละลายเนยเพิ่มไปยังมวลไข่
3. ผสมโซดาและแป้งผสมให้เข้ากัน
4. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น
5. ใส่แอปเปิ้ลในแบบพิมพ์แล้วเทมวลและออกผลเบอร์รี่
6. นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่ 175 องศา

ด้วยชีสกระท่อม

สูตรเชอร์ล็อตเชอร์รี่กับคอทเทจชีสเป็นทางเลือกที่น่าพึงพอใจมากขึ้น หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อย - แป้งจะมีรูพรุนมากขึ้น

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 300 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลไอซิ่ง - เพื่อลิ้มรส;
• semolina - 1 แก้ว

การจัดเตรียม

1. ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสองก้อนแล้วโรยด้วยผงแป้ง
2. จากนั้นเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นน้ำมัน นวดแป้ง
3. เทเนยละลายลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน
4. โรยเกล็ดขนมปังและเทแป้ง
5. อบเค้กประมาณ 200 นาทีที่ 200 องศา

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน

ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าจะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่ชอบทำอาหารในเตาอบ

คุณจะต้อง:

• น้ำตาล - 150 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• แป้ง - 1 ถ้วย
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เชอร์รี่ - 200 กรัม
• มาการีนครีม - 50 กรัม
• เกลือเป็นเหน็บแนม

การจัดเตรียม

1. ร่อนแป้งอย่างดีเพื่อให้เค้กมีความเขียวชอุ่ม
2. ตีน้ำตาลกับไข่และรวมกับแป้ง
3. มาการีนละลายและเนยเพิ่มไปยังมวล
4. ค่อยๆผสมผลเบอร์รี่
5. เพิ่มผงฟูและเกลือ
6. ใส่แป้งลงในชาม
7. ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีในโหมดการอบ

สูตร Charlotte กับเชอร์รี่ปรุงในหม้อหุงช้าจะดึงดูดผู้คนที่วุ่นวาย ปล่อยเธอไว้หนึ่งชั่วโมงในหม้อหุงช้าคุณสามารถลืมเรื่องพายและทำธุรกิจของคุณได้

อย่างที่คุณเห็นมีสูตรมากมายสำหรับอาหารจานนี้ คุณสามารถเปลี่ยนไส้โดยเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันไปและทุกครั้งที่คุณจะได้รสชาติดั้งเดิมใหม่ ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่กับคอทเทจชีส - ตัวเลือกทั้งหมดนี้จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตรเค้กอื่น ๆ