ลูกพีชบรรจุกระป๋องนุ่มและมีน้ำมากขึ้น แต่พวกเขาจะทำให้เค้กนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น เพื่อที่จะอบมันมีความจำเป็นต้องระบายน้ำที่จัดสรร ผลไม้สดจะไม่สร้างปัญหาที่ไม่จำเป็นระหว่างการปรุง
ไอเดียการเติมผลไม้แสนอร่อย
ลูกพีชใช้ได้ดีกับแอปเปิ้ลและกล้วยมากกว่า การเติมเพิ่มเติมอาจเป็น:
- แบล็คเคอแรนท์แอปริคอตเชอร์รี่ราสเบอร์รี่มะนาว
- ชั้นของแยมเปรี้ยวใด ๆ
- วิปปิ้งโปรตีน
- ถั่ว สูตรพีชชาร์ล็อตต์สามารถเสริมด้วยอัลมอนด์, เฮเซลนัท, วอลนัท พวกเขาสามารถเพิ่มลงในแป้งหรือตกแต่งอบเสร็จด้านบน
- ผลิตภัณฑ์นม - ครีมชีสคอทเทจ คอทเทจชีสสามารถเพิ่มลงในแป้งและตกแต่งครีมได้
- ขิง, อบเชย, กระวาน, โป๊ยกั๊ก, กานพลู;
- โกโก้
เพื่อทำให้ charlotte สวยงามคุณสามารถเติมด้านบนด้วยเยลลี่ผลไม้หรือเคลือบ (ช็อคโกแลตหรือนม) วิปครีมจะดูดี หากต้องการคุณสามารถโรยหน้าด้วยอบเชยหรือตกแต่งอย่างสวยงามด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่
Charlotte กับลูกพีชสด
สูตรดั้งเดิมในเตาอบ
ชาร์ลอตต์กับลูกพีชในเตาอบเป็นขนมที่เรียบง่ายและเรียบง่าย
คุณจะต้อง:
- แป้ง - 300 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย;
- พีช - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ตีน้ำตาลและไข่ด้วยเครื่องผสม
- ผสมแป้งกับเกลือและผงฟู รวมทั้งสองผสม นวดให้ดีเพื่อให้ไม่มีก้อน
- หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ
- โรยแป้งและวางผลไม้เทแป้งที่ด้านบน
- ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
ในหม้อหุงช้า
ชาร์ล็อตต์กับลูกพีชในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นอากาศที่โปร่งและอ่อนโยน
คุณจะต้อง:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ถ้วย
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 200 กรัม
- พีช - 5 ชิ้น
- ครีม - 250 มล.
- วานิลลา - 1 ซอง
การจัดเตรียม
- หั่นผลไม้สดเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ผัดน้ำตาลและไข่ เทครีมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งด้วยผงฟูผ่านตะแกรง
- รวมทั้งสองผสมเพิ่มวานิลลา นวดแป้งให้เข้ากัน
- ใส่ผลไม้ลงในชามแล้วเทแป้งด้านบน
- ปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที
สูตรสำหรับชาร์ลอตต์พีชในหม้อหุงช้าจะเป็นที่ต้องการของแม่บ้านที่ต้องการทำอาหารให้อร่อยและมีสุขภาพดี คุณสามารถทำอาหารพายเปรี้ยวในหม้อหุงช้า ในกรณีนี้ควรเพิ่มเซโมลินาและคอทเทจชีสลงในแป้ง มันจะกลายเป็นของหวานแสนอร่อยที่มีรสชาติเปรี้ยว
สูตรพีชกระป๋อง
ด้วยแอปเปิ้ลภายใต้ช็อคโกแลตไอซิ่ง
ลูกพีชกระป๋องจะต้องเตรียม - แห้งด้วยผ้ากระดาษเพื่อลบของเหลวส่วนเกิน ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและพีชจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากช็อคโกแลตมีอยู่ในสูตรเป็นสารเติมแต่ง
คุณจะต้อง:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ถ้วย
- เนย - 60 กรัม
- ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ลูกพีชกระป๋อง - 400 กรัม
การจัดเตรียม
- ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากลูกพีชแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สิ่งนี้จะไม่ทำให้พวกเขามืดลง
- ตีไข่และน้ำตาลจนละลายสนิท
- ผสมแป้งและผงฟู
- ละลายเนยเพิ่มลงในแป้งเทส่วนผสมไข่ลงในที่เดียวกัน
- คลุมราด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งออกใส่ผลไม้ไว้ด้านบน
- อบในเตาอบที่ 170 องศา 45 นาที
- เทเค้กสำเร็จรูปด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็ง หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยถั่ว
ชาร์ล็อตต์พร้อมลูกพีชกระป๋องเทช็อกโกแลต - นี่เป็นตัวเลือกสำหรับการอบเทศกาล
กับกล้วยและโยเกิร์ต
หากคุณต้องการทำพายให้หอมยิ่งขึ้นเพิ่มกล้วยลงในไส้ พวกเขาจะต้องสุก - ผลไม้สุกไม่มีกลิ่นเช่นนี้
คุณจะต้อง:
- Banana - 1 ชิ้น;
- ลูกพีชกระป๋อง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 1.5 ถ้วย
- โยเกิร์ตไร้สาร - ครึ่งแก้ว
- น้ำตาลทรายแดง - ครึ่งถ้วย;
- เกลืออบเชย
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- รวมเกลืออบเชยผงฟูและแป้ง
- ตีเนยและน้ำตาลเพิ่มไข่และวานิลลา ปัดอีกครั้ง
- เชื่อมต่อมวลชนทั้งสอง
- ตัดลูกพีชเป็นชิ้น, กล้วยเป็นชิ้น
- เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์วางผลไม้แล้วเติมแป้งที่เหลือ
- โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดงหรืออบเชย
- นำเข้าอบประมาณ 70 นาทีที่ 180 องศา
คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นกล้วย ในกรณีนี้ควรนำมันฝรั่งบดมาวางบนแป้งแล้ววางลูกพีชและเทแป้งครึ่งหลัง
ชาร์ล็อตต์และสูตรพีชเป็นทางเลือกของหวานที่อร่อยอยู่เสมอ ไม่สำคัญว่าคุณจะเลือกผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋องเพิ่มอะไรเข้าไปในลูกพีชหรือเปล่า ไม่ว่าในกรณีใดเค้กจะได้รับความเพลิดเพลินจากทั้งครอบครัวและเพื่อนของคุณ