เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- กระต่ายขูด;
- แผ่นอบ;
- เตาอบ;
- ชาม;
- ช้อน
ส่วนผสม
| Champignons | 1 กก |
| เนื้อดิน | 500 กรัม |
| ชีส | 50 กรัม |
| น้ำมันมะกอก | 30 มล |
| พริกขี้หนู | sp ช้อนชา |
| เกลือ | sp ช้อนชา |
| พริกไทย | sp ช้อนชา |
| ผักชีฝรั่ง | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมส่วนผสม เริ่มต้นด้วยการล้างเห็ดและเอาขาออกจากพวกเขา
- เราแพร่กระจายเห็ดบนแผ่นอบและจารบีด้วยน้ำมันมะกอก
- เพิ่มเนื้อดิน, พริกไทย, เพิ่มพริกขี้หนูหวานและผักชีฝรั่งสับละเอียด ผสมทุกอย่าง
- เราสร้างลูกบอลในมือและกระจายลูกบอลเหล่านี้ไว้กลางเห็ด
- เทน้ำมันมะกอกทุกอย่าง
- บนกระต่ายขูดหยาบถูชีสแล้วโรยด้วยเห็ด
- เราอบเห็ดในเตาอบอุ่นประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ทำ! ทานเล่น!
ความหลากหลายของการให้บริการและการตกแต่งจาน
เห็ดยัดไส้ในเตาอบไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามมาก ไม่มีใครจะโต้แย้งว่าพวกเขาดูน่าประทับใจอย่างเหลือเชื่อแม้ว่าจะไม่ได้ตกแต่งด้วยอะไรก็ตาม นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาสามารถเตรียมพร้อมสำหรับทุกโอกาสและสร้างความประหลาดใจให้แขกด้วยของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการที่จะเอาชนะทุกคนในจุดที่มีความสามารถในการทำอาหารของคุณพยายามที่จะเอาชนะเสิร์ฟดังนี้:
- เสิร์ฟเห็ดในจานกลมวางพวกเขาทีละคนสร้าง "งู"
- ในใจกลางของจานกลมวางซอสใด ๆ ที่เห็ดจะเพิ่มรสชาติของพวกเขา ตัวอย่างเช่นซอสเห็ดหรือกระเทียม
- ตกแต่งเห็ดด้วยสมุนไพรสดสับและกระเทียม
- โรยด้วยพาร์เมซันขูด มันจะดีกว่าที่จะถูชีสบนกระต่ายขูดปรับเพื่อให้พาร์มีซานมีลักษณะเหมือนชีส crumbs
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อให้เห็นภาพแต่ละขั้นตอนในการเตรียมเห็ดยัดไส้ในเตาอบ คุณสามารถทำซ้ำสูตรนี้อย่างง่ายดายและรวดเร็วหากคุณดูอย่างละเอียดไม่เพียง แต่คำแนะนำ แต่ยังรวมถึงวิดีโอด้วย จานดังกล่าวจะดูสมบูรณ์แบบบนโต๊ะเทศกาลดังนั้นควรลองทำอาหาร ขอให้มีมุมมองที่ดี!