สูตรแตงกวาทอดเกาหลีที่อร่อยที่สุด

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุง, กระทะ, ไม้พายกวน, มีด, เขียง, ชาม, ช้อน, กดกระเทียม, จานเสิร์ฟ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ฉันล้างแตงกวาได้ดีในน้ำที่ไหล แนะนำให้ใช้แตงกวาที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นพวกเขาก็หมักอย่างสมบูรณ์แบบ ตัดปลายของแตงกวาและตัดออกตามยาวเป็นสี่ส่วน
   
2. ใส่แตงกวาสับลงในชามเพิ่มใบกระวานเกลือพริกไทยแดงซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูและน้ำมันดอกทานตะวัน คุณยังสามารถใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นที่คุณต้องการ
   
3. ปอกเปลือกกระเทียมแล้วบีบให้ส่วนผสมที่เหลืออยู่ในชามกดให้เข้ากัน นอกจากนี้คุณยังสามารถสับมันอย่างประณีตด้วยมีด
   
4. เราใส่กระทะลงบนกองไฟเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วเทเมล็ดงา คุณต้องทอดเป็นเวลา 1-2 นาทีโดยใช้ไม้พายกวนต่อเนื่อง งาควรเปลี่ยนเป็นสีทอง
   
5. เทงาทอดในชามแตงกวา ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและเบา ๆ ครอบคลุมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
   
6. นำแตงกวาเสร็จแล้วใส่จานเสิร์ฟในเกาหลี ทานเล่น!
   

ตัวเลือกการทำอาหาร

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการปรุงแตงกวาทอดเกาหลี:

• คุณสามารถเพิ่มซอสวาซาบิ
• คุณยังสามารถเพิ่มพริกขี้หนู
• มีสูตรอาหารที่มีแครอท
• ปฏิคมบางคนชอบที่จะเพิ่มสลัดพริกไทย
• คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• นอกจากนี้ยังมีสูตรพร้อมเนื้อ
• คุณสามารถตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อน
• ในบางสูตรกะหล่ำปลีจะถูกเพิ่ม
• มีสูตรอาหารที่เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
• แอร์โฮสเตสบางคนบรรจุกระป๋องเช่นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว
• เป็นการดีที่จะเพิ่มผักชีเล็กน้อยในจานดังกล่าว
• คุณยังสามารถสับพริกไทยร้อนๆในอาหารจานนี้ได้
• มีสูตรเกาหลีสำหรับแตงกวาที่เพิ่มแป้ง

เพื่อรสชาติของคุณคุณสามารถลดหรือเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมในองค์ประกอบของจาน

สูตรวิดีโอ

เราให้คุณดูวิดีโอสูตรการทำแตงกวาในเกาหลี ผู้เขียนเนื้อเรื่องบอกรายละเอียดเกี่ยวกับการปรุงแต่ละขั้นตอน และคุณยังสามารถดูได้ว่าจานใดเป็นผลลัพธ์