เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, ชาม, หั่น, ขูด, จานสำหรับการให้บริการ
ส่วนผสม
| กะหล่ำปลี | 1 ชิ้น |
| แอปเปิ้ลฉ่ำและหวาน | 3-4 ชิ้น |
| หัวผักกาดสด | 0.5 ชิ้น |
| แครอท | 1 ชิ้น |
| สลัดหัวหอมสีน้ำเงิน (เล็ก) | 1/4 ชิ้น |
| น้ำมะนาว | เพื่อลิ้มรส |
| วอลนัทเมล็ดแฟลกซ์ | เพื่อลิ้มรส |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำมันมะกอกครีมมายองเนส | สำหรับเติมเชื้อเพลิง |
ขั้นตอนการทำอาหาร
คุณสามารถปรุงอาหารสลัดวิตามินที่ยอดเยี่ยมตามสูตรทีละขั้นตอนกับภาพ:
- เราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมด มันจะดีกว่าที่จะซื้อผักทั้งหมดในตลาด พวกเขาจะต้องฉ่ำมากด้วยรสชาติที่หลากหลาย ฉันล้างทุกอย่างให้สะอาดด้วยน้ำไหล กะหล่ำปลีปอกเปลือกหัวหอมหัวบีท ถ้าเราใช้กะหล่ำปลีหนุ่มให้ตัดมันด้วยมีดก่อนแล้วตัดมันด้วยมีด ถ้าเราใช้กะหล่ำปลีธรรมดาเราก็สามารถขูดมันลงบนเครื่องขูดหยาบเพราะเราจะขูดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด
- เราใช้แอปเปิ้ลในปริมาณเท่ากันกับกะหล่ำปลี พวกเขาจะต้องฉ่ำและแข็งมาก ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วผ่าครึ่งแล้วผ่าครึ่งอีกครึ่ง แล้วตัดแกนตัดด้วยมีดทำมุม ถูชิ้นแอปเปิ้ลลงบนกระต่ายขูดหยาบ
- เทแอปเปิ้ลขูดกับน้ำมะนาวคั้นสด ๆ แล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว เราเปลี่ยนแอปเปิ้ลขูดเป็นกะหล่ำปลีสับ
- นอกจากนี้เรายังถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เธอจะต้องสวยงามมั่นคงและชุ่มฉ่ำ มวลขูดถูกส่งไปยังชามกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล
- หัวหอมควรเป็นสลัดคนเรียกว่าหวาน ถูหัวหอมหนึ่งในสี่ด้วยเช่นกันกับเครื่องขูดหยาบ กับน้ำหนักรวมของหัวหอมสลัดขูดได้รับ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวบีทควรจะฉ่ำ มันจะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ vinaigrette เรายังถูที่ขูดหยาบและเทลงในชาม เกลือเล็กน้อยและผสมกับช้อน
- เรากระจายมันบนจานและเพิ่มวอลนัทสับหรือเมล็ดแฟลกซ์ตามที่คุณต้องการ
- เลือกสลัดไม่สามารถปรุงรส แต่สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก, ครีมหรือมายองเนส
ทานเล่น!
ตัวเลือกการทำอาหาร
สลัดวิตามินยังสามารถเตรียมในวิธีอื่น ๆ :
- คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสด
- ใครที่ชอบสาหร่ายคุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยในสลัดนี้
- ในศูนย์รวมบางมะเขือเทศมีการเพิ่ม
- นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสลัดพริกไทย
- นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะรวมผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักกาดหอมกระเทียม ฯลฯ ) ในส่วนผสม
- หากคุณต้องการให้สลัดมีความพึงพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มเนื้อไม่ติดมันชีส
คุณสามารถทดสอบด้วยการเพิ่มเครื่องเทศผักผลไม้หรือผลเบอร์รี่ต่างๆ คุณยังสามารถเลือกตัวเลือกการเติมเชื้อเพลิงในอุดมคติของคุณ
สูตรวิดีโอ
เราให้คุณดูสูตรวิดีโอที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมวิตามินสลัดจาก Olga Matvey ผู้เขียนอธิบายรายละเอียดส่วนผสมทั้งหมดให้คำแนะนำและสาธิตขั้นตอนการเตรียมการ ในตอนท้ายคุณสามารถเห็นตัวเลือกสำหรับสลัดนี้ด้วยน้ำสลัดที่หลากหลาย
ผู้อ่านที่รักคุณชอบที่จะปรุงสลัดวิตามินเพื่อสุขภาพ? เราขอแนะนำให้เตรียมสลัดตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจากบทความนี้ บอกฉันหน่อยว่าส่วนผสมอะไรที่คุณมักใช้เป็นของขบเคี้ยววิตามิน? แบ่งปันตัวเลือกน้ำสลัดของคุณเรากำลังรอสูตรของคุณรีวิวคำแนะนำและความคิดเห็น