สลัด "เวนิส": สูตรอาหารที่มีไส้กรอกไก่แซลมอนสีชมพูกระป๋อง

จานนี้ง่ายต่อการเตรียมและมีส่วนผสม คุณสามารถทำให้ของว่างไม่เพียงกับแขกที่มาร่วมงานฉลอง แต่ยังรวมถึงครอบครัวในวันธรรมดา มีหลายตัวเลือกสำหรับการสร้างจาน

แครอทสไตล์เกาหลี

สิ่งที่ต้องทำจาก:

• ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• ดัตช์ชีส - 200 กรัม
• แตงกวาสด - ชิ้นเดียว;
• ข้าวโพดหวาน - หนึ่งกระป๋อง;
• มายองเนส

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
2. ตะแกรงชีสที่หยาบและทิ้งข้าวโพดในกระชอน
3. ผสมชีสแตงกวาข้าวโพดและไส้กรอกในชามเดียว
4. แครอทเกาหลียังเครียดเล็กน้อยและเพิ่มไปยังชามสลัด
5. ปรุงรสด้วยมายองเนส

flacky

สิ่งที่ต้องทำจาก:

• อกไก่ - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - สี่ชิ้น;
• มันฝรั่ง - สามชิ้น
• ดัตช์ชีส - 150 กรัม
• ลูกพรุน - 130 กรัม
• แตงกวาสด - ชิ้นเดียว;
• เห็ด (champignons, chanterelles) - 250 กรัม
• ทับทิม - ชิ้นเดียว;
• มายองเนส

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มเต้านมไข่และมันฝรั่งจนนิ่มและเย็น
2. ทอดเห็ดหั่นบาง ๆ จนเป็นสีเหลืองอำพัน ในเวลาเดียวกันเพิ่มเกลือและเครื่องเทศให้กับพวกเขา (โหระพา, พริกไทย, ออริกาโน)
3. ลูกพรุนนึ่งในน้ำเดือด
4. ใส่ชีสและไข่ลงไปแล้วสับไก่และมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ตัดแตงกวาและลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ
6. วางเลเยอร์ในจานรองขนาดเล็กหรือแหวนขนม: ลูกพรุน; เต้านมและมายองเนส; มันฝรั่งและแชมเปญทอด ไข่และมายองเนสขูด แตงกวา; ชีสขูดและเมล็ดทับทิม

พร้อมกะหล่ำปลีและสับปะรด

สิ่งที่ต้องทำจาก:

• อกไก่ต้ม - 250 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• สับปะรดดอง - 200 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีสีขาวสด - 150 กรัม
• แตงกวา - สองชิ้น
• เกลือ, น้ำมะนาว, มายองเนส, ครีม, สมุนไพร

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มเต้านมล่วงหน้าด้วยเครื่องเทศปล่อยให้เย็นในเคี่ยวกับน้ำซุปโดยตรง
2. นึ่งลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที
3. สับกะหล่ำปลีสดอย่างประณีต
4. แตงกวาหั่นสับปะรดและอกไก่
5. บดลูกพรุนนึ่ง
6. สำหรับซอสผสมน้ำมะนาวกับมายองเนสและครีมเปรี้ยวเกลือเพื่อลิ้มรส
7. รวมส่วนประกอบในชามสลัดใส่ผักใบเขียวปรุงรส

กับข้าวโพดและแครอทสด

สิ่งที่ต้องทำจาก:

• เต้านมรมควัน - 250 กรัม
• แครอทดิบ - 150 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• แตงกวา - สองชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• เกลือ, น้ำมะนาว, มายองเนส, มัสตาร์ด, สมุนไพร

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและผิวหนัง ตัดเป็นเส้นด้วยแตงกวา
2. ความเครียดหมักด้วยข้าวโพด
3. ตะแกรงแครอทและชีสหยาบ
4. ทอดวอลนัทเล็กน้อยในกระทะแล้วสับ
5. สำหรับการแต่งตัวให้เติมน้ำมะนาวพริกไทยเกลือและมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในมายองเนส
6. ผัดส่วนผสมในชามสลัดปรุงรสด้วยซอสและโรยด้วยผักใบเขียวและวอลนัทที่ด้านบน

ด้วยอาหารทะเล

สิ่งที่ต้องทำจาก:

• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 250 กรัม
• กุ้งค็อกเทล - 300 กรัม
• สี่ไข่
• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• องุ่น - 100 กรัม
• มะกอกหลุม - หนึ่งกระป๋อง;
• มะเขือเทศดิบ - สี่ชิ้น
• น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, น้ำปลากระป๋อง, สมุนไพร (ขนหัวหอม, ผักชีฝรั่ง)

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกและต้มกุ้งเป็นเวลาสองถึงสามนาที (กุ้งปอกเปลือกก็พอที่จะใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที)
2. เทน้ำหมักปลาแซลมอนสีชมพูลงในภาชนะที่แยกต่างหากบดชิ้นปลาด้วยส้อมจนกระทั่งรูปแบบทรหด
3. ต้มไข่จนนุ่มและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กับมะเขือเทศ
4. ค่อยๆผ่ามะกอกและองุ่นครึ่งซีก
5. ตะแกรงชีสแข็ง
6. สำหรับซอสใช้น้ำปลาหมักน้ำมันมะกอก (สองช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาวครึ่งลูก ผสมในเครื่องปั่น
7. โครงร่าง: แซลมอนสีชมพูบดและซอส ไข่และซอส มะเขือเทศและซอส (หากปริมาณส่วนผสมอนุญาตให้สามารถทำซ้ำได้สามชั้น)
8. โรยหน้าด้วยชีสขูด
9. มะกอกสลับกับองุ่นวางรูปวงกลมที่สวยงามบนเส้นรอบวงของพวกมัน วางกุ้งหลายตัวที่อยู่ตรงกลางขององค์ประกอบแล้ววางลงบนขอบของแผ่น

มันกลายเป็นสลัดที่มีสีสันและพิเศษมากที่คุณจะต้องลองแม้กระทั่งสำหรับแขกพิถีพิถันที่สุด

สูตรสลัดอื่น ๆ