เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- กระทะ;
- กระทะ;
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร
- ครกหรือเครื่องปั่น
- กระต่ายขูดที่ดี;
- พลั่ว;
- จานแบนสำหรับเสิร์ฟสลัด
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ไข่ไก่ | 1 ชิ้น |
| เมล็ดงา | 20 กรัม |
| พริกไทยดำป่น | 1/4 ช้อนชา |
| พริกไทยป่น | 1/4 ช้อนชา |
| เกลือ | 1/2 ช้อนชา |
| น้ำมันมะกอก | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำส้มสายชูบัลซามิก | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ผักขม | 1 พวง |
| มะเขือเทศเชอรี่ | 6 ชิ้น |
| เนย | 25 กรัม |
| Champignons | 5 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ใส่ไข่ไก่ (1 ชิ้น) ในหม้อต้มน้ำแล้วต้มไฟ
- ในขณะเดียวกันเราวางกระทะไว้ใกล้ไฟเทงา 20 กรัมลงไปผัดจนเหลืองทองกวนตลอดเวลา
- ในครกหรือชามจากเครื่องปั่นเพิ่มงา 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา พริกแดง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก บดมันทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด (ดังนั้นรสชาติของงาจะถูกเปิดเผยอย่างที่สุด)
- เราทำความสะอาดไข่ไก่และที่ขูดสามลูก เพิ่มไข่ขูดลงในส่วนผสมงาของเรา
- ล้างพวงของผักขมแห้งและลบลำต้น ฉีกใบด้วยมือของเราเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ลงในภาชนะที่ลึก
- มะเขือเทศเชอรี่ (6 ชิ้น) ล้างและหั่นเป็น 2 ส่วน (ถ้ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่พอคุณสามารถหั่นได้ 4 ส่วน) เพิ่มไปยังชามด้วยผักโขม
- จากนั้นเพิ่มการแต่งงาที่เกิดขึ้นและอีก 1 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะเดียวกัน ล. น้ำมันมะกอก คน
- เห็ด (5 ชิ้น) ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- เราวางกระทะบนกองไฟ ในนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและเนย 25 กรัม เมื่อเนยละลายเพิ่มเห็ดสับลงในกระทะแล้วทอดประมาณ 5 นาทีจนเหลือง (อย่าลืมคนให้เข้ากันเป็นระยะ)
- ที่ด้านล่างของจานสำหรับเสิร์ฟวางแชมเปญ toasted ในชั้นคู่
- ด้านบนของเห็ดกระจายส่วนผสมผักโขม - มะเขือเทศ สลัดพร้อม! คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะและเริ่มอาหาร ทานเล่น!
ตกแต่งและให้บริการ
เมื่อให้บริการสลัดดังกล่าวยังสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยเมล็ดทานตะวันปอกเปลือกถั่วสนมะนาวฝานหรือ grissini แท่ง ก่อนการใช้งานในทันทีคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนถึงวิธีการเตรียมและเสิร์ฟสลัดในสูตรวิดีโอนี้
สลัดดังกล่าวกลายเป็นสง่ามากและจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางวันหยุดใด ๆ คุณชอบสูตรนี้ไหม? คุณจะเพิ่มหรือแก้ไขอะไร แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น