วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงสลัดแสนอร่อยด้วยแฮมและถั่ว🍲

เครื่องใช้ในครัว: เตา (แก๊สหรือไฟฟ้า)
เครื่องครัว

• กระทะสำหรับต้มถั่ว
• เครื่องชั่งครัว
• ช้อน;
• กระชอน;
• เขียง;
• มีด;
• ชามสลัด
• กระต่ายขูดหยาบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ถั่วทำอาหาร

1. ต้มน้ำในหม้อ
   
2. ใส่น้ำตาลโง่ลงไปในน้ำเดือดตามตัวอักษรบนปลายช้อน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้สีของถั่วร่วงระหว่างการปรุงอาหาร ใส่ถั่วเขียวแช่แข็ง 400 กรัมในกระทะ
   
3. นำถั่วไปต้มแล้วปล่อยให้ตั้งไฟปานกลางประมาณ 5 นาที มันจะดีกว่าที่จะไม่ปิดฝามิฉะนั้นมันอาจจะถูกย่อยและเริ่มคืบคลาน พับฝักต้มลงในกระชอนและล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นโดยใช้ช้อนตักกระชอน จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที
   

ทำสลัด

1. หั่นแฮม 250 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ชามสลัด
   
2. ตัดหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นวงครึ่งบาง ๆ เพิ่มไปที่แฮม
   
3. หั่นมะเขือเทศ 2 ลูกออกเป็นก้อนทรงปานกลางแล้วส่งไปยังชามสลัด
   
4. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไปในถั่วที่ระบายความร้อนแล้วและระบายน้ำส่วนเกินออกไป
   
5. โดยตรงในชามสลัดผักและแฮมขูดชีสแข็ง 100-120 กรัมลงบนเครื่องขูดหยาบ
   
6. เพิ่มเกลือเล็กน้อยและ 50-60 มายองเนสผสมสลัด แทนที่จะเป็นมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตขาวในปริมาณเดียวกัน ลองเติมเกลือถ้าจำเป็น นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อย - เน้นที่ความชอบของคุณ
   
7. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด - ใบผักชีฝรั่งหรือก้านผักชีฝรั่ง
   

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ ทานเล่น!

ตกแต่งและให้บริการ

นอกจากสมุนไพรสดคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศ ตัดผักพิเศษเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางไว้บนสลัด นอกจากนี้สมุนไพรสดสับละเอียดหรือใบโหระพาสดทั้งหมดจะเสริมจาน คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามสลัดที่สวยงามหรือในบางส่วนกระจายออกไปในจานหรือชาม มันดูดีทั้งในชีวิตประจำวันและในตารางวันหยุด

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้แสดงวิธีทำสลัดแฮมและถั่วเขียว มันแสดงให้เห็นถึงวิธีการต้มถั่วสับส่วนผสมอื่น ๆ และสร้างจานที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก อย่าลืมดูวิดีโอแล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน