เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ความสามารถในการทำสลัด
- ชามสลัดสำหรับเสิร์ฟผลิตภัณฑ์บนโต๊ะ
- เขียง;
- มีด
ส่วนผสม
- แตงกวาดอง - 10 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มันฝรั่งต้มปลอก - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 100 มล
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใช้แตงกวาดองสิบกระป๋องจากกระป๋องขุดเป็นวงกลมเล็ก ๆ บนเขียง ถ้าแตงกวามีขนาดใหญ่เราจะตัดมันออกเป็นสี่ส่วน
- หัวหอมขนาดกลางหนึ่งหัวปอกเปลือกล้างใต้น้ำไหลและบนเขียงหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ถ้าคุณชอบหัวหอมใหญ่คุณควรตัดมันด้วยแหวนครึ่งวงบาง ๆ
- จากนั้นแบ่งหัวหอมออกเป็นขนนกบาง ๆ ทิ้งไว้บนเขียงในตอนนี้ หากคุณหรือครัวเรือนของคุณไม่ชอบหัวหอมร้อนคุณสามารถหมักไว้สักสองสามนาทีแล้วใช้มันในสลัด
- ในภาชนะที่ลึกเรารวมผักดองและหัวหอมสับผสมกับช้อนโต๊ะ เราได้เตรียมสลัดผักดองรุ่นคลาสสิก การตกแต่งสลัดด้วยน้ำมันพืชสามารถเสิร์ฟเป็นเนื้อบนโต๊ะได้แล้ว แต่เราจะเตรียมสลัดให้อิ่มตัวมากขึ้น
- ปอกมันฝรั่งต้มในหนังของพวกเขาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเขียงเพิ่มชิ้นส่วนที่เหลือในชาม
- ตอนนี้มันยังคงเทน้ำมันพืช 80-100 มิลลิลิตร เราทำสิ่งนี้และผสมสลัดอย่างละเอียดกับช้อนโต๊ะ
สลัดเนื้อ, บาร์บีคิว, กับข้าวใด ๆ พร้อม เราเปลี่ยนเป็นชามสลัดที่เล็กกว่าเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- ผักดองขนาดเล็กจะดูดีกว่าในสลัดถ้าคุณหั่นเป็นวงกลม
- เพื่อลดรสชาติฉุนที่รุนแรงมากของหัวหอมในสลัดสามารถวางไว้ในน้ำดองเป็นเวลาหลายนาทีก่อนการใช้งานประกอบด้วยเกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูหรือน้ำเย็นต้ม
- หากคุณต้องการปรุงสลัดสำหรับบาร์บีคิวคุณไม่ควรที่จะเอาความคมชัดของหัวหอมออกคุณไม่ควรที่จะดองหัวหอม
- เพื่อเตรียมความพร้อมเช่นสลัดแตงกวาดองและดองมีความเหมาะสม
วีดีโอ
วิดีโอนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับขั้นตอนการทำสลัดผักดองอย่างละเอียด คุณจะได้รับรายการส่วนผสมและจำนวนสัดส่วนเคล็ดลับเกี่ยวกับเทคโนโลยีการทำอาหารสลัดที่บ้าน
สลัดผักดองอย่างง่าย ๆ สามารถช่วยชีวิตคุณได้อย่างไม่ต้องสงสัย หลังจากทั้งหมดส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์อยู่ในมือเสมอไม่ซับซ้อนไม่ต้องใช้ต้นทุนพิเศษ มันเป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมอาหารในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีการใช้ผัก ลองทำผลิตภัณฑ์เช่นบาร์บีคิวหรือเนื้ออบพบปะแขก แชร์ความคิดเห็นคุณเคยเตรียมสลัดมาก่อนหรือไม่? หากคุณทำมันเป็นครั้งแรกบอกให้เราทราบเกี่ยวกับความประทับใจของจาน แขกตอบโต้อย่างไรกับเขาญาติของคุณพูดว่าอย่างไร?