สลัดข้าวสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารเย็น

ข้าวเป็นธัญพืชที่มีสุขภาพดีอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบทางเคมี การรับประทานธัญพืชข้าวจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทเสริมสร้างเส้นผมหนังกำพร้าฟัน วัฒนธรรมรวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสร้างร่างกาย ธัญพืชไม่มีกลูเตนซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้

ชนิดของธัญพืช

ตำรับอาหารของสลัดข้าวสำหรับฤดูหนาวนอกเหนือจากผักรวมถึงส่วนประกอบหลักที่ไม่ธรรมดาสำหรับชิ้นงาน - ข้าว ธัญพืชประกอบด้วยวิตามิน E, PP, กลุ่ม B เช่นเดียวกับองค์ประกอบทางเคมี - เหล็ก, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, โซเดียม, ซีลีเนียม, ฟอสฟอรัส, คลอรีนและอื่น ๆ ธัญพืชนั้นย่อยง่ายให้พลังงานและที่สำคัญที่สุด - รวมเข้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

อย่างไรก็ตามข้าวมีความแตกต่างกันและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอาจประสบปัญหาในการเลือกชนิดที่เหมาะสมสำหรับสลัดกระป๋อง ในโลกมีหลายพันธุ์: จากเมล็ดยาวและหิมะขาวไปจนถึงเมล็ดสีม่วงและหวาน ความหลากหลายแต่ละอย่างมีความแตกต่างกันในสามวิธี: ขนาดสีวิธีการประมวลผล บนชั้นวางของร้านค้าคุณมักจะพบห้าพันธุ์ข้าว ตารางแสดงคุณสมบัติของแต่ละประเภท

ตาราง - เปรียบเทียบเมล็ดข้าว

สลัดข้าวสำหรับฤดูหนาว: ตัวเลือกการทำอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อยกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ทำให้เกิดปัญหา อย่างไรก็ตามหากผู้ปรุงอาหารเป็นสามเณรทำตามขั้นตอนสูตรคุณควรทราบถึงความซับซ้อนของชิ้นงาน

• เครื่องถ้วยชาม. สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้กระทะก้นหนาที่มีการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะ หม้อต้มหรือแหนเหมาะอย่างยิ่ง
• การทำหมัน. สลัดวางในขวดที่ปลอดเชื้อมากซึ่งปิดด้วยฝาต้ม ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุเป็นเวลานาน ก็พอที่จะล้างออกให้สะอาดและถือกระป๋องมากกว่าไอน้ำเป็นเวลาหลายวินาทีหรือลวกด้วยน้ำเดือด คุณสามารถทำให้ภาชนะที่ซักแล้วแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 120 ° C แนะนำให้กระจายสลัดในภาชนะที่แห้งและอบอุ่น
• ผัก. เฉพาะผักที่ชุ่มฉ่ำและไม่มีข้อบกพร่องเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว สถานที่ที่เน่าจะต้องถูกตัดอย่างระมัดระวังเพราะ เชื้อราและแบคทีเรียทำให้เกิดการเน่าเปื่อยการปรากฏตัวของในสลัดเป็นที่ไม่พึงประสงค์อย่างมาก
• สารกันบูด. สารกันบูดตามธรรมชาติ - เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน ผักบางชนิดมีกรดซึ่งช่วยรักษาและป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ ควรจำไว้ว่ากระเทียมมักกระตุ้นให้เกิดการหมักไม่เหมือนกับพริก
• การเก็บรักษา. เหยือกที่มีชิ้นงานยืนได้ดีในห้องถ้าสลัดปิดใต้ฝาครอบไนล่อน แต่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บ

คลาสสิก

ลักษณะ. สลัดฤดูหนาวคลาสสิกพร้อมข้าวและผักรสชาติเหมือน lecho คุณสามารถใช้ชิ้นงานได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น

ชุดร้านขายของชำ:

• groats ข้าว - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 3.5 กก.
• หัวหอม - 1 กก.
• พริกหยวก - 1 กก.
• แครอท - 1 กก.
• น้ำมันพืช - 300 มล.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เกลือ - 40 กรัม
• น้ำส้มสายชู 6% - 100 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ล้างเมล็ดหลาย ๆ ครั้งเติมน้ำแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
2. ล้างผักหั่นก้านปอกเปลือก
3. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. หั่นพริกไทยเป็นก้อนหรือก้อน
5. สับหัวหอมอย่างประณีต
6. ขูดแครอท
7. เทน้ำมันลงในหม้อ
8. ใส่ชิ้นหัวหอม, ชิปแครอท, พริกไทย
9. ทอดเป็นเวลา 15 นาที
10. เทลงในมะเขือเทศ
11. ปิดฝาชงเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
12. โครงร่างข้าวผสม
13. ต้มประมาณ 15 นาที
14. เกลือ, หวาน, เทลงในสารละลายน้ำส้มสายชู
15. ปรุงอาหารอีกสิบนาที
16. จัดเรียงบนภาชนะที่ปลอดเชื้อม้วนขึ้น

ฟักทอง

ลักษณะ. บวบเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและรวมเข้ากับส่วนประกอบที่แตกต่างกัน ซีเรียลนั้นถูกต้มล่วงหน้า แต่ไม่ถึงกับเตรียมพร้อม เลือกเพิ่มพริกลงในจาน ผลผลิตของสลัดพร้อมข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้คือ 2.5 ลิตร

ชุดร้านขายของชำ:

• ข้าว - 200 กรัม
• บวบ - 500 กรัม
• พริกหวานหลากสี - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 1 กก.
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - 30 กรัม
• น้ำมันพืช - 200 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.;
• ลอเรล - ห้าแผ่น

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ล้างผักหั่นก้านปอกเปลือก
2. สับพริกไทยเป็นเส้น
3. หั่นบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ลวกมะเขือเทศปอกเปลือกและสับเนื้อ
5. ปรุงอาหารธัญพืชโดยไม่ต้องอ่อน
6. เทน้ำมันลงในกระทะอุ่น
7. ใส่ผักตุ๋นครึ่งชั่วโมง
8. ใส่ธัญพืชเกลือหวานใส่ลอเรล
9. ลดความร้อนปกคลุมโรงเบียร์ที่มีฝาปิดและปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดนุ่มอย่าลืมคน
10. เติมน้ำส้มสายชูต้มต่ออีกสองนาทีแล้วนำออกจากเตา
11. จัดเรียงในขวดที่ปลอดเชื้อม้วนขึ้น

กะหล่ำปลี

ลักษณะ. สลัดด้วยข้าวและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวยังสามารถจัดเป็นคลาสสิก ที่ว่างเหมาะสำหรับการบรรจุพริกซุปฐานอบ ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 8 ลิตร

ชุดร้านขายของชำ:

• ข้าว - 500 กรัม
• กะหล่ำปลี - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 5 กก.
• พริกหวาน - 1 กก.
• แครอท - 1 กก.
• หัวหอม - 1 กก.
• พริก - ครึ่งฝัก;
• น้ำตาล - 500 กรัม
• เกลือ - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 500 มล.
• น้ำส้มสายชู 6% - 200 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ล้างผัก
2. มะเขือเทศลวกเปลือก
3. ลูกเต๋าเนื้อ
4. สับกะหล่ำปลีบาง ๆ
5. ขูดแครอท
6. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือชิ้น
7. สับพริกไทยเป็นเส้นเล็ก ๆ
8. เอาเมล็ดออกจากพริกสับฝัก
9. เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นหนา
10. ใส่เนื้อมะเขือเทศลงไปเคี่ยวประมาณ 20 นาที
11. เพิ่มผักที่เหลือผสม
12. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 40 นาที
13. พร้อมกับผัก stewing ต้มธัญพืชจนสุก
14. เกลือผสมผักหวานเพิ่มซีเรียล
15. สตูว์สิบนาทีใต้ฝา
16. เทลงในน้ำส้มสายชูผสมรอให้เดือดแล้วนำออกจากเตา
17. จัดเรียงบนภาชนะที่ปลอดเชื้อม้วนขึ้น

ถั่วไม่มีน้ำส้มสายชู

ลักษณะ. ธัญพืชสามารถทำให้เพื่อนไม่เพียง แต่กับผัก แต่ยังมีถั่ว มันจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและเผ็ดที่ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเติม สำหรับการเตรียมสารละลายน้ำส้มสายชูนั้นไม่จำเป็น หากผู้ปรุงอาหารกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของชิ้นงานขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุหลังจากวาง ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 5 ลิตร

ชุดร้านขายของชำ:

• ธัญพืชข้าว - 200 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 กก.
• หัวหอม - 1 กก.
• แครอท - 800 กรัม
• พริกหวาน - 1 กก.
• หัวกระเทียม;
• พริก - ครึ่งฝัก;
• น้ำมันพืช - 500 มล.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เกลือ - 90 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ล้างผัก
2. มะเขือเทศลวกเปลือก
3. ผ่านเยื่อกระดาษผ่านเครื่องบดเนื้อหรือตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดเกาหลี
5. สับหัวหอมโดยพลการ
6. หั่นพริกไทยเป็นเส้น
7. บดพริกและกลีบกระเทียม
8. แช่ข้าวและถั่วแยกต่างหากเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
9. ต้มจนนิ่ม
10. เทน้ำมันลงในหม้อหรือหม้ออุ่น
11. ใส่ผักต้ม 20 นาที
12. เพิ่มกระเทียมพริกเกลือหวาน
13. สตูว์ครึ่งชั่วโมงแล้วจึงใส่ถั่วและซีเรียล
14. ผัดเคี่ยวประมาณสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา
15. จัดเรียงบนภาชนะที่ปลอดเชื้อม้วนขึ้น

มะเขือ

ลักษณะ. อาหารเรียกน้ำย่อยถือได้ว่าเป็นคาเวียร์มะเขือชนิดหนึ่ง เพิ่มพริกและ / หรือกระเทียมตามที่ต้องการ รวมการเตรียมการกับเครื่องเทศ - พริกไทยดำหรือสีแดง, ขิง, โรสแมรี่, โหระพา ถ้าสลัดเปรี้ยวเกินไปให้ใส่น้ำตาล

ชุดร้านขายของชำ:

• ข้าว - 200 กรัม
• มะเขือยาว - 1 กก.
• พริกหวาน - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 200 มล.
• เกลือ - 60 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 80 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ตัดครึ่งตัวสีน้ำเงินเล็กน้อยโรยด้วยเกลือเล็กน้อยแช่สองชั่วโมง
2. ล้างครึ่งให้แห้งหั่นเป็นก้อน
3. แช่ซีเรียลเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. สับพริกหยวกเป็นเส้น
5. สับหัวหอมโดยพลการ
6. ขูดแครอท
7. มะเขือเทศลวกเปลือก
8. หั่นเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น
9. เทน้ำมันลงในกระทะอุ่น
10. ใส่หัวหอมและแครอททอดเป็นเวลาสิบนาที
11. เพิ่มก้อนมะเขือยาวและผัดเป็นเวลาสิบนาที
12. เพิ่มเนื้อมะเขือเทศพริกไทย
13. ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
14. ใส่ข้าวใส่เกลือเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ลืมที่จะผัด
15. เพิ่มน้ำส้มสายชูต้มสองสามนาที
16. จัดสลัดในภาชนะที่ปลอดเชื้อและปิดผนึก

มะเขือเทศไม่มีน้ำส้มสายชู

ลักษณะ. สลัดกับข้าวและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู มะเขือเทศมีความเป็นกรดมากพอที่จะเก็บของว่างได้จนถึงฤดูหนาว

ชุดร้านขายของชำ:

• groats - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 กก.
• แครอท - 500 กรัม
• หัวหอม - 500 กรัม
• พริกหยวก - 500 กรัม
• น้ำมันพืช - 200 มล.
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - 40 กรัม
• กระเทียม - สามขา

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมครึ่งวง
3. ขูดแครอท
4. เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟ
5. เทเกลือและน้ำตาลลงไปผัด
6. เพิ่มมะเขือเทศตุ๋นเป็นเวลาสิบนาที
7. เพิ่มผักที่เหลือเคี่ยวประมาณ 15 นาที
8. ปรุงซีเรียลและเพิ่มผัก
9. บดกระเทียมเพิ่มและผสมชง
10. รอให้เดือดนำไปต้มสักสองสามนาทีใต้ฝาแล้วนำออกจากเตา
11. วางไว้ในกระป๋องม้วนขึ้น

ด้วยการวางมะเขือเทศ

ลักษณะ. สลัดนอกฤดูสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาโดยไม่คำนึงถึงมะเขือเทศสุก เลือกวางตาม GOST โดยไม่ต้องเพิ่มสารกันบูด เพื่อลิ้มรสชิ้นงานไม่ด้อยไปกว่ารุ่นใหม่

ชุดร้านขายของชำ:

• ข้าว - 200 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
• พริกหวาน - 300 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เกลือ - 20 กรัม
• น้ำมันพืช - 150 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 15 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ขูดแครอท
2. สับหัวหอมและพริกไทย
3. ใส่ผักในกระทะใส่เกลือและทำให้หวาน
4. เทน้ำมันและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
5. ต้มธัญพืชจนสุกครึ่งและออกไปข้างนอกกับผัก
6. เพิ่มวางผสม
7. เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝา
8. เทลงในน้ำส้มสายชูผสมให้เข้ากัน
9. รอให้เดือดแล้วนำออกจากเตา
10. จัดเรียงบนภาชนะที่ปลอดเชื้อม้วนขึ้น

สีเขียว

ลักษณะ. สูตรที่ผิดปกติเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดข้าวสำหรับฤดูหนาวในขวดรวมถึงมะเขือเทศสีเขียว ผลเบอร์รี่สุกเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องใช้สารละลายอะซิติก

ชุดร้านขายของชำ:

• ธัญพืชข้าว - 300 กรัม
• มะเขือเทศสีเขียว - 3 กก.
• หัวหอม - 1 กก.
• แครอท - 1 กก.
• น้ำตาล - 300 กรัม
• เกลือ - 100 กรัม
• น้ำมัน - 300 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ตัดผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำมันลงในหม้ออุ่นใส่ชิ้นสีเขียว
3. ทันทีที่น้ำผลไม้โดดเด่นให้เทเมล็ดข้าวที่ล้างแล้ว
4. ทำอาหารเป็นเวลาสิบนาที
5. ขูดแครอท
6. สับหัวหอมโดยพลการ
7. เทผักที่เตรียมไว้ลงในเครื่องชง
8. หวานเกลือปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
9. ลบออกจากเตาและจัดเรียงในภาชนะตรา

ผัก pilaf

ลักษณะ. ขนมขบเคี้ยวปรากฏขึ้น - คุณเลียนิ้วของคุณ รสชาติของจานคล้ายกับ pilaf มังสวิรัติ สามารถใช้เป็นกับข้าวอุ่น ข้าวเมล็ดยาวเหมาะสำหรับสูตรนี้มากกว่า แทนที่จะใช้น้ำคุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศ

ชุดร้านขายของชำ:

• groats ข้าว - 500 กรัม
• มะเขือเทศ - 4 กก.
• พริกหวาน - 2 กก.
• แครอท - 1 กก.
• หัวหอม - 1 กก.
• น้ำมันพืช - 800 มล.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เกลือ - 100 กรัม
• น้ำ - 250 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. แช่เมล็ดข้าวไว้หนึ่งชั่วโมง
2. สับพริกและหัวหอม
3. ขูดแครอท
4. เทน้ำมันลงในหม้ออุ่นขึ้น
5. เพิ่มผักและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที
6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมทั่วไป
7. ต้มประมาณ 15 นาที
8. หวานเกลือเทน้ำ
9. เพิ่มธัญพืชที่ล้างแล้วและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
10. ลบออกจากเตาและจัดเรียงในภาชนะตรา

ในหม้อหุงช้า

ลักษณะ. สลัดฤดูหนาวพร้อมข้าวสามารถปรุงโดยไม่ต้องยุ่งยากในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นจะต้องนำเมล็ดไปต้มจนสุกครึ่ง (ห้าถึงเจ็ดนาที) ในกระทะหรือใช้อุปกรณ์ สูตรระบุปริมาณข้าวแห้ง

ชุดร้านขายของชำ:

• ข้าว - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• หัวหอม - 500 กรัม
• แครอท - 400 กรัม
• พริกหวาน - 500 กรัม
• เกลือ - 30 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำมัน - 100 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 20 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ลูกเต๋ามะเขือเทศ
2. สับพริกและหัวหอม
3. ขูดแครอท
4. ใส่ผักที่เตรียมไว้ในชาม
5. เพิ่มธัญพืชเกลือหวาน
6. เทน้ำมันผสมปิดฝา
7. ตั้งค่าโหมดการดับเป็นหนึ่งชั่วโมง
8. ผัดเนื้อหาเป็นระยะในระหว่างการปรุงอาหาร
9. เทน้ำส้มสายชูในสิบนาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม
10. จัดสลัดร้อนในภาชนะบรรจุที่ปลอดเชื้อประทับตรา

ตำรับอาหารสำหรับสลัดด้วยข้าวสำหรับฤดูหนาวไม่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความหลากหลาย สำหรับการปรุงอาหารผักที่มีโครงสร้างหนาแน่นนั้นเหมาะสม คุณสามารถเพิ่มรสชาติด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่างๆ ก่อนที่คุณจะเอาสลัดออกจากเตาอย่าลืมตรวจสอบซีเรียลว่าพร้อมหรือยัง ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างข้าวที่ผ่านการปรุงแล้วจะถูกใส่ลงในโหลให้ต้มสลัดเป็นเวลาหลายนาทีก่อนการใช้งานและปล่อยให้มันต้มอยู่ใต้ฝา

ความคิดเห็น: "เที่ยวบินออกจาก"

เรารู้ว่าภายใต้ชื่อ "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว";))) อร่อยน้องสาวทำในปริมาณมากในฤดูหนาวในขณะที่จานด้านใบ และมันก็สะดวกสำหรับเธอ - เด็กชาย 5 คนหากเธอจ้องมองเธออยู่ที่ไหนเธอก็เป็นคนเย็นชาและอุ่นร่างกาย

ความอ่อนโยนที่สร้างสรรค์, https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinarija/salat_s_risom_na_zimu/

นี่คือสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยอย่างแท้จริง แต่ฉันทำโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูและมันถูกเก็บไว้ในบ้านของฉันในตู้กับข้าวที่อุณหภูมิใด ๆ แล้วทำไมเราต้องใช้น้ำส้มสายชู? จากเขาเป็นกรดเท่านั้น ฉันใช้ข้าว“ นำเข้า, นึ่งทอง” เพราะคนอื่น ๆ ต้มมาก ฉันเตรียมสลัดนี้สำหรับฤดูหนาวในปริมาณมาก แต่ก็ยังไม่เพียงพอ สำหรับแขกผู้เข้าพักนี่คือ "สุดยอดอาหาร" และ "สุดยอดของว่าง"

Alla, http://www.good-cook.ru/kons/kons_037.shtml

ฉันใช้ฝาเกลียวเป็นเวลานานมีความจำเป็นต้องเก็บกระป๋องเหล่านี้ด้วยฝาปิดดั้งเดิมฉันหมายความว่ามีฝาเดียวกับที่คุณซื้อ ฉันใช้กระป๋องเปล่าจากใต้อาหารกระป๋อง ควรล้างขวดให้ดีและล้างด้วยน้ำเดือดฉันต้มฝาปิดสั้น ๆ ก่อนจะกลิ้ง เทส่วนผสมที่เดือดลงในขวดบิดและพลิกทันทีวางบนฝาปิดจนเย็น ฉันเก็บในตู้เสื้อผ้าเช่นอาหารกระป๋องธรรมดา

Faina, http://www.good-cook.ru/kons/kons_037.shtml

สลัดอร่อยมากฉันทำทุกอย่างตามสูตร ที่จริงแล้วกรดไม่อนุญาตให้ข้าวต้มจนหมด มีเพียงฉันเท่านั้นที่เติมฮ็อป - ซันลีพริกไทยร้อนผักชีในธัญพืชสมุนไพรและกระเทียมเมื่อปรุงเสร็จแล้วมันอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก สลัดเรียกว่า, อาหารเรียกน้ำย่อยของประเทศ "

นับเชอร์รี่, http://www.povarenok.ru/recipes/show/77629/

สูตรอื่น ๆ สำหรับ pilaf