วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงสลัดแสนอร่อยด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งและปูอัด🥗

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ใส่ไข่ไก่ (4 ชิ้น) ในหม้อขนาดเล็กแล้วเติมน้ำ (0.5-0.7 ลิตร) ปรุงอาหารไข่จากช่วงเวลาของการเดือดประมาณ 10-12 นาทีเพื่อให้พวกเขากลายเป็นต้มอย่างหนัก เทไข่ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกใบพวกเขาดี ทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้ว ละลายปูอัดก่อนนำออกจากช่องแช่แข็ง ขูดชีสแข็ง ๆ (200 กรัม) ในชามขนาดใหญ่บนเครื่องขูดขนาดกลาง ใช้ที่เปิดกระป๋องเปิดกระป๋องข้าวโพด (1 ชิ้น) ระบายของเหลวออกจากนั้นและใส่ข้าวโพดในชามชีส
   
2. หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือก้อน (ตามที่คุณต้องการ) กะหล่ำปลีปักกิ่งขนาดกลาง (1 ชิ้น) ใช้เฉพาะส่วนแผ่นด้านบน เพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งสับลงในชาม
   
3. ปูอัด (300 กรัม) หั่นตามยาวเป็นเส้นบางแล้วนำกลับมาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ไม้สับทั้งหมดลงในชาม
   
4. ไข่ไก่ที่ต้มจนแข็งและปอกเปลือก (4 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
   
5. เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมเนื้อหาของชามอย่างดี สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและปูแนะนำให้ปรุงรสด้วยมายองเนสหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ลองสลัดเพื่อลิ้มรสและหากจำเป็นให้ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมอีกครั้ง สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและปูอัดก็พร้อม
   

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

สลัดพร้อมปรุงรสด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งข้าวโพดและปูปูสามารถใส่ในชามสลัดขนาดใหญ่ที่สวยงามและประดับด้วยกิ่งผักชีเขียวสด หากคุณวางแผนที่จะให้บริการส่วนหนึ่งจากนั้นใช้แหวนเพื่อสลัดบนจานและตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของไข่และกิ่งก้านของผัก

นอกจากนี้ยังมีสลัดที่มีกะหล่ำปลีปักกิ่งข้าวโพดและปูอัดในรูปแบบของดอกคาโมไมล์โดยวางลงบนจานแบนและตกแต่งศูนย์กลางของสลัดด้วยเมล็ดข้าวโพดหรือไข่แดงและตัดโปรตีนเป็นเส้นบาง ๆ และใส่ในรูปแบบของกลีบดอกคาโมไมล์

สูตรวิดีโอ

วิธีสับส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้องสำหรับสลัดด้วยผักกาดขาวปักกิ่งข้าวโพดและปูอัดและปรุงรสสลัดดูวิดีโอ