เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุง, กระทะ, เครื่องตัดไข่ขนาดห้องครัวและอุปกรณ์การวัดอื่น ๆ คณะกรรมการตัดมีดยาวคมชามลึกที่มีขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์กลางชามสลัดช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
| ส่วนประกอบ | สัดส่วน |
| สาหร่ายกระป๋อง | 300 กรัม |
| ไข่ไก่ | 3 ชิ้น |
| ปูอัด | 200 กรัม |
| แตงกวาสดขนาดเล็ก | 1 ชิ้น |
| น้ำมันมะกอก | 40 มล |
| เกลือทะเลหรือโต๊ะ | ที่จะ |
| พริกไทยดำป่น | ที่จะ |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ขั้นแรกให้ต้มไข่ไก่สามฟอง เทลูกอัณฑะเสร็จแล้วเทน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 10-13 นาทีเพื่อให้สามารถถอดเปลือกออกได้ง่าย เราเอาปูอัด 200 กรัมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ กระจายส่วนผสมที่บดแล้วลงในชามลึกเพื่อนวดสลัด
- ไข่ต้มปอกเปลือกจะถูกตัดโดยใช้เครื่องตัดไข่ หากคุณไม่มีอุปกรณ์เช่นนั้นให้ตัดไข่ด้วยมีดที่คมแล้วหั่นเป็นหลอดหนาปานกลาง
- เราล้างแตงกวาเล็ก ๆ จากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นที่มีความหนาเท่ากับปูอัด
- เราแพร่กระจายสาหร่ายทะเลกระป๋อง 300 กรัมบนเขียงและด้วยความช่วยเหลือของมีดยาวที่คมเราตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราใส่ส่วนผสมทั้งสี่ไว้ในชามเดียวแล้วเติมน้ำมันมะกอก 40 มล. หากคุณจะใช้น้ำมันดอกทานตะวันให้ใช้น้ำมันกลั่นซึ่งไม่มีกลิ่นเฉพาะเจาะจง เกลือและพริกไทยสลัดตามรสนิยมของคุณเอง เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันพยายามกระจายส่วนประกอบทั้งหมดอย่างเท่าที่จะทำได้
- เราแพร่กระจายผลิตภัณฑ์ในชามสลัดและให้บริการ
สูตรวิดีโอ
เพื่อที่จะเข้าใจเทคโนโลยีที่เรียบง่าย แต่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับการเตรียมสลัดจากสาหร่ายทะเลกระป๋องและปูอัดคุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับวิดีโอด้านล่าง เมื่อถึงเวลาพ่อครัวปรุงอาหารขอเสนอส่วนผสมที่แปลกใหม่ซึ่งทำให้คุณสามารถสร้างสลัดที่มีรสชาติที่กลมกล่อมและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
ตามสูตรที่อธิบายไว้คุณจะได้รับสลัดที่มีรสชาติที่ไม่น่าแปลกใจซึ่งสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่รู้เรื่องอาหารได้เป็นอย่างดี รู้สึกอิสระที่จะแบ่งปันรูปแบบของคุณเองของสลัดนี้