เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาขนาดห้องครัว, กระทะ, กระชอน, เขียง, มีด, จานลึก 2-3, ชามลึก, จานที่ให้บริการ, ชาม, ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะและช้อนชา
ส่วนผสม
| พาสต้ายาก | 200 กรัม |
| มะเขือเทศ | 100 กรัม |
| แตงกวา | 100 กรัม |
| พริกหยวก | 100 กรัม |
| ข้าวโพดกระป๋อง | 100 กรัม |
| ถั่วกระป๋อง | 100 กรัม |
| มะนาว | ½ชิ้น |
| น้ำมันพืช | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| พริกไทยดำป่น | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำ | 2 ลิตร |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทน้ำประมาณ 2 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนเตา เกลือน้ำเดือดและเทพาสต้าแข็ง 200 กรัมลงในกระทะสลัดนี้ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษกับผีเสื้อ ปรุงพาสต้าตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำการบรรจุ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรลงไปในน้ำตามที่คุณต้องการ โยนพาสต้าลงไปในกระชอนล้างด้วยน้ำเย็นและให้เวลาเล็กน้อยเพื่อให้น้ำแก้วทั้งหมด จากนั้นวางไว้ในชามลึก
- ล้างผักทั้งหมดภายใต้น้ำไหล จากนั้นแตงกวา 100 กรัมตัดหนึ่งในสี่เป็นวงครึ่งบนเขียงและโอนไปยังจานที่แยกต่างหาก ปอกพริกหยวกประมาณ 100 กรัมจากเมล็ดล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนจานแยกต่างหาก ตัดมะเขือเทศ 100 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่กับพวกเขาสลัดจะเปิดออกที่สวยงามมากขึ้นและรสชาติ
- เตรียมน้ำสลัด บีบน้ำจาก½เลมอนเข้ากับชามแล้วเติม 4 ช้อนโต๊ะลงไป ล. น้ำมันพืชเกลือและพริกไทยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันกับช้อนชา
- เพิ่มถั่วและข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัมลงในชามพาสต้า จากนั้นในทางกลับกันเพิ่มมะเขือเทศสับแตงกวาและพริก เทส่วนผสมทั้งหมดที่ด้านบนด้วยน้ำสลัดที่ปรุงแล้วและผสมสลัดอย่างดีกับช้อน โอนสลัดที่เตรียมไว้ไปที่จานเสิร์ฟ สลัดโรยด้วยสมุนไพรสับที่คุณเลือก
เพื่อเพิ่มความเข้มข้นให้กับพาสต้าสลัดคุณสามารถเพิ่มแฮมหรือก้อนไก่รมควันในส่วนผสมทั้งหมดได้ และถ้าคุณชอบอาหารทะเลมากขึ้นกุ้งต้มหรือปลารมควันจะมีประโยชน์ นอกจากนี้ผักทุกชนิดยังเหมาะกับถั่วฝักยาวมาก
อาหารที่ปรุงแล้วและน่าสนใจนี้จะทำให้มอซซาเรลล่าหรือพาร์เมซันขูดได้สองสามลูก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมสลัดพาสต้าดังนั้นความชอบในการทำอาหารของคุณจะบอกคุณว่าต้องเลือกอะไร
สูตรวิดีโอ
วิธีการเตรียมผักและประสบความสำเร็จในการรวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดแสนอร่อยคุณสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่วิดีโอ
หากคุณเบื่อกับสลัดธรรมดา ๆ อย่าลังเลที่จะบันทึกสูตรดั้งเดิมนี้ไว้ในตำราของคุณ อาหารจานนี้ที่น่าสนใจและในเวลาเดียวกันจะทำให้แขกและญาติของคุณประหลาดใจ อย่ากลัวที่จะทดสอบด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมค้นพบขอบเขตอันใหม่ของความรู้สึกรสชาติ