เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:กระทะที่มีฝาปิด, กระชอน, ชาม, เขียง, มีด, ช้อน, ส้อม, ที่เปิดกระป๋อง, เตา, ชามสลัดสำหรับเสิร์ฟ
ส่วนผสม
| ส่วนผสม | จำนวน |
| เนื้อไก่ | 800 กรัม |
| ถั่วแดง | 2 กระป๋อง |
| มายองเนส | เพื่อลิ้มรส |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| กระเทียม | 2 กลีบ |
| ผักชีฝรั่งสด | พวงเล็ก |
| น้ำ | 2.5-3 ลิตร |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทน้ำสะอาด (2.5-3 ลิตร) ลงในหม้อขนาดใหญ่แล้ววางบนเตาไฟเพื่อต้มน้ำ
- ในน้ำเดือดวางเนื้อไก่ที่ล้างแล้ว (800 กรัม) แล้วปิดฝาด้วยหม้อที่มีรูและต้มเนื้อให้สุก
- 15 นาทีก่อนที่เนื้อจะพร้อมเติมเกลือ (เพื่อลิ้มรสของคุณ) หากคุณใส่น้ำเกลือในตอนเริ่มต้นของการทำอาหาร ตรวจสอบความพร้อมของไก่ด้วยส้อม นำเนื้อปลาที่เสร็จแล้วออกจากน้ำแล้ววางลงบนจานเพื่อให้เย็นสนิท เปิดกระป๋องด้วยถั่ว (2 กระป๋อง) และวางไว้ในกระชอนเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวทั้งหมด คุณไม่จำเป็นต้องล้างถั่วมิฉะนั้นจะสูญเสียรสชาติทั้งหมดและสลัดจะกลายเป็นสด
- โอนถั่วลงในชาม ปอกกระเทียม (2 กลีบ) แล้วสับด้วยมีด
- ล้างผักชีฝรั่งสด (พวงเล็ก) แห้งและสับละเอียด
- ตัดไก่ที่เย็นแล้วออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดให้ทั่วเส้นใย
- ใส่เนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในชามถั่วและผสมให้เข้ากันกับช้อน
- เพิ่มกระเทียมสับละเอียดและผักชีลาว
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพิ่มรสชาติ ผสมให้เข้ากัน
- สลัดกับอกไก่และถั่วพร้อม
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
โอนสลัดเสร็จด้วยอกไก่ต้มและถั่วไปยังชามสลัดที่สวยงามหรือแบ่งเป็นสัดส่วนสำหรับแขกแต่ละคน โรยหน้าด้วยสลัดผักชีฝรั่งมะกอกและหั่นขนมปังขาวทอดในน้ำมันกระเทียม สลัดสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำปกติสำหรับทั้งครอบครัวและบนโต๊ะเทศกาล
สูตรวิดีโอ
วิธีการต้มเนื้อไก่สับมันและปรุงสลัดสลัดแสนอร่อยด้วยถั่วดูวิดีโอ
คุณเรียนรู้วิธีการเตรียมสลัดสูตรอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยอกไก่และถั่ว สูตรดังกล่าวจะต้องได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านทุกคนในกรณีที่แขกมาถึงในทันทีหรือไม่มีเวลาทำอาหารเพราะสลัดกับไก่และถั่วเป็นหนึ่งในอาหารจานด่วน เต้านมต้มสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วรมควันและกระป๋อง - ต้ม ถ้าต้องการก็สามารถใส่หัวหอมใหญ่สับละเอียดในสลัด เตรียมสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจตามสูตรนี้และเขียนความคิดเห็นหากคุณชอบอาหารจานนี้และแชร์สูตรการทำไก่และสลัดถั่ว