เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ประกอบอาหารสองกระทะเขียงมีดชามหลายใบช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
ส่วนประกอบ | จำนวน |
เนื้อไก่ | 700 กรัม |
Champignons | 10 ชิ้น |
มายองเนส | 6 ช้อนโต๊ะ ล. |
แอปเปิ้ล | 2 ชิ้น |
พริกแดงบัลแกเรีย | 2 ชิ้น |
แตงกวาขนาดใหญ่ | 1 ชิ้น |
พื้นวอลนัท | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
ผักชีฝรั่ง | 4 ลำต้นขนาดใหญ่ |
Sumac หรือ paprika แดง | สำหรับโรย |
ผักชีหรือผักชีฝรั่ง | สำหรับโรย |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เนื้อไก่ปรุงสุกสับอย่างประณีตด้วยมีด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ตัดเนื้อก่อนแล้วจึงตัดเป็นส่วน ๆ ละ 1-3 เซนติเมตร
- Champignons ต้องต้มและเย็น จากนั้นพวกเขาจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- จำเป็นต้องทำความสะอาดพริกหยวก: ตัดก้านและพาร์ทิชันรวมทั้งแยกเมล็ดทั้งหมด หลังจากนั้นพริกทั้งสองถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แตงกวาถูกหั่นเหมือนเนื้อสัตว์: ตามยาวก่อนแล้วข้าม
- แอปเปิ้ลทั้งสองจะต้องผ่าครึ่งเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ
- คื่นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เนื้อไก่สับควรแบ่งครึ่งและโรยในแต่ละครึ่งในชามแยก
- คื่นฉ่ายสับยังลดลงครึ่งหนึ่งในทั้งสองชาม
- เห็ดสับและพริกหยวกทั้งหมดเทลงในชาม
- แอปเปิ้ลสับและแตงกวาทั้งหมดเทลงในที่อื่น
- เพิ่มมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะลงในชามแต่ละใบ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อเพิ่มรสชาติ
- ส่วนผสมในโบลิ่งทั้งสองนั้นผสมให้เข้ากันจนมวลค่อนข้างสม่ำเสมอ
- ในจานขนาดใหญ่หนึ่งด้านเดียวสลัดหนึ่งวางในครึ่งวงกลมและอีกหนึ่งจานที่สองในครึ่งวงกลมก็วางบนที่นั่งว่าง
- เมื่อใช้ไม้พายคุณจะต้องแยกเส้นที่ชัดเจนระหว่างมวลสองก้อน
- ในการเปิดผลคุณสามารถใส่พริกหยวกสับและแหวนแตงกวา คุณสามารถตกแต่งสลัดตามดุลยพินิจของคุณ
- สลัดทั้งสองจะโรยด้วยวอลนัทขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- ครึ่งหนึ่งควรโรยด้วยซูแมคหรือปาปริก้า ใบผักชีหั่นฝอยหรือผักชีฝรั่งสับเทลงในครึ่งหลัง
- ในขั้นตอนนี้ขั้นตอนการเตรียมสลัดกับไก่และขึ้นฉ่ายก็สิ้นสุดลง
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอของเขาผู้สร้างสูตรครอบคลุมขั้นตอนการเตรียมสลัดไก่และผักชีฝรั่งอย่างละเอียด หลังจากตรวจสอบล่วงหน้าคุณสามารถร่างแผนได้ทันทีรวมถึงสังเกตการกระทำทั้งหมดเป็นการส่วนตัวซึ่งจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นและไม่ต้องสงสัย คุณยังสามารถดูวิดีโอได้ตลอดเวลาหากมีคำแนะนำทีละขั้นตอนไม่สามารถให้ข้อมูลที่จำเป็นได้หรืออธิบายไม่ชัดเจน