สับปะรดสดให้รสชาติที่ผิดปกติ แต่สินค้าจะต้องสามารถเลือกและทำความสะอาด นอกจากนี้อาหารอันโอชะในต่างประเทศนั้นไม่ถูกและไม่ได้ขายในร้านทุกร้านใกล้บ้าน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้สับปะรดกระป๋องในสลัดนี้ พวกเขาจะให้ความหวานที่จำเป็นและการหั่นจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที โดยวิธีการที่คุณสามารถซื้อเยื่อกระดาษสับแล้ว
สิ่งที่ต้องพิจารณาเพื่อทำให้รสชาติดีขึ้น
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารให้พิจารณารายละเอียดปลีกย่อยบางส่วนของส่วนประกอบของอาหารจานนี้
- มีส่วนผสมของสะโพกและเนื้อ. ยำต้นขาไก่ ในเวลาเดียวกันเต้านมมีประโยชน์มากขึ้นสำหรับโภชนาการอาหาร แต่มันค่อนข้างแห้ง ดังนั้นเพื่อไม่ให้เพิ่มปริมาณไขมันในจานอย่างมาก แต่เพิ่มความอิ่มตัวให้มากขึ้นใช้อกไก่ต้มและต้นขาในสัดส่วนที่เท่ากันสำหรับสลัด
- ปั๊มน้ำมัน. มายองเนสโฮมเมดอร่อยกว่าและมีสุขภาพดีกว่าผลิตภัณฑ์ในร้าน หรือคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตจากธรรมชาติก็ได้
- เกลือ. การใช้ทั้งชีสแข็งและมายองเนสในสลัดระวังด้วยการเติมเกลือ - ส่วนผสมทั้งสองนี้มีรสเค็มในตัวเอง
- น้ำเชื่อมสับปะรด. มันไม่จำเป็นต้องเท - เพิ่มลงในสลัด สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นและความหอมเพิ่มเติม แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่หักโหมมิเช่นนั้นจานจะไหล
สลัดไก่ต้มกับสับปะรด: หลากหลายทางเลือก
อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นที่นิยมมากมีการคิดค้นทางเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหาร พื้นฐานอยู่เสมอการรวมกันของสัตว์ปีกและเยื่อกระดาษสับปะรดหอม ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของพนักงานต้อนรับพวกเขาหาวิธีกระจาย "คู่" นี้ ใช้ชีสเห็ดผักและผลไม้
คลาสสิก
คุณสมบัติ. สลัดไก่กับสับปะรดและชีสเป็นสูตรดั้งเดิม จากข้อมูลของพนักงานต้อนรับนั้นเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ความหลากหลายของชาวดัตช์ที่เรียกว่า "เกาดา" เน้นรสชาติของส่วนผสมหลักผิดปกติในสูตรนี้สำหรับกระเทียม
มันประกอบด้วยอะไร:
- เนื้อไก่ - 350 กรัม
- เกาด้าชีส - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - สามชิ้น;
- สับปะรด - กระป๋อง
- มายองเนสแสง - 150 กรัม
- กระเทียม - สองกลีบ
- เกลือพริกไทย
- ผักใบเขียว
ขั้นตอนการดำเนินการ
- ปรุงอาหารนกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับน้ำเดือดให้เพิ่ม lavrushka และเครื่องเทศ
- ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและสับในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- ตัดผลไม้และสัตว์ปีกด้วยวิธีเดียวกัน
- ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
- สับกระเทียมด้วยมีดหรือผ่านการบด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยซอส
- โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับ
ผัดกับเห็ด
คุณสมบัติ. สูตรสลัดที่มีไก่สับปะรดและเห็ดแสดงให้เห็นว่าส่วนประกอบมีการจัดวางในชั้นซึ่งแต่ละชิ้นจะถูกทาด้วยน้ำสลัด ขอแนะนำให้ใช้ชีสเอดัมกึ่งแข็งราคาไม่แพงของดัตช์ เห็ดไม่จำเป็นต้องดอง แต่ดิบ กระจายชั้นอย่างสะดวกด้วยมีดโต๊ะเพื่อความสะดวกนอกจากนี้ยังใช้รูปทรงกลม
มันประกอบด้วยอะไร:
- เนื้อไก่ - 350 กรัม
- ไข่ไก่ - สองชิ้น;
- champignons / เห็ดนางรม - 300 กรัม
- ชีส "Edam" - 150 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- หัวหอม - ครึ่งหัว;
- แครอท - 100 กรัม
- พริกไทยเกลือ
ขั้นตอนการดำเนินการ
- ปอกเปลือกและสับหัวหอม
- ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับแครอท
- ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- จากนั้นทอดผักและเห็ดในกระทะด้วยน้ำมันหยอดจนของเหลวทั้งหมดระเหย ในตอนท้ายเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- ตัดนกเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่น้ำเดือดเค็ม ปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง
- ฝานเนื้อกับเส้นใย
- ชีสและไข่ต้มตะแกรงหยาบ
- สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างประณีต
- ตอนนี้วางโครงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเลเยอร์ทาด้วยมายองเนส ลำดับชั้น: เห็ดและผัก ไก่สับ ไข่ไก่และชีสขูดในตอนท้าย
- ปล่อยให้สลัดไก่กับสับปะรดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในที่เย็น
- ด้านบนของจานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชี
ง่าย
คุณสมบัติ. นี่คือสูตรสลัดไก่รมควันกับสับปะรดที่ไม่มีมายองเนสใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด สลัดมีน้ำหนักเบา แต่มีรสชาติที่สดใส พริกไทยบัลแกเรียแอปเปิ้ลและมะกอกในองค์ประกอบเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสูตร
มันประกอบด้วยอะไร:
- ไก่รมควัน - 400 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - กระป๋อง
- พริกไทยบัลแกเรีย - ชิ้นเดียว;
- แอปเปิ้ล - 150 กรัม
- มะกอก - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
- เกลือพริกไทย
- ผักใบเขียว
ขั้นตอนการดำเนินการ
- ไก่รมควันหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- เพิ่มสับปะรดสับลงในไก่
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากเมล็ดและสับเป็นก้อน
- นำพริกออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- รวมอาหารทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมัน
- โรยด้วยผักชีฝรั่งสดและมะกอกสับ
ด้วยกะหล่ำปลีและข้าวโพด
คุณสมบัติ. สลัดกับสับปะรดและไก่ทอดได้รับความสดชื่นเนื่องจากมีส่วนผสมของแตงกวากะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพด โปรดทราบว่ากะหล่ำปลีปักกิ่งให้น้ำผลไม้มากดังนั้นคุณต้องเพิ่มลงในสลัดก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ
มันประกอบด้วยอะไร:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- ผักกาดปักกิ่ง - 300 กรัม
- สับปะรด - กระป๋อง
- ข้าวโพด - กระป๋อง
- แตงกวาสด - ชิ้นเดียว;
- มายองเนส - 150 กรัม
- พริกไทยเกลือ
ขั้นตอนการดำเนินการ
- หั่นไก่เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วใส่เกลือ
- ทอดชิ้นในแต่ละด้านเป็นเวลาห้านาทีในกระทะด้วยน้ำมันข้าวโพดหยด เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมเนื้อมากเกินไปมิฉะนั้นจะกลายเป็นเรื่องยาก
- ล้างผักกาดขาวสับด้วยฟางล้างมือและเติมเกลือ
- ตัดแหวนสับปะรดและแตงกวาเป็นก้อนเรียบร้อย
- รวมผักสับไก่และสับปะรดเข้ากับเมล็ดข้าวโพดเกลือและราดซอส
ผัดกับองุ่น
คุณสมบัติ. สลัดไก่รมควันและสับปะรดนี้ก็เป็นชั้น ๆ แต่แตกต่างกันในการให้บริการที่ผิดปกติ - สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนบอกวิธีการออกแบบจานในรูปแบบของพวงองุ่น องุ่นจะได้ผลดีที่สุดโดยไม่มีเมล็ดและมีขนาดใหญ่ และคุณสามารถเลือกสีใดก็ได้มันไม่สำคัญ สีดำดูสว่างขึ้น แต่สีขาวหาซื้อได้ง่ายขึ้น
มันประกอบด้วยอะไร:
- ไก่รมควัน - 350 กรัม
- สับปะรด - กระป๋อง
- องุ่นเป็นพวง
- ไข่ไก่ - สามชิ้น;
- เกาด้าฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- วอลนัท - 150 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทย
ขั้นตอนการดำเนินการ
- แยกเนื้อสัตว์ออกจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ต้มไข่และชีสผ่านกระต่ายขูด
- ทอดวอลนัทในกระทะและสับ
- สับปะรดหั่นเป็นชิ้นพอดี
- ใส่เนื้อเย็นลงในถาดและทำตารางมายองเนส
- ถัดไปมาขูดไข่และมายองเนส
- ชั้นถัดไปคือก้อนสับปะรดโรยด้วยถั่วบด ทำตารางมายองเนส
- โรยด้วยชีสขูดและประดับด้วยองุ่นหั่นเป็นครึ่ง
- ปล่อยให้ของว่างแช่ในที่เย็นและเสิร์ฟ
ด้วยข้าว
คุณสมบัติ. สลัดที่คุณชื่นชอบรุ่นที่น่าพอใจมาก จานดังกล่าวอาจถูกพิจารณาว่าเป็นอิสระ เลือกพันธุ์ข้าวที่มีเมล็ด basmati เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
มันประกอบด้วยอะไร:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- สับปะรด - กระป๋อง
- ข้าวบาสมาติ - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง
- มายองเนส - 150 กรัม
- แกง - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ
- น้ำมะนาว
ขั้นตอนการดำเนินการ
- ลอกเนื้อจากภาพยนตร์และปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงในน้ำด้วยเครื่องเทศ หลังจากปรุงเสร็จแล้วให้ใส่ไก่ในน้ำซุปเพื่อไม่ให้เนื้อกระดาษขาดน้ำ
- ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเดียวกัน
- ต้มบาสมาติกให้เย็นแล้วเทลงในชามสลัด
- สับชิ้นสับปะรดอย่างประณีต
- เปิดข้าวโพด
- รวบรวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสด้วยซอส
- สำหรับเครื่องเทศเพิ่มน้ำมะนาวสองหยด
ผัดกับลูกพรุน
คุณสมบัติ. ในการจัดทำสลัดพัฟกับไก่สับปะรดและลูกพรุนคุณต้องล้างและแช่ผลไม้แห้งในน้ำร้อนล่วงหน้าเป็นเวลา 15 นาที ดังนั้นจะง่ายต่อการสับผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง และเพื่อที่จะสามารถตัดชีสได้อย่างง่ายดายและไม่ยึดติดกับมีดจะต้องมีการระบายความร้อนเล็กน้อยก่อนตัด ในเวลาเดียวกันควรใช้ใบมีดชุบน้ำเป็นระยะ ๆ
มันประกอบด้วยอะไร:
- เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- แชมเปญสด - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - กระป๋อง
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- วอลนัท - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทย
ขั้นตอนการดำเนินการ
- ถอดชิ้นส่วนเนื้อนกออกเป็นเส้นบาง ๆ
- สับปะรดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- ตากถั่วให้แห้งในไมโครเวฟเป็นเวลาสองนาที จากนั้นสับเมล็ดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมีด
- หั่นผลไม้แห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สับเห็ดกับแผ่นบาง ๆ และทอดจนของเหลวระเหย
- ไข่ต้มและชีสบนกระต่ายขูดหยาบในชามที่แตกต่างกัน
- เตรียมส่วนผสมตอนนี้วางออก เลเยอร์ไปทางนี้: ลูกพรุน; สัตว์ปีก; เห็ด; ไข่และชีส เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ใส่สลัดในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่
สลัดไก่คลาสสิกกับสับปะรดเป็นพื้นผิวมาก ไม่ว่าจะเป็นชั้นบนจานหรือเพียงผสมในชามสลัดที่สวยงาม และมันเป็นการดีที่สุดที่จะนำเสนอการปฏิบัติในส่วนเช่นในแก้วแก้วหรือในทาร์ต เมนูเรียกน้ำย่อยในตะกร้ามะเขือเทศหรือแตงกวา ใบสลัดสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารว่าง นอกจากนี้ยังสามารถใส่สลัดใส่ตะกร้าชีสยัดไส้ด้วยขนมปังไฟลนก้นหรือแพนเค้กจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของม้วน การนำเสนอจานที่น่าสนใจเช่นนี้จะทำให้ปีติยินดีและเป็นที่จดจำนาน ทดลอง!