เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เขียง;
- มีด;
- ชามใหญ่
- กระทะ;
- กบ;
- กระต่ายขูด;
- เตา (ต้มไข่)
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| กุ้ง | 400 กรัม |
| ไข่ | 3 ชิ้น |
| น้ำ | 1 ลิตร |
| มะเขือเทศ | 2 ชิ้น (ปานกลาง) |
| ชีส | 100 กรัม |
| ผักกาดหอมใบ | 15-20 กรัม |
| กระเทียม | 1 กานพลู |
| มายองเนส | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| พริกไทยป่น | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ขั้นแรกให้ต้มไข่ 3 ฟอง สำหรับสลัดพวกเขาควรจะต้มอย่างหนักดังนั้นหลังจากน้ำในกระทะที่มีไข่ต้มพวกเขาจะต้องต้มประมาณ 10 นาที หลังจาก - เราวางกระทะไว้ใต้น้ำเย็น วิธีนี้จะทำให้ไข่เย็นลงเร็วขึ้นและทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น
- กุ้ง (ขนาดกลาง) ใสของหอย เราต้องการเนื้อเท่านั้น 400 กรัม (ถ้าน้อยกว่าก็ไม่ต้องกังวล) กุ้งจะถูกส่งไปยังชามใบใหญ่ซึ่งเราจะผสมสลัดทั้งหมด
- ที่นั่นเราฉีกผักกาดหอมชิ้นใหญ่ (ประมาณ 15 กรัม) คุณสามารถสับพวกมันอย่างหยาบ ๆ ได้ถ้ามันสะดวกกว่า ส่งในชามกุ้ง
- เอามะเขือเทศ 2 ลูกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ (ประมาณ 1x1 ซม.) เทลงในชามกับกุ้ง
- บดไข่เป็นก้อนแล้วส่งไปที่สลัด
- บนกระต่ายขูดหยาบถูชีส 100 กรัมแล้วเทลงในชาม
- เมื่อรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดให้เกลือเล็กน้อยและม้วนเป็นผงพริกไทยดำเล็กน้อย
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ) แล้วบีบกระเทียม 1 กลีบด้านบน
- ผสมให้เข้ากัน
คุณสามารถเพิ่มมายองเนสมากขึ้นถ้าคุณต้องการที่จะทำให้สลัดฉ่ำมากขึ้น แต่มะเขือเทศจะแช่ส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำผลไม้อย่างทั่วถึงและจานจะอร่อยมาก นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดใด ๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ฯลฯ ) มันจะเพิ่มเฉดสีกลั่นใหม่เพื่อรสชาติและกลิ่นหอมของจานนี้
ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเพิ่มเติมเล็กน้อยสำหรับการทำสลัดกุ้งซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการปรุงอาหาร
- เริ่มแรกคุณสามารถผสมมายองเนสกับกระเทียมในชามขนาดเล็กแยกต่างหาก ดังนั้นจึงมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นในสลัดหลังจากเพิ่ม
- แทนที่จะใส่มะเขือเทศคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดหรือข้าวโพดกระป๋อง
- มะเขือเทศเชอร์รี่จะให้เฉดสีใหม่ให้กับสลัด
- กุ้งเข้ากันได้ดีกับอะโวคาโด ลองทำอาหารนี้สลัดหนึ่งครั้ง มันจะเปิดออกอร่อยมากและมีสุขภาพดี
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้จะเป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับผู้ที่เตรียมสลัดกุ้งเป็นครั้งแรก กระบวนการทำอาหารภายในนั้นมีความสว่างอย่างเหลือเชื่อพร้อมความเห็นที่สำคัญโดยแม่บ้านที่มีประสบการณ์ การใช้สูตรวิดีโอนี้และคำแนะนำทีละขั้นตอนของเราคุณสามารถเตรียมสลัดกุ้งแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้กุ้งเป็นอาหารทะเลที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพ พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของความหลากหลายของอาหาร: สลัด, ซุป, พาสต้า, ของขบเคี้ยวต่างๆ ฯลฯ และอาหารจานไหนที่คุณชอบคือกุ้ง? แบ่งปันรสนิยมของคุณในความคิดเห็น