เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ตาชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ , ชามลึกขนาดใหญ่, เขียงไม้, มีดทำครัวที่คมชัด, กระชอน, กระทะ, ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
ส่วนประกอบต่างๆ | สัดส่วน |
แตงกวาขนาดใหญ่ | 1 ชิ้น |
หัวหอม | quartered |
ไข่ต้มแข็ง | 3 ชิ้น |
ข้าวโพดกระป๋อง | 1 กระป๋อง |
ปูอัด | 300 กรัม |
ข้าว | 100 กรัม |
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง | ที่จะ |
มายองเนสมะกอก | 80-100 กรัม |
โต๊ะหรือเกลือทะเล | ที่จะ |
พริกไทยดำบดสด | ที่จะ |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นให้วางกระทะบนกองไฟแล้วต้มข้าว 100 กรัมจนสุก มันสำคัญมากที่ข้าวจะร่วน เพื่อให้บรรลุนี้เพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันพืชลงในน้ำเดือดในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร พับข้าวสำเร็จรูปในกระชอนและปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
- เราเอาปูอัดในปริมาณ 300 กรัมจากภาพยนตร์ แต่ละแท่งแรกจะถูกตัดตามยาวเป็น 2-3 แถบจากนั้นก็จะกลายเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เราส่งส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามลึกเพื่อนวดสลัด
- ระบายของเหลวทั้งหมดจากข้าวโพดแล้วเพิ่มลงในชามเพื่อปูอัด ฉันแนะนำให้เทข้าวโพดกระป๋องลงในกระชอนและรอสองสามนาทีจนกว่าจะมีของเหลวไหลออกมา ดังนั้นคุณจะกำจัดความชื้นส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์และสลัดจะไม่กลายเป็นน้ำ
- ปอกเปลือกไข่ไก่ต้มสุกสามตัวแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล เราบดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ มันเป็นที่พึงปรารถนาที่ขนาดของมันตรงกับขนาดของสี่เหลี่ยมของปูอัดจากนั้นสลัดจะกลายเป็นที่ดึงดูดและปากรดน้ำ
- ในทำนองเดียวกันเราสับแตงกวาสดขนาดค่อนข้างใหญ่หลังจากนั้นเราส่งไปยังชามสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- ตัดผักชีฝรั่งและผักชีลาวอย่างประณีตก่อนหน้านี้ให้ถอดก้านหนาออก จำนวนของกรีนขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ หากคุณเป็นแฟนขององค์ประกอบนี้แล้วเพิ่มจำนวนมากและถ้าไม่เพิ่มวัยรุ่นแต่ละคนเพื่อให้สลัดมีกลิ่นหอมและน่าดึงดูดใจ
- มะตูมสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดที่คมชัดแล้วเทไปบนกรีน แทนที่จะใช้หัวหอมคุณสามารถใช้ยัลตาซึ่งมีรสหวานและจะให้ไฮไลท์พิเศษในรสชาติ
- เพิ่มข้าวที่ผ่านการทำให้เย็นแล้วและมายองเนสมะกอก 80-100 กรัม คุณมีสิทธิ์ที่จะปรับปริมาณมายองเนสอย่างอิสระโดยเน้นที่รสนิยมของคุณเอง
- เกลือและพริกไทยจากนั้นผสมให้เข้ากันพยายามกระจายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและมายองเนสให้เท่า ๆ กัน เราเปลี่ยนจานสำเร็จรูปเป็นชามสลัดหลังจากนั้นเราทิ้งไว้คนเดียวประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดถูกแช่ด้วยมายองเนสอย่างทั่วถึง
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้มีการบรรยายสรุปอย่างละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมสลัดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยไม้ปูและข้าว