ส่วนผสม
กะหล่ำปลีหนุ่ม | 250 กรัม |
แตงกวาสดขนาดกลาง | 2 ชิ้น |
หัวหอมสีเขียว | 50 กรัม |
ปูอัด | 240 กรัม |
ข้าวโพดกระป๋อง | 280 กรัม |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
มายองเนส | 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สำหรับจานที่คุณต้องการกะหล่ำปลีเล็ก 250 กรัม หากคุณไม่พบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้แทนที่ด้วยปักกิ่งหรือกะหล่ำปลีสีขาวในขณะที่หลังต้องสับอย่างประณีตมากและอาจเป็นไปได้ที่จะบดเล็กน้อยเพื่อให้กะหล่ำปลีนุ่มขึ้นและเร็วขึ้น ฉีกกะหล่ำปลีบนเครื่องหั่นแล้วใส่ในชามลึก
- ในก้อนเล็ก ๆ เราตัดแตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกผัก แต่ถ้ามันแข็งมากก็ควรปอกแตงกวาก่อนแล้วจึงสับ เพิ่มแตงกวาสับลงในกะหล่ำปลี
- ล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลด้วยหัวหอมสีเขียว 50 กรัม สับละเอียดแล้วเกลี่ยในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
- ตามสูตรของผักจำนวนดังกล่าวจะใช้ปูอัด 240 กรัม เราเอาถุงพลาสติกและตัดแต่ละแท่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ปูอัดเป็นชิ้นจะถูกโอนไปยังชามพร้อมสลัด
- เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง 280 กรัมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชาม ก่อนเพิ่มข้าวโพดจำเป็นต้องระบายของเหลวออกเพราะสลัดจะกลายเป็นน้ำมากเกินไป
- เกลือสลัดเพื่อลิ้มรส แต่ถ้าคุณไม่บริโภคเกลือมากนักคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ไปได้และไม่ต้องสลัดเกลือเลย ถ้าคุณต้องการทำสลัดแบบลีนคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากันดี หากคุณไม่ได้สังเกตอย่างรวดเร็วให้ใช้ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสที่บ้านหรือร้านค้า
- หลังจากเพิ่มมายองเนสแล้วให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้อิ่มตัวดี สลัดพร้อมและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวางบนจานที่สวยงามหรือแผ่นแบ่งส่วน จานอร่อยมากฉ่ำและเบา หากต้องการคุณสามารถเสริมสลัดด้วยไข่ต้มหรือส่วนผสมอื่น ๆ
สูตรวิดีโอ
วิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมสลัดเบา ๆ และเรียบง่ายด้วยไม้ปูและกะหล่ำปลี จานจะต้องใช้กะหล่ำปลีเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งระบุไว้ในสัดส่วนที่แน่นอนในช่วงเริ่มต้นของวิดีโอ มีการอธิบายสูตรได้อย่างง่ายดายและในแต่ละขั้นตอนมีการแนะนำให้ทำน้ำสลัดที่อร่อยและอร่อยยิ่งขึ้น