ส่วนผสม
ปูอัด | 200 กรัม |
แครอทเกาหลี | 200 กรัม |
ชีสแข็ง | 100 กรัม |
ไข่ไก่ | 4 ชิ้น |
กระเทียม | 1 กานพลู |
ผักชีฝรั่ง | 20 กรัม |
หัวหอมสีเขียว | 20 กรัม |
มายองเนส | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทยดำป่น | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในตู้ลึกเราใส่แครอทเกาหลี 200 กรัม สามารถเตรียมได้ทั้งด้วยมือของคุณเองและซื้อสำเร็จรูป เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดเปียกเกินไปควรใช้น้ำดองจากแครอท
- บนกระต่ายขูดหยาบถูด้วยความจุ 100 กรัมของเนยแข็งเพื่อลิ้มรส
- เรานำปูอัด 200 กรัมออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดมันออกเป็นชิ้น ๆ ก่อนแล้วจึงข้ามเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในกระต่ายขูดที่ดีเราถูกระเทียม 1 กลีบก่อนหน้านี้ปอกเปลือกออกจากแกลบ นอกจากนี้ยังสามารถผ่านการกดหรือบดแล้วสับละเอียด - ทำตามที่คุณต้องการ
- ต้มไข่ไก่ 4 ฟองให้เย็นในน้ำเย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง ผ่านแต่ละครึ่งผ่านเครื่องตัดไข่เพื่อให้ได้ก้อนเล็ก ๆ ที่เอาท์พุท
- ล้างและสับผักชีฝรั่ง 30 กรัมและต้นหอมจำนวนเท่ากัน คุณสามารถใช้ผักใบเขียวอื่น ๆ เช่นผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพาและอารูกุลา แต่ด้วยสลัดนี้มันจะพอดีกับที่เป็นไปได้
- เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไปใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสโฮมเมดหรือซื้อและผสมทุกอย่างดีเพื่อให้ส่วนผสมรวมเข้าด้วยกันและแช่ในเครื่องเทศและมายองเนส
- เสิร์ฟบนโต๊ะในชามทั่วไปหรือในรูปแบบแบ่งส่วน สลัดชั้นนำสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับชีสขูด, ชิ้นส่วนของไข่, เห็ดดอง, มะกอกและส่วนผสมอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
สูตรวิดีโอ
หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้โดยละเอียดเพิ่มเติมดูวิดีโอของมัน จากนั้นคุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเลือกส่วนผสมสลัดและวิธีการทำงานกับพวกเขา