สลัดไก่รมควันและชีสชั้นสำหรับโต๊ะเทศกาล

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:จานลึก, มีด, ช้อน, กระต่ายขูด

ส่วนผสมสลัด

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมผลิตภัณฑ์

1. ปอกเปลือกขาไก่รมควันแยกจากกระดูกและสับละเอียด
   
2. ล้างแตงกวาใต้น้ำที่ไหลแล้วหั่นเป็นก้อน
   
3. สับหัวหอมและผักชี
   
4. ไข่และเปลือกแข็งต้มมันฝรั่งและแครอทก็ปรุงจนสุกและเอาหนังออกจากพวกเขา; ถูมันทั้งหมดแยกจากกันบนกระต่ายขูดหยาบ
   
5. เราขอแนะนำให้บดชีสซึ่งจะช่วยลดความยุ่งยากของขั้นตอนการจัดวางในชั้นที่แยกต่างหากแม้ว่าคุณจะต้องการคุณสามารถใช้ตะแกรงขูดหยาบที่หยาบได้: มันจะอร่อยมากเลยล่ะ สูตรนี้ประกอบด้วยชีส“ Edam” แต่คุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้กับรสนิยมกระเป๋าและความปรารถนาของคุณ
   

การก่อตัวของจาน

1. มันฝรั่งแผ่นแรกที่ถูกขูด อัดฉีดด้วยมายองเนส
   
2. จากนั้นให้นำไก่ที่รมควันมาคลุกกับแตงกวา
   
3. ใส่แครอทขูดไว้ด้านบน หล่อลื่นด้วยมายองเนสอีกครั้ง
   
4. ชั้นถัดไปคือหัวหอมและไข่สีเขียวซึ่งได้รับการหล่อลื่นด้วยมายองเนส
   
5. โรยสลัดผักชีลาวและชีสขูดด้านบน
   
6. ตอนนี้เราใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้สลัดมีความอิ่มตัวดีและรสชาติของมันถึงจุดที่เหมาะ
   

1. ใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง (สดกว่า) และตีด้วยเครื่องตีหรือตีจนเนียน
   
2. ทีนี้ค่อย ๆ เทน้ำมันพืช 250 มล. ลงในลำธารที่บางมากพร้อม ๆ กับการตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง
   
3. ทันทีที่มวลหนาขึ้นเปลี่ยนสีและกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์เพิ่มพริกไทยดำป่นเกลือน้ำตาลและมัสตาร์ดให้เข้ากับรสนิยมของคุณและน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มายองเนสได้รับรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ
   
4. ตีอีกครั้งจนเนียน Voila มายองเนสพร้อมคุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณโดยไม่ต้องสงสัยองค์ประกอบและคุณภาพ
   

สูตรวิดีโอ

สลัดเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการ แต่ถ้าคุณไม่แน่ใจในบางสิ่งเราขอแนะนำให้ดูวิดีโอการทำอาหารซึ่งคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับการเลือกส่วนผสมและเค้าโครงของเลเยอร์โดยละเอียด

สูตรสลัดไก่อื่น ๆ