เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เขียง;
- มีดคม
- เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ
- กระทะ;
- กระต่ายขูดละเอียดและหยาบ
- ความสามารถที่หลากหลาย
- แผ่นใหญ่แบน
ส่วนผสม
ส่วนประกอบต่างๆ | สัดส่วน |
ไข่ไก่ | 4 ชิ้น |
กระเทียม | 2 กลีบ |
อกไก่รมควัน | 300-350 กรัม |
แตงกวาสดขนาดใหญ่ | 1 ชิ้น |
มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ | 4 ชิ้น |
มายองเนส | 100-150 กรัม |
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง | 1 สาขา |
เกลือ | ที่จะ |
allspice พื้นดิน | ที่จะ |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ขั้นแรกให้ตัดอกไก่รมควันในปริมาณ 300-350 กรัมในลูกบาศก์เล็ก ๆ
- เราล้างแตงกวาสดเป็นวงแหวนบาง ๆ ซึ่งสับฟาง
- ต้มไข่ไก่ 4 ฟองในกระทะขนาดเล็กแล้วปอกเปลือก นำไข่แดงออกมาอย่างระมัดระวังและถูโปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบ เราจะไม่ต้องการไข่แดงอีกต่อไป
- 4 ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกล่วงหน้าหลังจากนั้นคล้ายกับโปรตีนที่เราบดในกระต่ายขูดหยาบ
- เราทำความสะอาดกระเทียมสองกลีบจากนั้นล้างและถูที่ขูดละเอียดในจานแยกต่างหาก
- กระจายมายองเนส 100-150 กรัมบนกระเทียมและผสมให้เข้ากัน มวลที่เกิดขึ้นจะหล่อลื่นแต่ละชั้นของสลัดของเรา
- บนแผ่นแบนขนาดใหญ่วางเลเยอร์แรกประกอบด้วยไก่รมควันสับ
- เราแจกจ่ายเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอบนจานหลังจากนั้นเราหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมของมายองเนสกระเทียม
- ชั้นที่สองเกิดจากมันฝรั่งขูดจากนั้นเกลือและพริกไทยเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ทำการหล่อลื่นด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
- เราแพร่กระจายฟางแตงกวากับชั้นถัดไปซึ่งเรายังเกลือเล็กน้อยแล้วครอบคลุมด้วยซากของมายองเนส
- เราสร้างส่วนบนของสลัดจากโปรตีนขูด หากต้องการ "หมวก" อาจเป็นเกลือและพริกไทย
สูตรวิดีโอ
ในการรวมเนื้อหาที่ได้รับดีกว่าคุณต้องทำความคุ้นเคยกับวิดีโอด้านล่าง ในวิดีโอนี้พ่อครัวมืออาชีพจะสาธิตการทำอาหารของพัฟสลัดไก่ย่างและแตงกวาสดทีละขั้นตอน นอกจากนี้คุณยังมีโอกาสที่ดีในการดูว่าสลัดที่ทำเสร็จแล้วมีลักษณะเป็นอย่างไร
สูตรสลัดไก่อื่น ๆ
ไก่รมควันและสลัดถั่ว
สลัดไก่รมควันและข้าวโพด
สลัดกับวอลนัทและไก่
สลัดไก่รมควันและมะเขือเทศ