สลัดแสนอร่อยพร้อมไก่รมควันและเห็ดสูตรฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• มีดคม
• เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ
• เขียง;
• แผ่นแบนขนาดใหญ่
• รูปร่างสูงที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 ซม.
• ช้อนโต๊ะ
• กระทะ;
• กระต่ายขูดหยาบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราใช้อกไก่รมควันที่มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัมและตัดเป็นก้อนขนาดกลาง
   
2. เราใส่ทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. บนแผ่นแบนขนาดใหญ่หลังจากนั้นเราก็ใส่เนื้อสับลงไป เราสร้างเลเยอร์เนื้อบางที่สม่ำเสมอกดชิ้นลงไปด้านล่างของแผ่นอย่างระมัดระวัง
   
3. ด้านบนของไก่สับใส่มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะแล้วกระจายไปทั่วพื้นผิวของเนื้อ
   
4. เห็ดจำนวน 200-220 กรัมหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ เราแพร่กระจายเห็ดในกระทะร้อนซึ่งเราเตรียมน้ำมันพืช 40 มิลลิลิตรไว้ล่วงหน้า ผัดส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาทีกวนบางครั้ง ปอกเปลือกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดแล้วส่งไปที่เห็ด
   
5. ผัดเห็ดกับหัวหอมต่อไปอีก 10 นาทีจากนั้นสร้างชั้นที่สองสำหรับสลัดจากส่วนผสมที่เกิดขึ้น
   
6. ที่ด้านบนของชั้นเห็ดเราถูไข่ไก่ที่ปรุงสุกห้าหยาบ
   
7. แทมไข่ชั้นเบา ๆ ด้วยช้อนโต๊ะปกติ
   
8. ที่ด้านบนของไข่ใส่มายองเนสอีกสองช้อนโต๊ะและกระจายให้ทั่วพื้นผิว
   
9. ถัดไปบดแตงกวาสดสามลูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราจะสร้างเลเยอร์ถัดไปจากพวกเขา
   
10. จาระบีสับแตงกวาผสมมายองเนสในปริมาณ 40 กรัม
    
11. สับผักชีเป็นพวงแล้วโรยด้วยผักสลัด
    
12. เพื่อเป็นการตกแต่งจานเสร็จเราใช้ไข่นกกระทา 6 ตัวต้มล่วงหน้า เราหั่นไข่แต่ละครึ่งครึ่งแล้ววางลงบนกรีนสร้างรูปแบบตามที่ต้องการ
    
13. เราตัดแตงกวาที่เหลือเป็นวงแหวนบาง ๆ และใช้สำหรับตกแต่ง
    
14. สลัดที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราก็นำจานออกจากตู้เย็นและเอาแบบฟอร์มออกไปอย่างระมัดระวังระวังไม่ให้สลัดผักเสียหาย เสิร์ฟสลัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาที่แขกอยู่ที่โต๊ะ จานจะเป็นไฮไลท์ของงานรื่นเริงหรืองานเลี้ยงฉลองสำหรับการพบปะสังสรรค์ที่เป็นมิตร
    

สูตรวิดีโอ

ไม่มีการสาธิตสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดดังกล่าวในวิดีโอ คุณอาจพบว่ามันน่าสนใจ

สูตรสลัดไก่อื่น ๆ