เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องซักผ้า
- กระทะ
- เขียง
- มีด
- จาน
- ชามลึกขนาดใหญ่
- ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 หรือ 2 กระป๋อง (มวลหนึ่ง: สุทธิ 340 กรัม, รวม 565 กรัม)
- เนื้อไก่รมควัน - 400 กรัม
- ไข่ไก่ 8 ชิ้น
- มายองเนสครีมเปรี้ยว - สำหรับการแต่งตัว
- มายองเนสยุโรป - สำหรับการแต่งตัว
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใส่น้ำลงในหม้อเมื่อไฟเดือดใส่ไข่ไก่ 8 ฟองแล้วต้มให้เดือดประมาณ 10-12 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดเอากระทะออกจากความร้อนและปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือกและวางบนจาน เราใช้สับปะรดกระป๋องหนึ่งขวดระบายของเหลวแล้วตัดวงแหวนทั้งหมดของผลไม้อย่างประณีตแล้วเทลงบนจาน
- เรานำเนื้อไก่รมควัน 400 กรัมมาหั่นเป็นชิ้นแบนก่อนแล้วจึงสับจนฟาง หลังจากนี้เทส่วนผสมที่แปรรูปแล้วลงในชามลึก หากต้องการและถ้าคุณชอบรสหวานของสับปะรดกระป๋องคุณสามารถตัดผลไม้แปลกใหม่ได้ทั้งขวด
- ตัดไข่ต้มทั้งหมดเป็นเส้น ขั้นแรกให้ตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 4-5 ชิ้นตามยาวแล้วหมุนไข่ 90 °แล้วตัดอีก 4-5 ส่วนตามยาว สำหรับผู้ที่มีตาข่ายพิเศษหรือชุดตัดที่มีหัวฉีดที่เหมาะสมงานจะง่ายขึ้นมาก
- เทไข่สับลงในชามขนาดใหญ่เพื่อไก่ เทสับปะรดสับลงในภาชนะเดียวกัน เราปรุงรสส่วนผสมในชามด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส แต่โปรดจำไว้ว่ามายองเนสประเภทอื่นจะถูกเพิ่มเข้าไป หากต้องการคุณสามารถใช้มายองเนสหนึ่งในสองประเภทเท่านั้นหรือเลือกมายองเนสชนิดอื่นตามดุลยพินิจของคุณ เพิ่มมายองเนสยุโรปในภาชนะเดียวกัน จำนวนมายองเนสที่เติมเข้าไปนั้นขึ้นอยู่กับคุณ หากว่าน้ำหนักของสลัดแห้งคือ 1.1 กิโลกรัม (ด้วยการใช้สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง) นี่ควรเป็นมายองเนส 100 กรัม
- ผสมเนื้อหาของชามให้ละเอียดเพื่อให้มายองเนสกระจายทั่วทุกส่วนผสม และที่นี่การเตรียมสลัดกับไก่รมควันและสับปะรดก็มาถึงจุดสิ้นสุด
สูตรวิดีโอ
วิดีโอของผู้แต่งแสดงวิธีการเตรียมสลัดไก่รมควันและสับปะรดอย่างละเอียด จากนั้นคุณสามารถเรียนรู้วิธีการสับและผสมส่วนผสมรวมทั้งฟังความคิดเห็นจากผู้สร้างสูตร