เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- มีด;
- เขียง;
- กระต่ายขูด;
- จานเสิร์ฟ;
- ภาชนะบรรจุขนาดแตกต่างกัน
ส่วนผสม
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ไข่ - 3-4 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 1 แพ็ค
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ดองหัวหอม สับให้ละเอียดเทน้ำเดือดใส่น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9% หมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
- สับอกไก่รมควันอย่างประณีตและวางบนจานเสิร์ฟ
- ระดับด้วยช้อนและจาระบีชั้นแรกด้วยมายองเนส
- ใส่หัวหอมดองในชั้นที่สอง
- ตะแกรงมันฝรั่งและสร้างคำที่สามในสลัด อัดแน่นด้วยมายองเนส
- ชั้นที่สี่ถูกับไข่กระต่ายขูดหยาบ เลเยอร์เลเยอร์ด้วยช้อน
- เลเยอร์สุดท้ายเป็นชีสที่ผ่านการประมวลผล พรีชีสสามารถแช่แข็งได้ดังนั้นจะง่ายกว่าที่จะเสียดสี และด้านบนของชีสเราทำตาข่ายมายองเนส
- ชั้นสุดท้ายของสลัดจะเป็นไข่ขาวเราถูมันไว้บนชั้นชีส
- ทิ้งสลัดไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องและเสิร์ฟ
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรนี้ในวิดีโอ ในนั้นคุณจะเห็นในลำดับที่จะรวบรวมสลัดและวิธีที่ง่ายก็คือการหล่อลื่นด้วยมายองเนส