เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตา, กระทะ, ช้อน, กระต่ายขูด, เขียง, มีด, ชาม, ไม้พาย
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ปลาหมึก | 300 กรัม |
ไข่ไก่ | 2 ชิ้น |
ชีสแปรรูป | 1 ชิ้น |
กระเทียม | 1-2 กลีบ |
เกลือ | 1 ช้อนชา |
มายองเนส | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ผักชีฝรั่งสด | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- หากคุณมีปลาหมึกแช่แข็งคุณต้องละลายน้ำแข็งพวกเขา จากนั้นคุณต้องล้างออกให้สะอาดแล้วนำฟิล์มออก ต้มไข่และปล่อยให้เย็น ควรใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้ง่ายต่อการถูบนกระต่ายขูด
- เราวางกระทะบนกองไฟเทน้ำหนึ่งลิตรและเติมเกลือ ทันทีที่น้ำเดือดเราส่งปลาหมึกที่เตรียมไว้ไปที่กระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีนับจากวินาทีที่เดือด จากนั้นพวกเขาจะต้องถูกลบออกและวางบนจานให้เย็น
- ในเวลานี้หั่นไข่ต้ม
- ตะแกรงชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบซึ่งเรานำออกจากช่องแช่แข็ง
- ผ่านกระเทียมผ่านสื่อหรือมีดสับอย่างประณีต เพิ่มมายองเนสและผสม
- สับผักชีลาวอย่างประณีต
- ตัดปลาหมึกให้เย็นเป็นเส้น คุณสามารถตัดเป็นแหวนบาง ๆ หรือครึ่งวงได้
- สลัดหนึ่งชาม ใส่ปลาหมึกสับที่ด้านล่าง
- จากนั้นเกลี่ยครีมชีสขูด
- ถัดไปเพิ่มไข่และผักใบเขียว
- ใส่มายองเนสกับกระเทียม ผสมทุกอย่างกับไม้พาย
- สลัดพร้อม เรากระจายมันบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ ทานเล่น!
ตัวเลือกการทำอาหาร
มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับทำสลัดแสนอร่อยที่มีปลาหมึกและไข่:
- ในสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดหรือดอง
- สลัดวิตามินกับปลาหมึกและการเพิ่มของหัวหอม, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งและสมุนไพรอื่น ๆ เป็นที่นิยมมาก
- คุณสามารถทดลองเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณโปรดปราน
- ในสลัดคุณสามารถเพิ่มเห็ดทั้งกระป๋องและทอด
- มีตัวเลือกการทำอาหารด้วยชิ้นไก่ต้ม, ลิ้นวัว, แฮมหรือเนื้อรมควัน
- คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวและข้าวโพดกระป๋อง
- บางครั้งก็เพิ่มไม้ปูกุ้งคาเวียร์แดงหอยแมลงภู่และอาหารทะเลอื่น ๆ
- เลือกเพิ่มแอปเปิ้ลสีเขียว
- แทนที่จะเป็นมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชู
- คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศหรือพริกไทยฝาน
สูตรวิดีโอ
เราเสนอให้คุณดูสูตรวิดีโอสำหรับทำสลัดปลาหมึกกับไข่ ผู้เขียนวิดีโอบอกและสาธิตขั้นตอนการเตรียมการ ทุกอย่างเรียบง่ายและชัดเจน คุณสามารถดูได้ว่าจานใดเป็นผลลัพธ์