เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- คณะกรรมการสำหรับผลิตภัณฑ์ตัด;
- มีดคม
- เครื่องชั่งในครัวหรืออุปกรณ์วัดอื่น ๆ
- แผ่นแบนขนาดใหญ่
- กระต่ายขูดละเอียดและหยาบ
ส่วนผสม
ส่วนประกอบ | สัดส่วน |
ไก่รมควัน (ไม่มีกระดูก) | 200-230 กรัม |
มะเขือเทศเชอร์รี่ | 270-300 กรัม |
พริกหยวก | 130-150 กรัม |
วอลนัท (ปอกเปลือก) | 30-50 กรัม |
ชีสแข็ง | 100-130 กรัม |
กระเทียม | 2 กลีบ |
ผักชีฝรั่ง | 2-3 สาขา |
เกลือ | 1 หยิก |
allspice พื้นดินสด | เพื่อลิ้มรส |
มายองเนส | 50-70 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ไก่รมควันในปริมาณ 200-230 กรัมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน
- กระจายเนื้อหั่นบาง ๆ เป็นชั้นบาง ๆ บนจานขนาดใหญ่แบน
- มะเขือเทศเชอรี่ในปริมาณ 270-300 กรัมเหมืองแล้วตัดผลไม้แต่ละส่วนออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กันในขณะที่ถอดก้าน มะเขือเทศฝานสุ่มวางบนไก่
- พริกที่มีน้ำหนักประมาณ 150 กรัมจะทำความสะอาดเมล็ดและแกนหลังจากนั้นเราก็หั่นผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ
- พริกไทยสับกระจายทั่วมะเขือเทศ
- เราวัดชีสขนาด 100-130 กรัมหลังจากนั้นเราก็ตัดเป็นก้อนขนาดเดียวกับพริกไทย พ่อครัวบางคนบดชีสบนเครื่องขูดหยาบ - รสชาติของอาหารจะไม่ได้รับผลกระทบ
- เราสร้างชีสชิ้นบาง ๆ วางลงบนพริกไทย
- วอลนัทปอกเปลือกบดในเครื่องปั่นหรือตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด จำนวนถั่วขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ - จำนวนโดยประมาณคือ 30-50 กรัม
- ถั่วสับกระจายแบบสุ่มที่ด้านบนของชีส
- เราปอกเปลือกกระเทียมสองกลีบจากเปลือกแล้วถูพวกเขาลงบนสลัดโดยใช้เครื่องขูดที่ละเอียด
- นำผักชีฝรั่งจำนวน 2-3 ชิ้นมาล้างให้สะอาดแล้วนำไปตากให้แห้งบนกระดาษทิชชู่ ถัดไปสับผักและตกแต่งด้วยจานเกือบจะพร้อม
- มายองเนสที่สัมผัสขั้นสุดท้ายอยู่ด้านบนของกรีนสร้างเป็น "หยด" ที่มีขนาดใหญ่ หากต้องการคุณสามารถทำมายองเนสสุทธิ โดยเฉลี่ยแล้วสลัดนี้ต้องการมายองเนส 50 ถึง 70 กรัม
- โรยจานสำเร็จรูปด้วยเกลือนิดหน่อยและชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่สดใหม่ซึ่งจะทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้แสดงหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำสลัดที่ยอดเยี่ยมด้วยวอลนัทและไก่รมควัน
สูตรสลัดไก่อื่น ๆ
สลัดความฝันของผู้ชาย
สลัด Caprice สำหรับสุภาพสตรี
สลัดฝานแตงโม
สลัดเห็ดและไก่