วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วยถั่วและแครกเกอร์: สูตร "กรอบ" กับมายองเนสและตัวเลือกอาหาร

ในตำราอาหารมีสูตรที่เหมาะสมสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นปีใหม่วันเกิดแขกที่ไม่คาดคิดหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัวทั่วไป นั่นคือสูตรสลัดที่มีถั่วและแครกเกอร์ มันง่ายที่จะเตรียมความพร้อมบนโต๊ะดึงดูดความสนใจและทำให้คุณอยากลอง หนึ่งในเคล็ดลับการทำอาหารที่มีประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับมันคือการเก็บสำรองถั่วกระป๋องหนึ่งขวดเสมอ

10 นาที
380
4 เสิร์ฟ
ปรุงง่ายมาก
วิธีการทำสลัดกับถั่วและแครกเกอร์: สูตรกรอบด้วยมายองเนสและตัวเลือกอาหาร

สลัดกับถั่วและแครกเกอร์เป็นอาหารที่อร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ สำหรับการเตรียมชนิดต่าง ๆ ของถั่วมีความเหมาะสม: ขาวแดงด่างต้มกระป๋องหรือพริก สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามิน ถั่วมีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากมายที่นักโภชนาการควรได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสิบอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ถั่ว: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และที่หนึ่งที่จะเลือก

ในธรรมชาติมีถั่วประมาณ 300 ชนิดและมีเมล็ดประมาณ 60 ชนิด ถั่วถือเป็นอะนาล็อกผักเนื้อสัตว์เนื่องจากเป็นแหล่งอุดมไปด้วยโปรตีน สถานที่แห่งนี้ทำให้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังมีเส้นใยกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรตวิตามินหลายชนิดและแร่ธาตุโดยเฉพาะ ถั่วนี้ในปริมาณของสังกะสี, ทองแดง, เหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, กำมะถัน "แซง" ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมาย ด้วยการใช้งานปกติของถั่ว:

  • ปรับปรุงการย่อยอาหาร
  • กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
  • กระตุ้นตับอ่อน;
  • ลดน้ำตาลในเลือด
  • มีผลขับปัสสาวะ;
  • เปิดใช้งานการทำงานของระบบกล้ามเนื้อ;
  • ลดความดันเบา ๆ
  • ลดความเสี่ยงของการพัฒนาหลอดเลือดและโรคหัวใจ
  • คืนสุขภาพของผู้ชาย;
  • เพิ่มความใคร่
  • เสริมสร้างร่างกายด้วยกรดโฟลิก
  • เปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญ
  • ยับยั้งกระบวนการชรา
อย่าใช้ถั่วในทางที่ผิดกับผู้ที่มีอายุสูงเช่นเดียวกับที่มีปัญหาเช่นกระเพาะอาหารแผลในลำไส้ใหญ่อักเสบ ห้ามมิให้กินถั่วดิบเนื่องจากไม่มีการรักษาความร้อนอาจทำให้เกิดพิษ

สด, กระป๋องหรือพริก

เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารถั่วต้มในลักษณะปกติหรือนึ่งอบหมักเพิ่มในสลัด, ไข่เจียว, ต้ม, ซุป, ซุป, ผัก, เนื้อแกะ, ไก่หรือปลา โดยคะแนนจะแบ่งออกเป็นปอกเปลือกและถั่วเขียว (พริก) ถั่วชนิดใดที่ใช้ทำอาหารสลัด (ต้มหรือกระป๋อง) ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว ใส่ใจกับคุณสมบัติบางอย่างของแต่ละประเภท

  • ขาว. มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและครีม มีโครงสร้างเปราะบาง ปริมาณแคลอรี่ - 102 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • สีแดง. ของทุกสปีชีส์ที่อิ่มตัวมากที่สุดด้วยสารอาหาร ตัดสินจากความคิดเห็นที่หลายคนชอบมัน: ดู "สง่างาม" ในองค์ประกอบของสลัดและโครงสร้างที่หนักกว่าไม่กลัวการผสม ค่าพลังงาน - 97 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • กระป๋อง. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารฤดูหนาว มันมีเนื้อหาแคลอรี่ 215 ถึง 230 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ หลังจากเก็บรักษาแล้วยังคงมีประโยชน์ถึง 80% ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างไรก็ตามสารกันบูดเพิ่มรสชาติ ดีกว่าที่จะซื้อในขวดแก้ว ก่อนใช้งานให้ล้างออกด้วยน้ำที่ไหลผ่านกระชอน
  • ถั่ว. แคลอรี่ต่ำสุดของพันธุ์ทั้งหมดและมีคุณสมบัติของอาหาร (31 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ส่วนใหญ่จะเป็นการขายแช่แข็ง

วิธีเชื่อม: 10 กฎ

แน่นอนตัวเลือกที่สะดวกที่สุดคือการใช้ถั่วกระป๋องเพราะพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดจะต้องต้มก่อนเคล็ดลับสิบข้อต่อไปนี้จะช่วยคุณทำให้ถูกต้อง

  1. ผ่านไป. วันหมดอายุของถั่วเป็นสิ่งสำคัญ หากถั่วมีอายุมากกว่าสองปีเมล็ดเหล่านั้นจะแห้งและไม่น่าจะทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่ดี พวกเขาจะต้องแยกออกและกำจัดถั่วที่เหี่ยวเฉาและดูน่าสงสัยรวมถึงลำต้นแห้งและขยะอื่น ๆ
  2. จิ้ม. ก่อนที่จะปรุงอาหารถั่วในอัตราส่วน 1: 5 จะถูกเทด้วยน้ำอย่างน้อยหกถึงสิบชั่วโมงและน้ำจะเปลี่ยนไปหลายครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการหายไปของสารต้านอนุมูลอิสระจากถั่ว - สารประกอบที่ซับซ้อนการดูดซึมของสารอาหารเช่นเดียวกับการสลายตัวของ oligosaccharides บางส่วนซึ่งทำให้เกิดก๊าซในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น เหนือสิ่งอื่นใดการแช่ล่วงหน้าช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารของถั่วทำให้อากาศโปร่งสบายมากขึ้น
  3. เลือกอาหาร. ปริมาณของถั่วหลังจากแช่และทำอาหารจะเพิ่มขึ้นสองถึงสามครั้งดังนั้นคุณควรเลือกกระทะที่มีขนาดใหญ่ขึ้นทันที
  4. แทนที่น้ำ. ในการทำให้ถั่วอร่อยเร็วขึ้นเมื่อมันเดือดให้สะเด็ดน้ำให้รวบรวมความเย็นใหม่และทำอาหารต่อไป
  5. เติมน้ำมัน. ดอกทานตะวันธรรมดาหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะที่เติมลงในน้ำเดือดจะช่วยลดการเกิดฟอง
  6. ห้ามรบกวน. ในระหว่างการปรุงอาหารถั่วจะไม่เข้าไปยุ่งมิฉะนั้นในที่สุดคุณจะได้รับ "โจ๊ก - ข้าวต้ม"
  7. อย่าใส่เกลือ. ในระหว่างการปรุงอาหารถั่วจะไม่เค็ม เพิ่มเกลือห้าถึงสิบนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  8. อย่าปิดบัง. พืชตระกูลถั่วจะปรุงโดยไม่มีฝาปิดในชามเปิด
  9. ติดตามเวลา. เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยคือ 50-60 นาที หากไม่แช่เมล็ดถั่วระยะเวลาของกระบวนการสามารถเพิ่มได้สูงสุด 2.5 ชั่วโมง ถั่วที่มีขนาดเล็กและถั่วขาวจะสุกเร็วขึ้น กระบวนการนี้จะถูกเร่งด้วยการเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในน้ำ
  10. ตรวจสอบความพร้อม. วิธีการร้านอาหารจะช่วย - "ระบบสามแห่ง" ในการทำเช่นนี้ให้นำถั่วสามอย่างออกจากกระทะแล้วชิม หากทั้งสามนิ่มไม่ต้องสงสัยเลย - ผลิตภัณฑ์พร้อมและถ้าอย่างน้อยหนึ่งในนั้นก็ยาก - คุณต้องปรุงอาหารเพิ่มเติม
คำแนะนำเหล่านี้นำไปใช้กับพันธุ์ฮัลล์ ถั่วเขียวไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนปรุงและปรุงเป็นเวลานาน สดมันจะสุกในเวลาเพียงห้าถึงเจ็ดนาทีและแช่แข็งพอ 10-15 นาทีหลังจากเดือด

สูตรสลัดกับถั่วและ Rusks: คลาสสิก, แบบสบาย ๆ , วันหยุด

คุณต้องการที่จะเล่นกับรสชาติเพิ่มความก้าวร้าวมากขึ้นหรือในทางตรงกันข้ามโน้ตนุ่ม ๆ กับเนื้อกรอบที่น่าสนใจของสลัด? จากนั้นทำการทดลองอย่าไปทำอาหารง่ายๆเลือกส่วนผสมเพิ่มเติมตามที่คุณต้องการ ในสลัดถั่วกับแครกเกอร์สามารถเนื้อ, ไส้กรอก, อาหารทะเล, ผัก, เห็ด, ชีส, กระเทียม, สับปะรดและองุ่น ในการแต่งตัวคุณสามารถใช้มายองเนสซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกกับกระเทียม สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมก็เหมาะสมเช่นกัน: ถั่วเข้ากันได้ดีกับสีดำและ allspice เมล็ดยี่หร่ากานพลูพริกจันทน์เทศ

สำหรับแครกเกอร์จะเป็นการดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเองโดยการอบในเตาอบหรือในกระทะทอดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่มีขนมปังขาวหรือดำธรรมดา (คุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อย) ดังนั้นคุณจะได้รับส่วนผสมที่กรุบกรอบโดยไม่มีรสชาติเทียมที่เป็นอันตรายซึ่งจัดเก็บแคร็กเกอร์

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดถั่วและแครกเกอร์มีจุดสำคัญอย่างหนึ่ง ฟังก์ชั่นการทำอาหารหลักของแครกเกอร์คือการให้ยำรสเผ็ดดังนั้นพวกเขาจึงถูกเพิ่มเข้าไปในจานก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นพวกเขาจะนุ่มและกลายเป็นระเบียบไม่น่ากิน

มันเริ่มต้นอย่างไร

ลักษณะ. สูตรสลัดคลาสสิกกับถั่วและแครกเกอร์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนพร้อมกับเคี้ยวดี ในสูตรคลาสสิกสลัดรวดเร็วน่าพอใจน่ารับประทาน และการขาดไส้กรอกและเนื้อสัตว์ในจานทำให้งบประมาณ

ส่วนผสม:

  • ถั่ว - กระป๋องหรือ 400 กรัมต้ม;
  • บ้านหรือเก็บข้าวโพดกระป๋อง - นอกจากนี้ยังสามารถ;
  • ขนมปังป่น - ครึ่งถ้วย;
  • ก้านของผักใบเขียว
  • มายองเนส - สองถึงสามช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. เราทำให้สี่เหลี่ยมขนมปังแห้งหรือใช้บรรจุภัณฑ์แครกเกอร์ (50 กรัม)
  2. เรากระจายถั่วและข้าวโพดในชามสลัดหลังจากระบายน้ำออกจากพวกเขา
  3. เราเติมมายองเนสทั้งสองอย่างให้เข้ากัน
  4. ทันทีก่อนรับประทานเพิ่มแครกเกอร์
  5. ตกแต่งผักสับ

"ห้านาที"

ลักษณะ. นี่เป็นสูตรห้านาทีจริง ๆ สะดวกในกรณีที่เมื่อฉันต้องการ "อร่อย"

ส่วนผสม:

  • ถั่วกระป๋อง (สีแดงเด่นกว่า) - ขวด;
  • แชมเปญดองดอง - ความจุ 0.5 ลิตร;
  • มะเขือเทศ - สองชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
  • แพ็คเก็ตแคร็กเกอร์ขนาดเล็ก
  • มายองเนสสามถึงสี่ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ใส่ถั่วในกระชอนล้าง
  2. หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. เพิ่มแชมปิญองเข้ากับถั่ว
  4. ลูกเต๋ามะเขือเทศรวมกับส่วนผสมที่เหลือ
  5. เราสับผักชีฝรั่ง
  6. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสม
  7. ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
  8. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ขนมปังป่น

“ แขกที่ไม่คาดคิด”

ลักษณะ. เป็นแขกอยู่หน้าประตูหรือไม่? ในตู้เย็นพนักงานต้อนรับที่กระตือรือร้นจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ "ยอดนิยม" ที่สุด และในคลังแสงสูตรนี้สำหรับสลัดกับถั่วแครกเกอร์และไส้กรอกคุณจะไม่ปล่อยให้ตัวเองต้องประหลาดใจ

ส่วนผสม:

  • ถั่วแดง - ขวด;
  • ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง) - ปริมาณเท่ากัน
  • 200-250 กรัมไส้กรอกล่าสัตว์หรือไส้กรอกรมควัน
  • ชิ้นของชีสแข็ง - 100-150 กรัม
  • แก้วแครกเกอร์แบบโฮมเมด
  • เพื่อลิ้มรสเกลือ
  • กลีบกระเทียมหนึ่งคู่
  • ซอสมายองเนส - ไม่เกินสี่ช้อนโต๊ะ;
  • สำหรับตกแต่งขนนกสีเขียว, ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. หั่นขนมปังขาวหรือก้อนเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ให้แห้งในกระทะที่แห้ง
  2. ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. เราตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ
  4. ใส่ส่วนผสมในกระป๋องลงในชามสลัด
  5. เราเชื่อมต่อทุกอย่าง
  6. มายองเนสผสมกับเกลือและกระเทียมสับ
  7. ปรุงรสด้วยซอสนี้และผสมเบา ๆ
  8. ก่อนเสิร์ฟให้กระจายส่วนผสมที่เหลือ - แครกเกอร์
  9. สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งจานด้วยขนนกสับและหัวหอม
สิ่งทดแทนที่เทียบเท่าเนื้อสัตว์รมควันคือแฮม เมื่อใช้ร่วมกับถั่วและชีสมันจะทำให้สลัดมีรสชาติที่สดใสไม่น้อย เห็ดทอดหรือดองผักสด: มะเขือเทศแตงกวาพริกหยวกจะช่วยกระจายสูตรสลัดด้วยถั่วกับแครกเกอร์และแฮม

"เผ็ด"

ลักษณะ. จานนี้เป็นชื่อของการผสมผสานรสชาติเผ็ดของแอปเปิ้ลและแตงกวาดอง ถ้าคุณแยกไข่ออกจากองค์ประกอบของมันสลัดเหมาะสำหรับวันที่ไม่ติดมัน

ส่วนผสม:

  • ถั่วและแครกเกอร์ - แก้วของแต่ละผลิตภัณฑ์
  • ผักดอง - หนึ่งหรือสอง
  • หนึ่งแอปเปิ้ล;
  • หัวหอมหนึ่ง;
  • ไข่สองสามฟอง
  • เกลือ, พริกไทยป่นแดง - เหน็บ;
  • น้ำมันมะกอก - สองช้อนโต๊ะ;
  • ผักใบเขียว

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ปรุงถั่วจนสุก
  2. แห้งไปถึง croutons สีทอง
  3. ไข่ลวกจะถูกปอกเปลือกสับ
  4. เราทำความสะอาดและสับหัวหอมอย่างประณีตเทลงในน้ำเดือด
  5. ตัดผักดองและแอปเปิ้ลเป็นก้อน
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
  7. เติมน้ำมันเกลือและพริกไทยแดง
  8. ขั้นตอนสุดท้ายให้เพิ่มแครกเกอร์ลงในสลัดถั่วตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟทันที

"ทบิลิซี"

ลักษณะ. ถั่ว, ถั่ว, ผักใบเขียว - พื้นฐานของอาหารจอร์เจีย ทบิลิซีสลัดไม่เพียง แต่อร่อยมันเป็นต้นฉบับและเต็มไปด้วยอารมณ์

ส่วนผสม:

  • กระป๋องถั่วแดง
  • เนื้อต้ม 200 กรัม;
  • แครกเกอร์และวอลนัทครึ่งถ้วย
  • พริกหวาน - หนึ่ง;
  • กระเทียม - สองกลีบ
  • ผักชี - พวง;
  • หนึ่งหัวหอมสีแดงเด่นกว่า;
  • เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
  • Hops-suneli - ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก - ห้าถึงหกช้อนโต๊ะ;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. เราใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งลงไปในน้ำร้อนเป็นเวลา 30-60 วินาที
  2. ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
  3. เราตัดเนื้อสันในล่วงหน้าเป็นก้อน
  4. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม
  5. กระจายถั่ว
  6. บดผักชี
  7. เมล็ดวอลนัททอดละเอียด
  8. ทำให้แครกเกอร์แห้ง
  9. เราเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด
  10. เกลือเพิ่มเครื่องเทศ
  11. เทน้ำมันมะกอกผสมกับน้ำส้มสายชูไวน์
  12. “ ทบิลิซี” เสิร์ฟพร้อมไม่ลืมที่จะเพิ่มสลัดด้วยแครกเกอร์

"ชีวิตหวาน"

ลักษณะ. การเตรียมสลัดไก่ถั่วและแครกเกอร์ไม่ใช่เรื่องยาก: คุณเพียงแค่ต้องผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้กับมายองเนส แต่ถ้าคุณเข้าใกล้งานการทำอาหารอย่างสร้างสรรค์คุณสามารถทำอาหารจานพิเศษสูตรที่ต้องแชร์กับเพื่อน ๆ ในทันที

ส่วนผสม:

  • กระป๋องถั่วสีขาว;
  • อกไก่ - ประมาณ 200-300 กรัม
  • แก้วแครกเกอร์หนึ่งแก้วจากขนมปัง Borodino
  • หลุมขนาดกลาง
  • แอปเปิ้ลหวานหนึ่งอัน
  • กระเทียมสองกลีบ
  • ซอสมายองเนส - สามถึงสี่ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. เต้านมที่ผ่านการต้มหรืออบให้เป็นสี่เหลี่ยมเรียบร้อย
  2. ทอดขนมปัง Borodino ชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่แห้ง พวกเขาไม่ควรจะกรอบ แต่แข็งแรง
  3. องุ่นจะถูกตัดครึ่งหรือเป็นวงกลมออกเป็นสามส่วน
  4. เราตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  5. เราล้างถั่ว
  6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสม
  7. บีบกระเทียมในมายองเนสและปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้
  8. โรยแครกเกอร์ 20 นาทีก่อนมื้ออาหารและให้เวลาพวกเขาดื่มด่ำกับกลิ่น

"โรแมนติก"

ลักษณะ. ส่วนประกอบหลักของสลัดซึ่งจัดทำใน 15 นาทีคือถั่วปูอัดและชีส

ส่วนผสม:

  • กระป๋องถั่วกระป๋องหรือ 400-500 กรัมสุกล่วงหน้า;
  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • สองถึงสามมะเขือเทศ
  • พริกหยวกหนึ่ง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • กานพลูของกระเทียม
  • พวงของผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนสสามถึงสี่ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ทำให้สี่เหลี่ยมขนมปังแห้งในเตาอบ
  2. ตัดปูอัดเป็นก้อน
  3. ในรูปแบบที่คล้ายกันพริกหั่นปอกเปลือกออกจากเมล็ด
  4. ล้างถั่วกระป๋อง
  5. เรารวมถั่วเข้ากับส่วนผสมสำเร็จรูป
  6. ถูชีสแข็ง
  7. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
  8. เรารวมทุกอย่างบีบกระเทียมไว้ด้านบน
  9. เพิ่มเกลือและผักใบเขียว
  10. แต่งตัวด้วยมายองเนสและผสม
  11. ก่อนที่คุณจะวางบนโต๊ะกระจายแครกเกอร์ที่ด้านบนของจาน

"ดีไลท์"

ลักษณะ. หัวใจของมันคือสลัดถั่วขาวแครอทเกาหลีและแครกเกอร์ ผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้เป็นพื้นฐาน อย่างไรก็ตามในชีวิตประจำวันนี้คุณสามารถสร้างรุ่นเทศกาลที่มีความกลมกลืนของรสนิยมสามารถแปลกใจแม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อน ก่อนอื่นคุณต้องต้มถั่วและไก่ก่อน

ส่วนผสม:

  • กระป๋องถั่วขาวสำเร็จรูปหรือ 400 กรัมต้มล่วงหน้า;
  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • อกไก่ - คู่ของเนื้อ
  • กระป๋องของแหวนสับปะรดกระป๋องหรือหั่นบาง ๆ ;
  • แก้วขนมปังกรอบ
  • มายองเนสสองถึงสามช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ทำให้สี่เหลี่ยมขนมปังแห้ง
  2. สับปะรดสับหั่นเล็กและเนื้อต้ม
  3. เรารวมถั่วเข้ากับแครอทเกาหลีไก่และสับปะรด
  4. เทมายองเนสผสมเบา ๆ
  5. croutons ทองคำจะถูกเพิ่มก่อนให้บริการเท่านั้น
เมื่อน้ำสลัดอย่าทำมากเกินไป: มายองเนสที่มากเกินไปจะไม่เป็นประโยชน์ต่อสลัดนี้ ก่อนให้บริการควรใช้ความสุขใจเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อรวมกับแคร็กเกอร์แล้วคุณสามารถเพิ่มวอลนัทบดในจานดั้งเดิมนี้และเต้านมต้มสามารถแทนที่ด้วยขาไก่รมควัน

อาหารที่อบอุ่น

ลักษณะ. สลัดแคลอรี่ต่ำนี้ใช้ถั่วเขียวและขนมปังข้าวไรย์ แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่อาหารจานนี้ไม่ได้มีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนักและการสะสมของไขมันที่ด้านข้าง

ส่วนผสม:

  • ถั่วฝักยาว 400 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
  • แครกเกอร์ 50 กรัม
  • ช้อนโต๊ะงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวหนึ่งลูก
  • ใบโหระพาสดและมินต์ - ไม่เกินห้าใบของแต่ละสมุนไพร
  • น้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. เราอบขนมปังสีน้ำตาลสองกำมือแห้ง
  2. ตัดถั่วเขียวต้มเป็นเส้นสองเซนติเมตร
  3. ตัดมะเขือเทศครึ่ง
  4. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวหนึ่งมะนาวใส่เกลือพริกไทยดำและสมุนไพรสับละเอียด
  5. เราใส่มะเขือเทศและงาครึ่งหนึ่งลงในถั่วที่อุ่น
  6. หลังจากแต่งตัวให้ผสม
  7. ด้านบนเราวางโครงแคร็กเกอร์สีดำกรอบ
สูตรสลัดใด ๆ ที่มีถั่วและแคร็กเกอร์ที่ไม่มีมายองเนสเป็นอาหารอยู่แล้ว และการหามายองเนสทดแทนก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย ลองผสมมัสตาร์ดกับครีมและน้ำมะนาว, ครีมกับซอสถั่วเหลือง, กระเทียมและสมุนไพร น้ำสลัดสลัดถั่วเพสโต้แบบคลาสสิค

เพียงไม่กี่วิธีที่น่าสนใจในการเตรียมสลัดด้วยถั่วและแครกเกอร์จะไม่เพียง แต่เปลี่ยนทุกวัน แต่ยังเป็นเมนูเทศกาล ยิ่งไปกว่านั้นมันสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นอาหารอิสระ แต่ยังใช้เป็นไส้สำหรับขนมปังไฟลนก้น, ทาร์ตหรือแซนวิช อย่างไรก็ตามสลัดดังกล่าวควรถูก จำกัด ในอาหารที่มีแนวโน้มที่จะท้องอืด ถั่วเช่นพืชตระกูลถั่วใด ๆ ที่ก่อให้เกิดการสะสมของก๊าซในลำไส้เพิ่มขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ท้องอืดเมื่อปรุงอาหารถั่วเพิ่มใบสะระแหน่โหระพาลงไปในน้ำ โดยวิธีการที่ถั่วเป็นที่นิยมในประเทศอังกฤษที่นักวิทยาศาสตร์นักชีววิทยาที่มีชื่อเสียงของอังกฤษโคลิน Leakey พันธุ์พันธุ์ใหม่ซึ่งไม่ทำให้เกิดอาการท้องอืดเลย

ถั่วแดงและสีขาวในช้อนไม้

รีวิวปฏิคม

ขอขอบคุณฉันเพิ่งคิดเกี่ยวกับชนิดของสลัดเพื่อเตรียมอาหารกลางวัน ฉันรักถั่วมากเหมือนครอบครัวของฉัน เนื่องจากเราไม่กินเนื้อสัตว์เรามักจะปรุงซุปบีทรูทแบบลีนกับถั่วฉันมักจะทำ lobio จานจอร์เจียจากถั่ว โดยทั่วไปพืชตระกูลถั่วเป็นสิ่งที่สามารถแทนที่เราด้วยอาหารที่มาจากสัตว์และอิ่มตัวร่างกายด้วยโปรตีน ฉันแนะนำสลัดนี้ให้กับทุกคนฉันคิดว่ามันอร่อยมาก!

แขก, http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/salaty/konservirovannaya-fasol-v-salatax

สลัดเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม แต่ซื้อแครกเกอร์ในความคิดของฉันเสียรสชาติฉันทำ croutons สำหรับสลัดเพียงทอดขนมปังสีดำและเกลือและตัดเป็นสี่เหลี่ยมมันกลายเป็นซุปเปอร์ ...

โซเฟีย, http: // kuking net / 1_2851.htm

ฉันก็ทำอย่างนั้นเหมือนกัน แต่ฉันใส่ผักสีเขียวจำนวนมาก (ผักชีฝรั่งผักชี) โดยเฉพาะในฤดูร้อนจากสวน และมักจะไม่มีมายองเนสเพราะฉันเทถั่วตรงกับน้ำเกลือ ในประเทศมีทางเลือกที่ไม่สามารถแทนที่ได้สำหรับสลัดอย่างรวดเร็วเมื่อแขกมาถึงหรือติดขัดในหนึ่งวัน

ปั้นจั่น, http://forum.say7.info/topic60892.html

สูตรสลัดไก่อื่น ๆ

ซอสมะเขือเทศกับแอปเปิ้ลทีละขั้นตอน🍎สูตรพร้อมรูปถ่าย

น้ำมันมะคาเดเมียสำหรับผม: คุณสมบัติที่มีประโยชน์กฎการใช้งานและความคิดเห็น

สูตรไข่เจียวกับชีสกระท่อม: 5 รูปแบบของจานอร่อยและมีสุขภาพดี

สลัด "Mushroom Glade" ตามขั้นตอนตามสูตรพร้อมรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร