เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามลึก, รถถังกลางหลายอัน, เขียง, มีด, ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ถั่วกระป๋อง | 800 กรัม |
| มะเขือเทศ | 1 ชิ้น |
| แตงกวา | 1 ชิ้น |
| พริกหยวกแดง | 1 ชิ้น |
| พริกหยวก | 1 ชิ้น |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
| น้ำส้มสายชูไวน์ | 4-5 ศิลปะ ล. |
| น้ำมันมะกอก | 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| พริกไทยดำป่น | เพื่อลิ้มรส |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปอกหัวหอมใหญ่ 1 เปลือกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (วงที่สี่)

- ล้างพริกหยวกสีเขียวขนาดกลาง 1 อัน เราเอาเมล็ดและเส้นเลือดส่วนเกินออก ตัดเป็นแถบขนาดกลางยาว 4-5 ซม. และกว้าง 3-4 มม. ในทำนองเดียวกันการประมวลผลพริกแดง ถ้ามันมีขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้ว

- ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดถูกวางไว้อย่างแน่นหนาในจานขนาดกลางและเท 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ผักหมักเล็กน้อย ดังนั้นน้ำส้มสายชูนี้จึงรวมเข้าด้วยกัน หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว

- เราล้างมะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูกและแตงกวาขนาดเล็ก 1 ลูก ตัดเป็นเส้นขนาดกลางหรือก้อนตามที่คุณต้องการ

- เราล้างถั่วกระป๋อง 800 กรัมระบายน้ำดอง วางไว้ในชามลึก เราเพิ่มมะเขือเทศสับและแตงกวาที่นั่น

- จากหัวหอมและพริกเมื่อพวกเขายืนประมาณ 5 นาทีระบายน้ำส้มสายชูไวน์และส่งผักเหล่านี้ให้คนอื่น

- น้ำสลัด 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสพริกไทย คลุกเคล้าส่วนผสมให้ละเอียดและลองใส่พริกไทย - สลัดควรมีรสชาติเบา ๆ

- เราใส่จานเสร็จแล้วใส่จาน เรากินอาหารพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ เป็นหนึ่งในจานและแม้ว่าคุณจะอยู่ในอาหารเป็นอาหารจานหลักเพราะโปรตีนในถั่วจำนวนมาก

สูตรวิดีโอ
การเตรียมสลัดด้วยถั่วและผักนั้นง่ายมากและแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็ไม่มีปัญหาอะไร แต่เพื่อทำซ้ำทุกขั้นตอนที่จำเป็นของสูตรและเรียนรู้เคล็ดลับที่มีค่าบางอย่างให้ทำซ้ำดูวิดีโอสูตรของจาน







