สลัดอะโวคาโดและไก่ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

เขียง;
มีด;
กระต่ายขูด;
ความจุลึก
จานเสิร์ฟกว้าง
กระทะ, ช้อนชา

ส่วนผสม

อกไก่	1 ชิ้น
อะโวคาโด	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
แตงกวา	1 ชิ้น
ชีสแข็ง	50 กรัม
มายองเนส	2 ช้อนโต๊ะ ล.
กระเทียม	2 กลีบ
เกลือ	เพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่น	เพื่อลิ้มรส
ใบผักกาดหอม	7-10 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

ใส่อกไก่ในกระทะเติมด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารสำหรับ 40-45 นาทีจนสุก แยกเนื้อออกจากกระดูกและลบผิว ตัดเนื้อต้มเป็นก้อนหรือแถบเล็ก ๆ ในอนาคตเราใช้น้ำซุปทำซุป
ล้างอะโวคาโดของฉันใต้น้ำไหลทำแผลตามยาวและเอาก้อนหินออก
ในการลอกอะโวคาโดออกจากผิวหนังให้ใช้ช้อนชา มันจะง่ายเพราะอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่นิ่มและยืดหยุ่นได้
หลังจากทำความสะอาดหั่นเป็นก้อน
ที่พริกหยวกล้างเราตัดเมล็ดและเส้นเลือดออกถ้าใครไม่ชอบ ยังตัดเป็นก้อนหรือแถบ
ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นวง ตอนนี้ถ้าต้องการคุณสามารถตัดเยื่อด้วยเมล็ดหรือไม่สามารถตัดได้ มะเขือเทศก็หั่นเป็นก้อน
แตงกวาของฉันและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะที่ลึก, เกลือ, เพิ่มกระเทียม, พริกไทยดำและเครื่องเทศอื่น ๆ , ผ่านการกดตามที่ต้องการ
เพิ่มมายองเนสสลัด 2-3 ช้อนโต๊ะเบา ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำสลัดประมาณ 20-30 นาที
เรากระจายมันบนจานเสริฟพร้อมผักกาดหอม

คุณรู้หรือไม่ มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสบนพื้นฐานของมัน: ทาร์ทาร์, กระเทียม, วาซาบิ, ซีซาร์ ฯลฯ หากคุณไม่ชอบมายองเนสหรือด้วยเหตุผลบางอย่างปฏิเสธมันให้ใช้น้ำมันพืชที่มีเครื่องเทศหรือโยเกิร์ต เรานำเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับซอสซีซาร์: 1 ช้อนชา ตีมัสตาร์ด Dijon ด้วยไข่แดงและเกลือในชามลึกด้วยน้ำมันมะกอก 150 มล. ทันทีที่มวลกลายเป็นมายองเนสให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ซอส Worcestershire, 4 แองโชวี่บด, กระเทียมบดและพาร์เมซันขูด 50 กรัม ตีซอสด้วยสวิสและใช้สำหรับทำน้ำสลัด

สูตรวิดีโอ

นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำสลัดโดยใช้วิดีโอหากคุณต้องการพิจารณาขั้นตอนนี้โดยละเอียดและค้นหารายละเอียดปลีกย่อยที่เป็นประโยชน์

ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีที่ง่ายและไม่ต้องกังวลเตรียมสลัดผักสดกับไก่และอะโวคาโด ถึงแม้ว่าอะโวคาโดจะไม่เติบโตในสภาพภูมิอากาศของเรา แต่มันก็กลายเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่มานานแล้วจากซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นหากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และทำให้บ้านและแขกของคุณโปรดลองทำสลัดนี้ด้วย สลัดประเภทใดที่คุณชอบมากที่สุด ส่วนผสมอันดับต้น ๆ ของคุณคืออะไร? บอกเราเกี่ยวกับสิ่งนี้ในความคิดเห็นและเขียนเพิ่มเติมที่เป็นไปได้ลงในสูตรการวิจารณ์หรือคำชมของคุณ ขอบคุณสำหรับความสนใจและความอยากอาหารของคุณ!

สูตรสลัดอื่น ๆ

สลัดอะโวคาโดกับ arugula และกุ้ง
สลัดตับปลา
สลัดฤดูหนาว
หัวหอมดอง
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียม

ทานเล่น!