เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ มีดคมเขียงชามลึกช้อนโต๊ะชามสลัด
ส่วนผสม
ส่วนประกอบ | สัดส่วน |
แฮมรมควัน | 300-350 กรัม |
เนื้อไก่ต้ม (ขนาดใหญ่) | 1 ชิ้น |
ชีสแข็ง | 180-200 กรัม |
สับปะรดกระป๋อง | 150-200 กรัม |
ข้าวโพดกระป๋อง | 150-200 กรัม |
พริกหยวก (ขนาดกลาง) | 2 ชิ้น |
มายองเนส (ไขมัน 40-55%) | 140-200 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ฮาร์ดชีสในปริมาณ 180-200 กรัมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรมีขนาดเดียว
- ในทำนองเดียวกันบดแฮม 300-350 กรัมหลังจากตัดแต่งบริเวณไขมัน
- ต้มเนื้อไก่หนึ่งชิ้นล่วงหน้าจากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดเดียวกันกับส่วนประกอบก่อนหน้า
- พริกหยวกสองชิ้นล้างให้สะอาดแล้วตัดแกนกลางออกจากนั้นและเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นพริกไทยเป็นชิ้นขนาดกลางหรือสับด้วยฟางสั้น
- เราใส่ส่วนประกอบสับทั้งหมดลงในชามลึกและผสมเบา ๆ
- เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องและระบายของเหลว จากนั้นเราจะวัดผล 150-200 กรัมของผลิตภัณฑ์และเพิ่มลงในชามเพื่อส่วนประกอบที่เหลือ
- เราทำเช่นเดียวกันกับสับปะรดกระป๋อง ถ้าสับปะรดมีทั้งหมดเราก็ตัด 150-200 กรัมของผลิตภัณฑ์ออกเป็นชิ้นขนาดเดียวกันกับส่วนประกอบอื่น ๆ ของสลัด
- สุดท้ายในชามที่เรากระจายมายองเนสในปริมาณ 140-200 กรัมขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
- ผัดทุกอย่างให้ทั่วพยายามกระจายมายองเนสให้ทั่วทุกส่วน มวลที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อใส่ประมาณ 10-15 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ส่วนประกอบมีความอิ่มตัวดีกับมายองเนส - ซึ่งจะมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อรสชาติของจาน หลังจากหนึ่งชั่วโมงเราเปลี่ยนสลัดเป็นชามแก้วที่สวยงามและเราสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ เพื่อให้อาหารจานพิเศษมีเสน่ห์พิเศษสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดหั่นผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวสองสามขน
สูตรวิดีโอ
ในการรวบรวมข้อมูลที่ได้รับรวมถึงเพื่อให้เข้าใจเทคโนโลยีที่ง่ายขึ้นในการทำสลัดกับสับปะรด, ไก่และข้าวโพดให้ตรวจสอบสูตรวิดีโอที่นำเสนอ ในวิดีโอนี้พ่อครัวที่มีประสบการณ์ครอบคลุมกระบวนการปรุงอาหารทั้งหมดอย่างสมบูรณ์และให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งจะน่าสนใจสำหรับผู้เริ่มต้น
สูตรสลัดไก่อื่น ๆ
สลัดไก่รมควันกับเห็ด
สลัดไก่รมควันและแตงกวา
สลัดไก่รมควันกับชีส
ไก่รมควันและสลัดถั่ว