องค์ประกอบของขนมรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายไม่จำเป็นต้องเพิ่มสิ่งแปลกใหม่ บังคับเนื้อสัตว์และผัก เมื่อตัดสินใจที่จะปรุงสลัดพัฟบิวตี้รัสเซียคุณสามารถจินตนาการและทดลองอย่างกล้าหาญ เช่นนี้ความงามของป่าสูตรดั้งเดิมจึงไม่มีอยู่ ที่นิยมมากที่สุดคือไก่จาน รูปแบบอื่น ๆ รวมถึงส่วนผสมที่มีให้กับพนักงานเสิร์ฟที่สอดคล้องกับรสนิยมของเธอ
ถึงแม้ว่าวันนี้จะไม่มีใครรู้จักสูตรสลัดบิวตี้รัสเซียบิวตี้คลาสสิก อาหารเรียกน้ำย่อยถูกจัดวางในรูปแบบของ kokoshnik - ผ้าโพกศีรษะรัสเซียโบราณ สำหรับการลงทะเบียนผักและผลไม้ที่มีสีสันสดใสซึ่งอยู่ในมือ ก่อนปรุงอาหารแนะนำให้ดูรูปด้วยหมวก สิ่งนี้จะช่วยในการคัดลอกได้แม่นยำยิ่งขึ้น หากครั้งแรกที่คุณไม่ได้รูปร่างที่สมบูรณ์คุณสามารถผสมสลัดและเสิร์ฟในชาม
เลือกผลิตภัณฑ์
เพื่อให้สลัดบิวตี้รัสเซียได้อย่างถูกต้องให้ลองหั่นส่วนประกอบเป็นเส้นหรือก้อนเท่าที่จะทำได้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง
- เรื่องของเนื้อ หากเป็นไก่ก็ควรรับประทานเนื้อวัวหรือเต้านมเพราะส่วนเหล่านี้จะปรุงได้ง่ายที่สุด แฮมไขมันไม่มากเกินไปจะทำ สัญญาณของผลิตภัณฑ์ที่ดี: ชิ้นสีหมองคล้ำและขาดความชุ่มชื้น แช่ลิ้นวัวต้มในน้ำสองแห่งแล้วล้างให้สะอาด สำหรับสลัดคุณสามารถทานเนื้อหมูไก่งวง
- ชีส ต้องเลือกเกรดที่แข็ง สำหรับขนมขบเคี้ยวผลิตภัณฑ์ที่มีเกาะของแสงหรือมีรสเปรี้ยวนั้นเหมาะสม
- ผัก ไม่จำเป็นต้องใช้เยื่อแตงกวาและมะเขือเทศดังนั้นจึงสามารถใช้ในสูตรอื่นได้ ต้องการเพียงส่วนที่หนาแน่นที่มีเปลือก เราเลือกสุกและผักสดโดยไม่มีความเสียหายภายนอก
- มายองเนส ร้อยละของไขมันสามารถใด ๆ หากคุณผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวแล้วของขบเคี้ยวก็จะดีขึ้น
สูตรสลัดความงามของรัสเซียกับไก่
ลักษณะ การผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจ เนื้อสัตว์และแฮมเพิ่มความเต็มอิ่มผัก - ความสดในช่วงฤดูร้อน เป็นครั้งแรกที่ได้ลองใช้“ การกระทำ” สูตรสลัดไก่บิวตี้รัสเซียแบบทีละขั้นตอนอย่าลืมเปิดภาพด้วยรูปโคโคนิกบนแท็บเล็ตของคุณ - ดังนั้นคุณจะมีโอกาสมากขึ้นในการออกแบบที่ต้องการ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- สามไข่ไก่
- แตงกวาสดสองตัว
- สองมะเขือเทศสด
- พริกหยวกแดงหนึ่งอัน
- มายองเนสหกช้อนโต๊ะ
- หกมะกอก
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- ก่อนต้มไก่และไข่
- ตัดเนื้อและแฮมแตงกวาสดใหม่เป็นเส้นบาง ๆ หรือสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- ในมะเขือเทศเอาเนื้อฉ่ำตัดส่วนที่เหลือ
- สามชีสและไข่ขนาดใหญ่
- สับผักใบเขียวอย่างประณีต
- หากผลิตภัณฑ์ถูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วผสมพวกเขาและปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่มเครื่องเทศ ใส่ผลิตภัณฑ์สับในรอบ: แฮม, เนื้อ, แตงกวา, มะเขือเทศ (ส่วนใหญ่), ไข่ ชั้นปกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
- จากมวลสลัดบนจานแบนเราก่อโคโคนิก
การลงทะเบียน
- ของผลิตภัณฑ์มีชีสพริกไทยแตงกวาส่วนหนึ่งของมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม
- โรยด้านบนของโคโคชิกที่มีรูปแบบด้วยชีส
- เรากระจายก้อนพริกไทย
- ใช้มายองเนสวาดคลื่นตามขอบและด้านข้างแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
- แตงกวาหั่นบาง ๆ และมะกอกมะเขือเทศ
- เสร็จสิ้นการตกแต่งด้วยก้านของสีเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
3 รูปแบบจาน
เรารู้วิธีปรุงสลัดบิวตี้รัสเซียกับแฮมและไก่แล้ว แต่ก็มีตัวเลือกที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ท่ามกลางความหลากหลายมันสะดวกมากในการเลือกสูตรที่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบในบ้าน
ด้วยหัวใจเนื้อ
ลักษณะ. ในสลัดไม่เพียง แต่หัวใจ แต่ยังสามารถใช้ลิ้น การเตรียมตัวเลือกนี้ใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากภาษาจะต้องมีการต้มและทำความสะอาด เพิ่มมันฝรั่งต้มหรือข้าวเราจะได้จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทางออกที่ดีถ้าคุณต้องการให้ บริษัท ใหญ่ ๆ
ส่วนผสม:
- หัวใจเนื้อ - 150-200 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- สองถึงสามไข่;
- สองถึงสามมะเขือเทศหนาแน่น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง
- มายองเนส;
- พริกหยวกมะกอกสมุนไพรหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สำหรับตกแต่ง;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ต้มหัวใจไข่
- ขึ้นอยู่กับว่าเราจะทำอาหารจานอย่างไรเราตัดผลิตภัณฑ์ (ยกเว้นชีสและส่วนผสมในการตกแต่ง) ลงในแผ่นหรือก้อนเล็ก ๆ
- เราผสมผลิตภัณฑ์หรือแพร่กระจายในเลเยอร์: หัวใจ, ถั่ว, แฮม, มะเขือเทศ, ไข่ แช่มายองเนสเพิ่มเครื่องเทศ
- หากจานเสิร์ฟในรูปแบบของ kokoshnik จากนั้นโรยด้านบนด้วยชีสกระจายพริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามะกอกและมะกอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
กับเห็ด
ลักษณะ ไม่จำเป็นต้องวางอาหารว่างในรูปแบบของผ้าโพกศีรษะระดับชาติ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างดอกไม้โดยใช้รูปแบบที่มีไว้สำหรับการอบลายฉลุที่ทำจากกระดาษ สูตรสลัดความงามรัสเซียพร้อมเห็ดช่วยให้คุณปรุงอาหารจานเบาและน่าพึงพอใจ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตร ส่วนในแจกันจะดูสวยงาม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม
- แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
- หนึ่งมันฝรั่ง
- ไข่ - แปดชิ้น;
- หนึ่งแอปเปิ้ล;
- แชมเปญดองครึ่งลิตร
- มายองเนส;
- เครื่องเทศ
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- เราตัดเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือฉีกเป็นเส้นเล็ก ๆ
- เราบดไข่ต้มมันฝรั่งและแครอทบนเครื่องขูด
- เราตัดแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์หลังจากเอาเปลือกและแกนออก
- เห็ดหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ บาง ๆ
- เราผสมส่วนผสมหรือเลเยอร์เลเยอร์: เนื้อสันนอก, เห็ด, มันฝรั่ง, แครอท, ชีส แต่งกายด้วยมายองเนสเพิ่มเครื่องเทศ
- ประดับด้วยสมุนไพร, พริกหยวกแดง, มะกอกดำ
ด้วยลูกพรุน
ลักษณะ สำหรับการตกแต่งแทนที่จะใช้พริกหยวกคุณสามารถใช้ปลาสีแดง แครนเบอร์รี่ทับทิม, กระป๋องหรือสด, lingonberries, เชอร์รี่ยังเหมาะ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- แตงกวาสดหนึ่งลูก
- สามไข่ไก่
- แฮม - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 80 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- มายองเนส;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- หั่นไก่ต้มสุกเป็นก้อนหรือแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ไข่ต้มชีสบด
- เราตัดแฮมและผลไม้แห้งโดยไม่ต้องก้อนหินเป็นก้อนและแตงกวาเป็นก้อน
- เราผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่มเครื่องเทศ
- เรากระจายมันในรูปแบบของผ้าโพกศีรษะหรือใส่ในชามที่แบ่งส่วน
- เรายืนยันในความเย็นสองสามชั่วโมง
จานสามารถไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่สูง แต่ยังเป็นอาหารใช้สูตรสลัดบิวตี้รัสเซียที่บ้านแทนที่ไก่ด้วยไก่งวงแคลอรี่ต่ำปรุงในหม้อไอน้ำสองเท่าและแฮมกับเห็ดต้ม แทนการใช้ชีสแข็ง แทนที่มายองเนสด้วยซอสครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตน้ำมะนาว สำหรับความน่าพิศวงเพิ่มมัสตาร์ดหรือพืชชนิดหนึ่งขูดไป