คุณสมบัติที่โดดเด่นของจานคือมันสามารถมีส่วนผสมที่หลากหลาย ไม่มีวิธีทำโดยไม่มีผัก เพิ่มความหลากหลายของเนื้อปลาปลาอาหารทะเล แม่บ้านแต่ละคนสามารถสร้างสูตรสลัดสายรุ้งได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นจึงไม่มีการแสดงแบบดั้งเดิม "Rainbow" เป็นชื่อสำเร็จรูปสำหรับอาหารว่างจำนวนมาก การเลือกส่วนผสมขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ปรุงและผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นและบนชั้นวางของในครัว คุณสามารถปรุงรสได้ไม่เพียงกับมายองเนสคลาสสิกหรือมะกอกเท่านั้น แต่ยังปรุงรสด้วยซอสโฮมเมดเช่นน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูครีมและมัสตาร์ด
คุณสมบัติการให้อาหาร
ตัดสินจากชื่อของจานในการทำอาหารเราสังเกตสีตามลำดับเมื่อวางส่วนผสม ผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันมากขึ้นดีกว่า คุณสามารถใช้หนึ่งในตัวเลือกการคำนวณต่อไปนี้:
- โค้ง - ในรูปแบบของรุ้ง
- ภาพนิ่ง - เป็นวงกลมในรูปแบบของกลีบดอกไม้;
- ในแวดวง - ลดลงสู่ศูนย์กลาง;
- ชั้น - ในภาชนะที่ลึกและโปร่งใส
ผักคลาสสิก: สำหรับมังสวิรัติและการอดอาหาร
ลักษณะ. คุณสามารถทำสลัด "Rainbow" จากทั้งผักสดและผักที่ผ่านการอบร้อน เราต้องการกระจายรสชาติ - เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสมุนไพรสด จานอเนกประสงค์ มันเหมาะสำหรับมังสวิรัติผู้ที่ถือศีลอด เราเตรียมสลัดผักสำหรับวันถือศีลอดสำหรับครอบครัวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับวันหยุดสำหรับแขก
ส่วนผสม:
- หัวหอมหนึ่ง;
- พริกหยวกเหลืองและแดงหนึ่งอัน
- ใบผักกาดหอม
- ถั่วกระป๋องและข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- น้ำส้มสายชูองุ่นสามช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลืองห้าช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- เราเตรียมดองสำหรับหัวหอม: ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำส้มสายชูองุ่น เติมก้อนหัวหอมสับ
- พริกปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น
- ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว เราล้างครั้งสุดท้ายด้วยน้ำ
- ผักกาดหอมใบมือฉีกขาด
- เราจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีสไลด์หรือโค้ง โรยด้วยเครื่องเทศโรยด้วยน้ำมันพืช
สูตรสลัดสายรุ้ง: 5 ตัวเลือกเพิ่มเติม
การทำอาหารทานเล่นตามหลักการ“ สายรุ้ง” นั้นใช้เวลาน้อยที่สุดดังนั้นคุณสามารถให้บริการหนึ่งในตัวเลือกบนโต๊ะเมื่อแขกมาถึงในทันที แม้จะมีผลิตภัณฑ์จำนวนมาก แต่อาหารก็ถูกดูดซึมได้ดี สลัดเบา ๆ จะไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่ แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย เราทดลองกับฟีดและวิธีการคำนวณ โซลูชันที่ใช้งานได้จริงและเรียบง่ายเหมาะสำหรับเมนูประจำวันและสำหรับวันหยุดเราแสดงจินตนาการมากขึ้น
ด้วยแครกเกอร์
ลักษณะ. สลัดสายรุ้งกับแครกเกอร์เตรียมในครึ่งชั่วโมงสำหรับการเติมน้ำมันเราไม่เพียง แต่ใช้เก็บหรือมายองเนสโฮมเมดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตธรรมชาติ
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
- แตงกวาสองตัว
- มะเขือเทศสองลูก
- แครกเกอร์หนึ่งแพ็ค;
- ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- มายองเนส 30-40 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- หั่นผักเป็นเส้นเล็ก ๆ มะเขือเทศมีความหนาแน่นและไม่สุก
- แถบฉีกไส้กรอก
- เทน้ำหมักจากข้าวโพด
- เราใช้จานแบนและกระจายผลิตภัณฑ์เป็นสไลด์ในวงกลมและตรงกลางเราเว้นที่ว่างไว้ หรือเราสร้างขนมขบเคี้ยวในส่วนโค้งเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์สีรุ้ง โรยส่วนผสมด้วยเครื่องเทศ
- เทมายองเนสตรงกลางหรือบนขอบ
- เราให้บริการที่โต๊ะเพื่อให้แต่ละคนผสมกันบนจานของเขาผลิตภัณฑ์เหล่านั้นและในปริมาณที่เขาต้องการ
ด้วยชิป
ลักษณะ. สูตรสลัดสายรุ้งด้วยชิปมีการตีความหลายอย่าง สำหรับเขาเราเลือกส่วนผสมเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิด รสชาติของชิปสามารถเลือกได้ตามความต้องการของคุณ
ส่วนผสม:
- แฮม - 200 กรัม
- บรรจุภัณฑ์ชิป
- ข้าวโพด 200 กรัมและถั่วลันเตาจากกระป๋อง
- แตงกวาหนึ่งตัว
- มัสตาร์ดและมายองเนสสามช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- แตงกวาแฮม (เนื้อวัวหรือเนื้ออื่น ๆ ) ฉีกด้วยฟาง
- ระบายของเหลวจากอาหารกระป๋อง
- เราใช้จานขนาดใหญ่แบนและกระจายผลิตภัณฑ์เป็นสไลด์หรือส่วนโค้งเป็นวงกลม ใส่ซอสในศูนย์หรือบนขอบ
- เรากระจายชิปทันทีก่อนเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ ตกแต่งด้านบนด้วยก้านของสีเขียว
กับเฟรนช์ฟรายส์
ลักษณะ. เราซื้อมันฝรั่งสำเร็จรูปในร้านหรือทอดเอง หากหอมใหญ่ขมให้นำไปแช่ในน้ำหมักน้ำส้มสายชูและน้ำตาลประมาณสิบนาที
ส่วนผสม:
- สองแครอท
- ครึ่งกะหล่ำปลี
- สี่หัวผักกาด;
- หัวมันฝรั่งสี่หัว
- สองหัวหอม;
- ถั่วเขียวจากกระป๋อง - 150 กรัม
- เนื้อ (เนื้อรมควันหรือไก่) - 300 กรัม
- แฮม - 250 กรัม
- มายองเนส 50-60 มล.;
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ฟางที่ปอกเปลือกสับหรือมันฝรั่งฝานเป็นชิ้น
- หั่นเป็นเส้นหัวผักกาดต้มแครอทเนื้อสัตว์ เราสามารถขูดผักอย่างหยาบ
- เรากระจายผลิตภัณฑ์ตามที่สะดวกสำหรับเรา โรยด้วยเครื่องเทศ
- ถัดจากผักเนื้อถั่วลันเตาใส่มายองเนส
แครอทสไตล์เกาหลี
ลักษณะ. สูตรสลัดสายรุ้งพร้อมแครอทเกาหลีสามารถเรียนรู้ได้แม้กระทั่งผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารมือสมัครเล่น หากเราใช้ส่วนผสมหลักจากร้านค้าเราเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น ไม่มีกระต่ายขูดพิเศษในบ้าน - เราใช้ตัวใหญ่ปกติ
ส่วนผสม:
- หนึ่งไก่เนื้อ
- มะเขือเทศหนึ่งลูก
- แตงกวาหนึ่งตัว
- แครอทเกาหลี - 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนสสองช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- เราหั่นเนื้อสัตว์ผักต้มเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- สามชีส
- เรากระจายผลิตภัณฑ์ด้วยสไลด์หรือส่วนโค้ง
- สำหรับรุ่นที่ไม่สม่ำเสมอเราทำตามลำดับ: เนื้อ, แครอท, แตงกวา, มะเขือเทศ, ชีส เติมความหนาด้วยตะแกรงมายองเนสโรยด้วยเครื่องเทศ
ด้วยเนื้อปู
ลักษณะ. นอกจากผักและเนื้อปูคุณสามารถเพิ่มชีสแข็งหรืออ่อนชีสแครกเกอร์ที่มีรสชาติและถั่วกระป๋องได้ สูตรสลัดสายรุ้งด้วยไม้ปูช่วยให้คุณปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับปีใหม่วันเกิด
ส่วนผสม:
- หนึ่งปูอัดแท่ง (200-250 กรัม);
- สี่แตงกวาและมะเขือเทศ
- ชีส - 200 กรัม
- สี่ไข่
- เห็ดดอง (ไม่จำเป็น) - 250 กรัม
- แครกเกอร์หนึ่งแพ็ค;
- ข้าวโพดหนึ่งกระป๋อง
- มายองเนส 50 มล. หรือโยเกิร์ตโฮมเมด
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- เราลบส่วนประกอบของของเหลวออกจากมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนหรือหลอด
- สามชีสหรือหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- แตงกวาปูอัดฟางฉีก
- ในไข่ต้มเราแยกโปรตีนและฉีกฟาง เราไม่ใช้ไข่แดง
- เรากระจายผลิตภัณฑ์เป็นสายรุ้งหรือสไลด์เป็นวงกลม โรยด้วยเครื่องเทศ
- เทมายองเนสลงในหม้อแล้วใส่แคร็กเกอร์ลงไป
คุณสามารถทำให้ตัวเองและเด็ก ๆ โปรดปรานของหวาน หรือเตรียมสลัดผลไม้สายรุ้ง เราสร้างของว่างจากส้มเขียวหวาน, กล้วย, กีวี, สตรอเบอร์รี่, ลูกพลัม โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเทครีมโยเกิร์ตวิปปิ้งครีมลงในหม้อ สำหรับสลัดหวานเราใช้ผลไม้ตามฤดูกาลอื่น ๆ รวมกับไอศครีม