เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- มีด;
- กระต่ายขูด;
- คณะกรรมการ;
- ชาม;
- กระทะ;
- ธนาคาร;
- เครื่อง seaming;
- เตา
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| กะหล่ำปลี | 5 กก |
| แครอท | 1 กก |
| หัวหอม | 1 กก |
| น้ำมันพืช | 500 มล |
| พริกหยวก | 1 กก |
| น้ำตาล | 350 กรัม |
| เกลือ | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำ | 1 ลิตร |
| น้ำส้มสายชูผลไม้ 6% | 300 มล |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ฉีกกะหล่ำปลี
- ถูแครอทบนกระต่ายขูด
- พริกขี้หนูหั่นเป็นชิ้น
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
- ใส่ทุกอย่างไว้ในชามราม
- เพิ่มน้ำตาลเกลือเทน้ำและน้ำมัน เพิ่มน้ำส้มสายชู
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
- เราจัดวางสลัดในธนาคาร เทน้ำเกลือที่เหลือจากสลัดลงในกระป๋อง กะหล่ำปลีควรได้รับการปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์
- ปิดฝาด้านบน เราใส่ธนาคารในกระทะ เทน้ำเพื่อให้กระป๋องอยู่ในน้ำ แต่ไม่สมบูรณ์ เราต้มทุกอย่างและหลังจากต้มเราฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาที
- จากนั้นเราก็จะทำการม้วนกระป๋องด้วยเครื่องจักร
รูปแบบการทำอาหาร
การเตรียมสลัดในฤดูหนาวค่อนข้างยากเพราะผักหลายชนิดมีราคาแพงมากและผักครึ่งหนึ่งไม่สามารถพบได้บนชั้นวางเลย และในฤดูหนาวร่างกายไม่เคยมีวิตามินมาก่อน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างทั่วถึงคุณต้องทำ seaming จากผัก ดังนั้นในตู้กับข้าวของคุณจะมีสลัดสลัดแสนอร่อยอยู่หนึ่งขวดซึ่งสามารถเพิ่มเข้าไปในเนื้อปลาหรือเพียงแค่ทานกับแซนด์วิช
หากคุณไม่ทราบวิธีการหมุนธนาคารอย่างถูกต้องก็ไม่ยากเลย มันเพียงพอที่จะทำสลัดหรือเตรียมผักทำทุกอย่างตามสูตรแล้วม้วนขวด อย่ากลัวถ้าคุณทำเช่นนี้เป็นครั้งแรก ขอความช่วยเหลือจากแม่ยายหรือคนรู้จักที่รู้วิธีม้วนกระป๋อง ในสลัดของแผนนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ที่คุณต้องการ คุณสามารถทำให้สลัดร้อนโดยการเพิ่มพริกแดงร้อน
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการเตรียมสลัดฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวในขวดอย่างเหมาะสม ผู้เขียนวิดีโอจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับการทำสลัดและวิธีการม้วน ขอให้มีมุมมองที่ดี!