เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ประกอบอาหาร;
- กระทะ;
- แผ่น;
- กระต่ายขูด;
- มีด;
- เขียง;
- ส้อม;
- ช้อน
ส่วนผสม
- saury กระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท 2 ชิ้น
- ดิลล์กรีน - 50 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ต้มไข่ไก่ 5 ฟองมันฝรั่ง 4 ลูกและแครอท 2 ลูกจนสุก
- ทำให้ไข่เย็นลงปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- ตะแกรงไข่ขาวกับกระต่ายขูดหยาบ
- มันฝรั่งและแครอทเย็น ๆ ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดกลางในจานที่แตกต่างกัน
- ปอกหัวหอมขนาดเล็กแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ saury กระป๋องลงในจานแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อมพร้อมเนย
- วางจานทำอาหารวางวงแหวนทำอาหารที่กึ่งกลางขอบจากถาดอบแยกหรือทำฟอยล์หลายชั้น
- ใส่ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งขูดกับชั้นแรกและบีบด้วยส้อม
- ถัดไปใส่ปลากระป๋องสับ
- โรยปลาด้วยชั้นของหัวหอมสับและไขมันทั้งหมด 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
- ถัดไปใส่โปรตีนขูดและแครอทขูดไว้ ปิดผนึกแต่ละชั้นด้วยส้อม
- ชั้นของไขมันแครอท 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
- จากนั้นวางมันฝรั่งที่เหลือแล้วทาน้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
- ตัดผักชีฝรั่งสด 50 กรัมและสลัดโรยที่ขอบด้านข้าง
- บดไข่แดงต้มด้วยส้อมมือหรือตะแกรง โรยตรงกลางสลัดด้วยไข่แดงสับ
- เช็ดขอบจานด้วยผ้าขนหนูกระดาษและค่อยๆดึงแบบฟอร์มที่สลัดเก็บออกมา สลัดพร้อมทานเล่น
คำแนะนำการทำอาหาร
- แทนที่จะใช้ปลาซาร์รีกระป๋องซาร์ดิเนียหรือปลาแมคเคอเรลในน้ำมันมีความเหมาะสม
- สลัดนี้จะยิ่งอร่อยถ้าคุณใช้มายองเนสโฮมเมด
- รวบรวมสลัดด้วยความช่วยเหลือของแหวนคุณสามารถดูเลเยอร์ทั้งหมด คุณไม่สามารถใช้แหวนทำส่วนหรือเสิร์ฟสลัดในชามสลัดที่ลึกและโปร่งใส
- ทางเลือกชั้นของสลัดอาจเป็นเกลือและพริกไทย
สูตรวิดีโอ
ในการดูกระบวนการทั้งหมดในการเตรียมสลัดผักกระเฉดด้วย saury ดูสูตรวิดีโอทีละขั้นตอน
ต้องแน่ใจว่าได้ลองปรุงสลัดผักกระเฉดที่สวยงามและอร่อยตามสูตรนี้ ในความคิดเห็นแบ่งปันความประทับใจของคุณและบอกเราว่าวันหยุดสลัดนี้เตรียมไว้สำหรับวันหยุด