วิธีการเรียนรู้วิธีทำอาหารสลัดแสนอร่อยด้วยปูอัดข้าวโพดไข่และแตงกวา🥗

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: จาน, มีด, กระทะ, เขียง, จาน, ชามสลัดหรือชาม, เครื่องตัดไข่

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ละลายต้นปู 250 กรัม เพื่อให้ปูอัดไม่ต้องสูญเสียความฉ่ำคุณต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ควรนำออกจากหีบห่อทั่วไปและย้ายไปที่จานโดยไม่ต้องถอดหีบห่อแต่ละกล่องจนกว่าจะละลายน้ำแข็ง หากต้องละลายปูอัดอย่างรวดเร็วและไม่ต้องรอเวลาก็สามารถทำได้โดยใช้ไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้ปูอัดจะได้รับการยกเว้นจากบรรจุภัณฑ์ด้านนอกและส่วนบุคคลใส่ลงในถาดพลาสติกปิดด้วยฝาและเปิดโหมด "ปลา" ตัดปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
2. เราล้างต้นหอม 2-3 ต้นหอมผักชีฝรั่งแตงกวาขนาดกลาง 1 อันแล้วปล่อยให้น้ำไหล สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตและโอนไปยังชามสลัด
   
3. จากนั้นต้ม 3-4 ฟอง ถ้าไข่มีขนาดใหญ่แล้วก็สามตัวก็พอ แต่ถ้ามันเล็กกว่าก็ควรที่จะใช้ 4. เทน้ำเย็นลงในกระทะใส่เกลือ (ประมาณ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) ใส่ไข่ลงไป ขอบคุณเกลือเปลือกจะไม่แตกระหว่างการปรุงอาหารและหากมีรอยแตกปรากฏโปรตีนจะไม่รั่วซึม สำหรับสลัดไข่จะถูกต้มประมาณ 7-10 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด ไข่ที่พร้อมจะถูกวางไว้ใต้น้ำเย็นเพื่อให้มันเย็นเร็วขึ้นและทำความสะอาดเปลือกได้ดีขึ้น ทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามสลัด คุณสามารถตัดไข่โดยใช้เครื่องหั่นไข่แบบพิเศษ
   
4. จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง ในข้าวโพดรสชาติของมันเป็นสิ่งสำคัญและก่อนที่จะใส่ลงในสลัดจะต้องได้รับรสชาติ มีข้าวโพดแข็งไม่หวานมาก และข้าวโพดดังกล่าวสามารถทำลายรสชาติของสลัด ดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะไม่ใส่เลยกว่าใส่ข้าวโพดคุณภาพต่ำ
   
5. ผสมสลัดกับช้อน
   
6. และส่วนผสมสุดท้ายคือแตงกวา เราตัดมันเป็นชั้นประมาณ 0.5 ซม. จากนั้นชั้นเหล่านี้จะถูกตัดเป็นก้อน
   
7. ปริมาณของส่วนผสมในสลัดนี้ไม่สำคัญ พวกเขาสามารถเพิ่มมากหรือน้อยตามความชอบของคุณ มันยังคงปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากคุณตั้งใจจะเก็บสลัดนี้ไว้ในตู้เย็นคุณไม่จำเป็นต้องเติมให้เต็ม ดีกว่าที่จะจัดสรรปริมาณที่เหมาะสมของการให้บริการและปรุงรสด้วยมายองเนสที่ถูกต้องก่อนเสิร์ฟ จากนั้นสลัดดังกล่าวจะไม่รั่วไหลจะไม่สูญเสียความสดใหม่และจะถูกเก็บไว้นานขึ้น
   

วิธีตกแต่งและให้บริการ

หากคุณต้องการเสิร์ฟสลัดนี้ไปที่โต๊ะเทศกาลมันควรจะตกแต่ง การตกแต่งของแตงกวากลมกลืนกับรสชาติของสลัด ในการตกแต่งคุณต้องตัดแตงกวาออกครึ่งหนึ่ง จากนั้นเราทำการตัดเฉียงใกล้กัน แต่ไม่ถึงจุดสิ้นสุด เราพลิก“ ใบไม้” เข้าด้านในจานเดียว เราตัดถ้าต้องการออกเป็นหลายส่วนหรือกระจายทั้งครึ่งของแตงกวาด้วยพัดลม

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้แสดงขั้นตอนการทำสลัดปูไข่และผัก