วิธีการเรียนรู้วิธีทำอาหารสลัดแสนอร่อยด้วยปูอัดข้าวโพดและไข่🦀

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ต้มไข่ต้ม 5 ฟองด้วยไฟอ่อน ๆ อย่างน้อย 10 นาที ต้องต้มไข่ล่วงหน้าเพื่อให้เย็นก่อนที่จะประกอบสลัด ไข่เย็นจะถูกปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง ปูอัดแท่ง (300 กรัม) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดไม้ตามความยาวและข้าม คุณภาพของปูอัดมีบทบาทสำคัญในการเตรียมสลัดเช่นนี้รสชาติหลักและสุดท้ายของจานขึ้นอยู่กับพวกเขา ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับผู้ผลิตที่แนะนำและผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงกว่า
   
2. ไข่ต้มแช่เย็นจะถูกสับละเอียดเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณขนาดเดียวกับปูอัด จากนั้นสลัดในรูปแบบที่ประกอบจะน่าสนใจยิ่งขึ้น
   
3. หัวหอมเล็ก ๆ บดในก้อนเดียวกันกับส่วนผสมอื่น ๆ
   
4. ข้าวโพดกระป๋องจำเป็นต้องกำจัดของเหลวส่วนเกิน ในภาชนะขนาดใหญ่เพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
   
5. ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำ ปริมาณของมายองเนสจะถูกกำหนดด้วยตา มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ซอสครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังแจกจ่ายด้วยช้อน จะใช้เวลาประมาณ 4 ช้อนโต๊ะซอสมายองเนส
   
6. ใส่สลัดปูที่เสร็จแล้วลงในชามลึกแล้วเสิร์ฟ
   

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้แสดงขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมและการรวบรวมสลัดกับปูอัด

ตัวเลือกสำหรับการประกอบอาหาร

การทดลองปรุงรสที่หลากหลายจะไม่ทำให้สลัดปูแบบดั้งเดิมเสื่อมเสียโดยเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงไป ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติและการนำเสนอของสลัดวันหยุดที่เรียบง่ายนี้ได้ทุกครั้ง พิจารณาวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการเติมเต็มจานดังกล่าว

• สลัดปูจะได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษหากคุณเพิ่มชีสหนัก 70-100 กรัมลงไป มันจะต้องเพิ่มในตอนท้ายพร้อมกับการแต่งกาย อย่างไรก็ตามพิจารณาความเค็มพิเศษจากส่วนผสมดังกล่าว
• จานนี้สามารถทำฤดูใบไม้ผลิและสดถ้าคุณเพิ่มแตงกวาสองสามและหัวหอมสีเขียวสับเล็กน้อย นอกจากนี้จะทำให้สลัดคลาสสิกปีใหม่ที่เหมาะสมบนโต๊ะอีสเตอร์
• เพื่อหลีกเลี่ยงความขมและรสชาติฉุนของหัวหอมสดมันจะต้องดองก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใส่หอมใหญ่สับลงในภาชนะเล็ก ๆ ด้วยน้ำเย็นและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ ทิ้งผักไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นครู่หนึ่งหัวหอมควรบีบออกจากมือด้วยน้ำและใช้ในสลัด ด้วยการจัดการนี้หัวหอมจะมีรสเผ็ดที่น่าพอใจโดยไม่มีกลิ่นแข็ง
• สลัดดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในวาฟเฟิลและทาร์ตทราย พวกเขายังสามารถทำขนม Choux และรับขนมอร่อย