เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, กระทะ, ถ้วยตวง, ขนาดห้องครัว, ที่เปิดกระป๋อง, ภาชนะลึก, ช้อนหรือไม้พาย, เตา
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ข้าวโพดกระป๋อง | 1 กระป๋อง |
ปูอัด | 200 กรัม |
แตงกวาสด | 2 ชิ้น |
ไข่ไก่ | 4 ชิ้น |
ผักกาดขาว | 200 กรัม |
มายองเนส | 200 กรัม |
มันฝรั่ง | 4 ชิ้น |
Greens (สำหรับตกแต่ง) | 10 กรัม |
น้ำ | 1,5 ล |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ต้มให้แข็ง 4 ฟอง เทลงในหม้อประมาณ 600 มล. ของน้ำและนำไปต้ม ใส่ไข่ในน้ำเดือดด้วยช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารอย่างน้อย 10 นาที ถัดไปวางไข่ในชามน้ำเย็นจนเย็นสนิทหรือบางส่วน ดังนั้นการปอกเปลือกจะง่ายกว่า
- เราต้องต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 4 อันด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่งอย่างสมบูรณ์ เพิ่มเกลือบางอย่างถ้าต้องการ ปรุงอาหารจนนุ่ม คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้เสียบถ้ามันฝรั่งถูกเจาะได้ง่ายมันจะถูกลบออกจากน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถจุ่มมันฝรั่งพร้อมในน้ำเย็นเพื่อให้ง่ายต่อการลอกออก
- จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 แตงกวาสดขนาดกลาง ขอแนะนำให้ใช้แตงกวารุ่นเยาว์ซึ่งไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก แตงกวาหั่นเป็นชิ้น ๆ จะถูกส่งไปยังภาชนะที่ลึกซึ่งเราจะสลัดสลัดต่อไป
- ต่อไปเราตัด 200 กรัมปูอัดและส่งไปยังภาชนะสำหรับแตงกวา
- เราทำความสะอาดมันฝรั่งต้มและตัดเป็นก้อนก่อนจากนั้นจึงผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
- หั่นกะหล่ำปลีขาว 200 กรัม คุณสามารถทำได้ด้วยมีดธรรมดาหรือใช้เครื่องหั่นพิเศษ
- เราล้างเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังภาชนะทั่วไป เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้เครื่องตัดไข่
- หลังจากที่เราตัดส่วนผสมหลักทั้งหมดเปิดข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวออกจากมันแล้วเทลงในส่วนผสมที่เหลือ
- ผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้าจำเป็นเกลือ โปรดทราบว่าหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดทั้งหมดทันทีคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส ดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติ ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยก้านของสีเขียวและให้บริการ ทานเล่น
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้แล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำสลัดแสนอร่อยด้วยกะหล่ำปลีปูอัดและข้าวโพดตามสูตรง่ายๆ ผู้เขียนบอกรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และวิธีการตัดส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด และยังแบ่งปันความลับของวิธีที่คุณสามารถเก็บความสดและรสชาติของสลัดนี้