สลัดผักชนิดหนึ่งต้มง่าย ๆ และอร่อย delicious

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาประกอบอาหาร, กระทะ, มีด, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, เขียง, ขูด, กระเทียมกด

ส่วนผสม

ส่วนผสม	จำนวน
ผักชนิดหนึ่ง	1-2 ชิ้น
ไข่	3 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
มายองเนส	100 กรัม
กระเทียม	2 กลีบ
เกลือ	0.5 ช้อนชา
พื้นดินทุกอย่าง	sp ช้อนชา
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ใช้หัวบีทขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 อัน ล้างและต้มจนนิ่มประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ทำให้หัวผักกาดที่ปรุงสุกและเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ
   
2. ปอกหัวหอมตรงกลางหั่นเป็นครึ่งวง
   
3. ความร้อน 3 ช้อนโต๊ะในกระทะ ล. น้ำมันพืชและหัวหอมทอดบนมันจนเป็นสีเหลืองทอง
   
4. ต้มไข่ 3 ฟองเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือดเย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
5. พักไว้ 3 ช้อนโต๊ะ ล. หัวผักกาดขูดในจานแยกต่างหาก ในชามขนาดใหญ่ผสมหัวผักกาดกับหัวหอมทอดและไข่สับ
   
6. จากนั้นเพิ่มกระเทียม 2 กลีบผ่านการกดหนึ่งครั้งและมายองเนส 75 กรัม ในตอนท้ายเพิ่ม 0.5 ช้อนชา เกลือและ¼ช้อนชา allspice พื้นดิน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ชามสลัด
   
7. ใส่หัวผักกาดที่เลือกไว้ล่วงหน้าไว้ด้านบนและไขมัน 25 กรัมของมายองเนส ปล่อยให้สลัดยืนและให้บริการ ทานเล่น
   

คำแนะนำการทำอาหาร

• เพื่อให้หัวบีทรักษาคุณสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์สูงสุดให้ได้รสชาติและสีที่อิ่มตัวมากขึ้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบจนสุก
• หากต้องการสลัดสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพร
• ด้วยการใช้ส่วนผสมที่เหมือนกันสลัดดังกล่าวสามารถเป็นชั้น ๆ ใส่จารบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
• สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ชิ้นส่วนของไข่ก้อนบีทรูทหรือใบไม้สีเขียว

สูตรวิดีโอ

ดูสูตรวิดีโอทีละขั้นตอนและคุณสามารถดูกระบวนการทั้งหมดของการทำสลัดบีทรูท